电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法

本文目录

苏泊尔电压力锅使用方法视频

海绵蛋糕:

原料:低粉100克、鸡蛋3个、细砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克

工具:苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅

1、准备好所有原料,分别称重;

2、将鸡蛋打入干净的,无油无水的盆内,加入细砂糖,打发至蛋糊滴落的痕迹不消失;

3、在打发的蛋糕糊里筛入低粉,拌合均匀后加入牛奶和油拌合均匀;

4、电压力锅胆内均匀的抹油后,将拌合好的蛋糕糊倒入,端着锅胆在台面上轻轻的嗑一嗑,再放入电压力锅内;

5、合上锅盖,接通电源,顺序按“开始”“快捷菜单”“蛋糕”程序即可;

6、一小时时间到,听见提示音响,待显示屏显示b的时候,就可以取出蛋糕了;

电压力锅做蛋糕简单方法视频

电压力锅做蛋糕简单方法如下:

食材:鸡蛋五个(普通红皮蛋非土鸡蛋),低筋粉(蛋糕粉)100克,白砂糖90克,盐1克,玉米油35克,牛奶35克。

制作过程:

1、先把所有食材准备好,鸡蛋洗一下擦干外皮,普通红皮鸡蛋比较大,如果用土鸡蛋就用六个,因为用的电压力锅是五升的比较大,所以用五个蛋的配方,如果你电压力锅三升的话减半材料即可。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图1

2、先称90克低筋面粉。把筛子放油纸上,然后在筛子里称低筋粉,一般做蛋糕要筛三次面粉,所以底下垫个油纸省事,直接筛在油纸上,然后再提着油纸把面粉倒回筛子里去,这样来回筛两三次就行。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图2

3、碗中先加入35克牛奶再加入35克玉米油,别用花生油或是橄榄油,要用没味的油,不然做好的蛋糕的味道很怪。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图3

4、用个手动打蛋器,把牛奶和玉米油搅打到充分融合。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图4

5、把五个鸡蛋蛋清和蛋黄分开放两碗里。先用电动打蛋器把蛋清打出许多泡沫。然后分三次加入90克白砂糖继续用最高速打蛋。(提前把盐和糖混合在一起)打到用蛋抽从碗底提起的蛋白霜成直立的小三角即可,也就是硬性发泡。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图5

6、此时加入所有的蛋黄,继续用打蛋器打发。观察所有的蛋黄与蛋白霜充分融合即可,可以用一根牙签插进去一厘米试试,如果牙签不倒就可以了,这个方法比直接全蛋打要省时省力。所有的蛋黄与蛋白霜充分融合即可。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图6

7、把筛过三次的低筋粉90克倒进去用硅胶铲切拌均匀没有干粉颗粒即可,不要转圈搅拌避免出筋。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图7

8、这时将之前搅拌好的油奶混合液倒进去,注意倒之前再把混合液搅拌搅拌,然后用硅胶铲将蛋糕糊拌匀。动作要轻柔且要快避免消泡。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图8

9、电压力锅内胆里面用刷子薄薄的刷一层玉米油。(不用预热就是凉锅刷油)

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图9

10、然后把拌好的蛋糕糊倒进去。端起锅距离桌面几厘米时撒手轻轻震几下,震去蛋糕糊内部的大气泡。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图10

11、把电压力锅内胆放入煲中。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图11

12、盖盖子选蛋糕键按开始即可。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图12

13、程序结束后等二分钟就打开锅盖取出内胆。把蛋糕倒扣出来放烤网上晾凉再切块就可以开吃啦!如果你没有烤网那就放在一个蒸屉上也行,总之不要直接扣在案板上,那不利于蛋糕散热也容易被沾掉表皮。

电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法图13

美的电压力锅怎么做蛋糕

如果是家里吃的话方法委简单:找个合适的瓷碗打鸡蛋,并搅匀.我加水的比例是一个鸡蛋加一勺水(家里妥汤或粥用的那种圆勺)这是我母亲总结出来的经验.很管用.加油,加适量的盐,也可以切一些细细的葱花放到里面.蒸的时间一般20分钟就熟了.很好吃的.但千万别忘记放油,最好用大豆色拉油,买三级的那种,黄澄澄的,蒸出来上面漂着一层油花,看着就特别有食欲.

