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黄豆吃了会长胖吗
从理论来说黄豆吃多不会长胖，因为黄豆里脂肪和碳水化合物含量相对较低.蛋白质含量高,对于喜欢健身的朋友来说吸收高蛋白质比较容易长肌肉。
黄豆，与青豆，黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养 价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为“豆中之王“、”田中之肉“、”绿色牛乳“等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改半吞半吐和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饮和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚，故消化功能不良，有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
吃黄豆会发胖么?
吃黄豆不会发胖。但是不能吃太多
大豆蛋白质含量一般在37-48%，大豆蛋白质与其它植物蛋白质比较，所含的氨基酸较齐全。不能吃太多，大豆含油量很高的。是主要的油料作物之一。
营养成分
每100克含蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。
食疗作用
1．增强机体免疫
功能500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量，同时还含有多种人体必需的氨基酸，对人体组织细胞起到重要的营养作用，可以提高人体免疫功能。
2．防止血管硬化
黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3．促进骨骼发育
大豆中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
4．通导大便
大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又可减少胆固醇。
5．抗缺铁性贫血
黄豆中的铁不仅含量多，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。
6．降糖
降脂大豆中含有一种抑胰酶的物质，对糖尿病有治疗效果。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加，减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。
7．抗氧化及抗衰老作用
大豆皂甙对阿霉素所致血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的升高可显著对抗，对阿霉素所致小鼠死亡有显著保护效果
食用注意事项
1、黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。
不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
2、中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。
3、现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度，事实是不完全熟的，豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过，黄豆要煮开七次（或开后再煮15分钟左右）为安全食用。
谨防家畜吃生黄豆中毒。但家畜生吃易引起肚胀甚至中毒，如抢救不及时会导致家畜死亡。
4、黄豆表皮厚，不容易被牙齿嚼碎。而且生黄豆含有抑胰蛋白酶毒素，能使消化液的消化作用降低，因而降低了饲料的消化率，尤其是干黄豆，其消化率仅为50%左右，整粒黄豆更难消化。另外，在黄豆所含的糖类中，有的可以结合形成粘质半纤维，可在家畜消化道内发酵，产生气体，形成胀气现象；黄豆在胃中成为生豆浆，其中的皂素有刺激消化道粘膜和破坏血红细胞的作用。因而家畜食用后可能出现中毒的症状，如腹痛、腹泻、出汗、行走蹒跚、卧地不起、全身发凉、痉挛抽搐、呼吸困难等。
5、牛、羊、驴、马等家畜误食了生黄豆后，要严格控制饮水。如果饮水过多，容易引起急性胃扩张，导致胃破裂而死亡。如果家畜因误食生黄豆出现肚胀和积食，可取香油500ml、人发50g、蜂房1个烧成炭，掺入烧开的香油内，候温灌服，很快即可痊愈。为防止牛羊误食生黄豆，应加强对家畜的管理，特别是还没有上套的小牛、小羊羔，以免其偷食引起中毒。
6、黄豆每1000克中含有1970毫克的嘌呤，在各种食物中含量是最高的几种之一，食用过量的黄豆或经常食用黄豆，会使人体内的嘌呤含量升高，在人体内嘌呤氧化后就会变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。所以食用黄豆要适量。
吃大豆会发胖吗
会的。
大豆中含有大量的淀粉。 淀粉是碳水化合物是食物中热量的主要来源，豆类的热量普遍较高，大豆也不例外，吃多了当然会导致发胖，但豆类的蛋白质含量也很高，如果在吃豆类食物的同时，少吃或不吃其他高热量的食物，如谷物和油脂类，就又能提供热量，又能补充蛋白质，不会导致发胖。
减肥吃黄豆会胖吗