蛋糕的超级简单的制作方法

昨天晚上看电视教制作蛋糕的简单的方法,下面我把它传给大家吧:

工具:电饭锅一个

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦

九阳电压力锅使用方法

九阳电压力锅做蛋糕步骤:

第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。把4个鸡蛋清和蛋白分离。

第二步:在蛋黄里面加2勺糖、大约5ml花生油(建议大家还是用色拉油比较好,因为我总觉得做出的蛋糕有股味),再加6~7堆勺高高的低筋面粉(没有低筋面粉也可以用普通面粉加玉米淀粉按4:1的比例)。在蛋黄的碗里再加入8平勺(瓷汤勺)牛奶!没有牛奶可以用饮料比如橙汁什么的代替。用勺子或小铲子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧?九阳电压力锅做蛋糕(这是用手机拍的,不太清楚,大家见谅了)一定要搅拌均匀! 搅拌的时候不能划圈搅拌,要从底部往上翻这样搅拌,就跟 炒菜 那种,或者十字搅拌。

第三步:要想甜,先加盐。在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了!再加满满一勺子白糖!用打蛋器开始打蛋白。打成都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,不能休息,一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,就像这样跟奶油一样的时候才可以。九阳电压力锅做蛋糕这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。(累死我了,我的右臂都快转筋的感觉。所以还是建议经常做的朋友快买电动打蛋器吧!)

第四步:用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来。记住,一定要上下搅拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下搅拌均匀!

最后,就成这样子的糊糊了! 第五步:倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。电压力锅插上插头,按下蛋糕键,等待提示预热完成后, 把做好的糊糊倒进电压力锅!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。盖好锅盖,电压力锅就进入“蛋糕”烹饪工作程序了。

待“蛋糕”功能指示灯灭,“保温”指示灯亮,就可以开盖享用了!九阳电压力锅做蛋糕九阳电压力锅做蛋糕自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。 我第一次做这个,出锅后的气泡多了点哈,请大家不要见笑了!

九阳电压力锅做蛋糕效果图:

九阳电压力锅做蛋糕方法图解:

第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。把4个鸡蛋清和蛋白分离。

第二步:在蛋黄里面加2勺糖、大约5ml花生油(建议大家还是用色拉油比较好,因为我总觉得做出的蛋糕有股味),再加6~7堆勺高高的低筋面粉(没有低筋面粉也可以用普通面粉加玉米淀粉按4:1的比例)。在蛋黄的碗里再加入8平勺(瓷汤勺)牛奶!没有牛奶可以用饮料比如橙汁什么的代替。用勺子或小铲子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧?

(这是用手机拍的,不太清楚,大家见谅了)一定要搅拌均匀! 搅拌的时候不能划圈搅拌,要从底部往上翻这样搅拌,就跟炒菜那种,或者十字搅拌。第三步:要想甜,先加盐。在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了!再加满满一勺子白糖!用打蛋器开始打蛋白。打成都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,不能休息,一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,就像这样跟奶油一样的时候才可以。

这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。(累死我了,我的右臂都快转筋的感觉。所以还是建议经常做的朋友快买电动打蛋器吧!)

第四步:用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来。记住,一定要上下搅拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下搅拌均匀!

最后,就成这样子的糊糊了!

第五步:倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。电压力锅插上插头,按下蛋糕键,等待提示预热完成后, 把做好的糊糊倒进电压力锅!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。盖好锅盖,电压力锅就进入“蛋糕”烹饪工作程序了。

待“蛋糕”功能指示灯灭,“保温”指示灯亮,就可以开盖享用了!

自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。 我第一次做这个,出锅后的气泡多了点哈,请大家不要见笑了!

嘿嘿,不好意思,上面这两张图片里的是我的手指印,很不雅观吧。下面的要好些了,因为我把蛋糕倒过来了。

以上就是关于电压力锅做蛋糕用什么油,苏泊尔电压力锅使用方法的全部内容,以及电压力锅做蛋糕用什么油 的相关内容,希望能够帮到您。

版权声明:本文来自用户投稿,不代表【蒲公英】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:350149276@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。

(0)
上一篇 2023年05月17日 10:34
下一篇 2023年05月17日 10:43

相关推荐

  • 蝙蝠是不是哺乳动物,蝙蝠是哺乳动物类

    本文目录1.蝙蝠是哺乳动物类吗2.蝙蝠是不是哺乳动物3.蝙蝠是哺乳动物类吗4.蝙蝠是哺乳动物类吗蝙蝠是哺乳动物类吗蝙蝠是脊索动物门、哺乳纲下的一类动物,是唯一能够真正飞翔的哺乳动物;除一般哺乳动物的特点外,还有一系列适应飞行的形态特征。蝙蝠具有很强的飞行能力,同时也是多种人畜共患…