问题一：吃黄豆会胖吗？ 吃黄豆会不会变胖？我可以告诉你可以变胖也可以不变胖！黄豆中含有大量的植物蛋白和各种维生素.单纯的植物蛋白是不容易吸收的~如果你配合其他的食物一起食用~这样就有利于蛋白质（4kcal/Kg）的吸收~当一天的吸收总热量超过自己的消耗的总热量时~才会把热能转换成脂肪储存起来然后才变胖的！
问题二：吃豆子会长胖还是会减肥? 豆子本身属于低脂肪低热量的食物。一般来说，用清淡的烹调方法来处理，豆子是会减肥的，比方做豆浆、煮汤等等，但是要注意适量摄取，因为豆子虽然营养丰富但也不是包含所有必须阀营养，还是要营养均衡，多吃低脂肪低热量的食物。
问题三：黄豆吃了会长胖吗 从理论来说黄豆吃多不会长胖，因为黄豆里脂肪和碳水化合物含量相对较低.蛋白质含量高,对于喜欢健身的朋友来说吸收高蛋白质比较容易长肌肉。
黄豆，与青豆，黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养 价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为“豆中之王“、”田中之肉“、”绿色牛乳“等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改半吞半吐和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饮和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚，故消化功能不良，有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
问题四：吃黄豆会发胖么? 不会
黄豆里面含有单不饱和脂肪酸
是美容养颜的好东西
不会增肥
问题五：吃黄豆会发胖吗 吃炒黄豆是不会导致发胖的，因为黄豆里面含有的营养很多，含有脂肪是比较少的，一般情况下是不会导致发胖现象的，这个对于身体来说是有很多好处的，黄豆是含有丰富的蛋白质以及各种的维生素，是可以给身体补充各种的营养，对于身体来说是特别的好。所以平常生活中是可以适当的吃一些黄豆对于身体来说是很好的，肥胖的原因是比较多的，可能是因为吃了油腻的东西，或者是没有锻炼身体导致的，建议每天都要坚持的运动，然后要控制饮食，不要吃油腻，辛辣， *** 的东西，最好是每天适当的吃一些流质食物，多喝水。
问题六：吃豆子有什麽好处？多吃会发胖吗？ 豆子含有丰富的纤维质，当你碰到便秘的时候，不妨多吃鸡豆子。豆子里面的纤维质能吸收水分，并且会吸附其它代谢废物一起排出体外。如果你要减肥的话，豆子还能分解脂肪及抑制脂肪的堆积。
豆子还有利尿和促进排汗的作用，尤其对于那些容易水肿的人，豆子是非常好的排水食物。
不会发胖的额！校花同志・・・
问题七：吃大豆会发胖不？ 大豆中含有大量的淀粉。。 淀粉是碳水化合物是食物中热量的主要来源，豆类的热量普遍较高，大豆也不例外，吃多了当然会导致发胖，但豆类的蛋白质含量也很高，如果在吃豆类食物的同时，少吃或不吃其他高热量的食物，如谷物和油脂类，就又能提供热量，又能补充蛋白质，不会导致发胖。
问题八：吃黄豆会发胖吗 这个问题，黄豆是很有营养价值得，跟平常得食物一样，吃的过多都会导致发胖得，胖得综合原因太多啦。你喜欢吃又怕胖？
问题九：吃黄豆会发胖吗 长不长丁是由卡路里决定的， 而不是什么东西决定的，即使是肥肉，只要吃得不过量，也不会长胖。
黄豆里面含有单不饱和脂肪酸
是美容养颜的好东西
不会增肥
问题十：黄豆吃多了会不会长胖 吃黄豆不会长胖的~
多吃黄豆的好处：
健脑作用。黄豆富含胆碱类物质，胆碱类物质在脑细胞中具有传递信息的功能。另外，脑的活动要消耗大量能量，而能量的转换过程需要B族维生素，黄豆中含B族维生素较多。高蛋白食物对大脑有保健作用，而植物蛋白对脑的保健作用比动物蛋白更好。黄豆是植物蛋白中含蛋白质最多的食品，平时多吃些黄豆制品对脑的保健作用是大有好处的。
降血压和降低血液中胆固醇作用。黄豆和黄豆油都有降低血压和降低血液中胆固醇的作用。据有关报道，意大利医生做过这样的试验：让一些胆固醇高的患者，一部分食用以动物性蛋白为主的饮食，另一部分食用以黄豆为主的植物性蛋白饮食。三周左右换食谱。结果表明，食用黄豆饮食的，血液中胆固醇浓度降低了20%左右。换用动物性蛋白饮食后，胆固醇浓度又升高了。这个试验证明，黄豆确实有降低胆固醇的作用。
抗癌作用。黄豆尤其对预防乳腺癌、结肠癌和直肠癌效果更好。有关科学试验证明，饮食中只要含有5%的黄豆或其制成品，就能显著抑制诱发乳腺癌的化学致癌物。黄豆中含有丰富的异黄酮质，这是一种较弱的雌性激素，更年期前的妇女经常食用黄豆，能对雌激素的分泌有良好的调节作用，从而可减轻更年期症状，也能调节乳腺对雌激素的反应，使乳腺组织不易发生异常改变，具有预防乳腺癌的作用。黄豆中含有的多种微量元素也有抗癌作用，如钴、硒、钼等。常食黄豆和豆腐，能明显减少患结肠癌和直肠癌的危险。
镇痛作用。据报道，这是美国霍普金斯大学神经外科专家和以色列大学研究人员同时发现的。他们的实验表明，喂食黄豆的大鼠术后神经损伤造成的痛觉，比没食黄豆的大鼠低。
豆豉对人体有保健作用。将黄豆洗涤、浸渍、蒸煮后冷却，加入菌曲，发霉后放入缸中发酵，最后取出淋洗、晒干，可制成豆豉。豆豉含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸、脂肪、酶及维生素B1、B2，还有钙、磷、铁等无机盐，经常食用可助消化，防感冒，减缓衰老，消除疲劳，增强脑力，提高肝脏解毒功能，防治高血压。伤风感冒时，可将豆豉和葱、姜同煎，趁热服下，出汗后可见效。
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