    2023-05-17
  • 野生摘的桂花可以泡茶喝,桂花从树上摘下来可以直接泡茶喝

    本文目录1.桂花从树上摘下来可以直接泡茶喝吗2.自己摘的桂花可以泡茶吗3.现摘下来的桂花能泡着喝吗有毒吗4.刚摘下来的新鲜桂花可以泡茶喝吗桂花从树上摘下来可以直接泡茶喝吗桂花是生活中比较常见的一种花,它会散发出比较浓郁的香味,闻起来很香,深受人们喜欢。桂花从树上摘下来是可以泡茶喝…

    2023-05-17
  • 飞机允许携带多大的充电宝,飞机上允许带多大的充电宝

    本文目录1.坐飞机可以带多少毫安的充电宝2.飞机可以带多大的充电宝3.飞机能带多少毫安的充电宝4.坐飞机能带多大充电宝坐飞机可以带多少毫安的充电宝根据民航局相关规定:1.严禁在托运行李中携带充电宝,严禁携带额定能量超过160Wh的充电宝;2.携带额定能量超过100Wh但不超过16…

    2023-05-17
  • 皂角米泡了3天能吃,皂角米要泡多久可以煮粥

    本文目录1.皂角米要泡多久可以煮粥2.皂角米泡24小时还能吃吗3.桃胶和皂角米要煮多久4.皂角米一次泡几粒皂角米要泡多久可以煮粥8~12个小时皂角米也就是我们常说的雪莲子,是一种珍贵纯天然绿色滋补食品,一般市场上购买的干货皂角米需要提前泡法,那么皂角米要泡多长时间才能煮。1皂角米…

    常识分享 2023-05-17
  • 北海到涠洲岛坐船多久,北海去涠洲岛的船票多少钱一张

    本文目录1.北海去涠洲岛的船票多少钱一张2.北海国际客运码头到涠洲岛船票3.上涠洲岛坐船多长时间4.北海到涠洲岛船票为什么时间长短不一北海去涠洲岛的船票多少钱一张从北海到涠洲岛有21海里,换算成公里是38公里。(1海里=1.852公里),从北海坐船上岛要80~100分钟。北海国际…

    2023-05-17
  • 佳涵名字的含义是什么,属虎名字带什么好

    本文目录1.2022年属虎名字带什么好2.牛佳涵这个名字的含义是什么意思3.姓郭女孩叫什么名字好4.佳涵名字的含义是什么意思2022年属虎名字带什么好虎年马上就会来临,在虎年出生的孩子个人能力突出,家长都想要孩子的将来发展足够出色,、孩子的起名就显得非常重要,不同的生活环境,影响…

    常识分享 2023-05-17
  • 什么叫碳达峰,什么是碳中和碳达峰

    本文目录1.什么是碳中和碳达峰2.什么是碳达峰3.碳中和碳排放碳达峰是什么意思中国4.什么是碳达峰概念什么是碳中和碳达峰碳达峰是指二氧化碳排放总量在某一个时间点达到历史峰值,其间碳排放总量依然会有波动,但总体趋势平缓,之后碳排放总量会逐渐稳步回落。碳中和则是指企业、团体或个人在一…

    2023-05-17
  • 冬天过夜蜂蜜水怎么保存,蜂蜜水喝不完放冰箱第二天喝可以

    本文目录1.蜂蜜水喝不完放冰箱第二天喝可以吗2.蜂蜜水放冰箱里好几天了能喝么3.纯蜂蜜如何保存时间长4.蜂蜜柠檬怎么保存时间长蜂蜜水喝不完放冰箱第二天喝可以吗中午用之前在外地购买的蜂蜜泡了一杯蜂蜜水,结果一不小心泡多了吃不完,那么蜂蜜水可以放冰箱第二天喝吗?蜂蜜冷藏好还是常温好?…

    2023-05-17
  • 柏油路和水泥路哪个成本高,水泥路跟柏油路哪个成本高

    本文目录1.水泥路跟柏油路哪个成本高2.水泥路和柏油路哪个造价高3.柏油路造价是水泥路的多少倍?4.高速公路是泊油路还是水泥路水泥路跟柏油路哪个成本高柏油路造价比较高昂水泥路优点:水泥路面即所谓刚性路面,具有一定程度的弹性,所以大多数城市的路铺的都是水泥,汽车走在上面会觉得硬邦邦…

    2023-05-17
  • 动车上可以带白酒,动车上可以带酒能带几瓶

    本文目录1.动车上可以带酒吗?能带几瓶?2.动车可以带白酒上车吗?3.动车可以带白酒上车吗?4.动车可以带白酒上车吗?动车上可以带酒吗?能带几瓶?坐动车可以带酒。火车、高铁以及动车是可以携带酒类的,其实并没有哪一条规定说不可以携带酒、只是有明确规定不可以携带超过100ml的酒精而…

    2023-05-17