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百果月饼和五仁月饼有什么区别
馅料不一样：百果月饼中的百果代表的是综合生果仁，如什锦果脯、核桃仁、红绿丝、芝麻等，不是真正代表了一百种果仁。五仁月饼因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。
百果月饼和五仁月饼区别
百果月饼是苏式月饼，外观洁白、层次丰富，五仁月饼是广式月饼，配料考究、皮薄馅多、味美可口。
五仁月饼的原料有面粉、白糖、猪油、鸡蛋、糖浆、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、芝麻、冬瓜蜜饯、桔皮糖等。
百果月饼的原料有高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、猪油、综合生果仁、熟粘米粉、橄榄油、糖粉等。
五仁月饼是哪五仁有些什么材料
五仁月饼就被网友评为最难吃的月饼之一，想知道五仁月饼是哪五仁？分别是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁，现在的五仁月饼还加了其他的果仁，不局限于5种材料，只能说口感确实比较独特，有人爱有人恨，算是两极分化了。
杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。
五仁月饼从字面上理解，是用五种坚果仁做的月饼馅料，其实以前的五仁月饼什么馅都有，因为物质比较匮乏，能凑齐五种果仁是非常不容易的，老一辈人吃的五仁月饼里面还有冰糖、花生等等馅料。一直到2015年之后，才统一规定用上面的五种果仁。
现在的五仁月饼，必须加这五种果仁，可以多放，但不能少放，像苏式五仁月饼就非常标准。广式五仁月饼里面有火腿。传统的什锦五仁月饼里面，还有“青红丝丝”，被网友评为最难吃的一种馅料，这个青丝是用橘子皮、红丝是用萝卜丝制成的。
五仁月饼难吃的原因
大家都说明明材料单一的时候都很好吃，怎么合在一起做成五仁月饼就这么难吃！其实看个人的口感吧，五仁月饼从皮到馅，用的都是油、蜂蜜，很少有水，口感是酥脆香甜的。这里建议大家去实体店，买现烤的五仁月饼，真的和礼盒装的吃起来不一样！
广东最有名的五仁月饼
金九五仁，据说是广东最好吃的五仁月饼。还有郭师傅月饼，出名的叉烧五仁馅，不仅有叉烧还有满满的果仁，超级香。还有福海五仁月饼，金腿五仁馅的，里面的肉很多，果仁较少，比较偏咸口。还可以试试梅元居家的五仁金腿，用新鲜的叉烧肉腌制而成，一口下去都是肉。
快到中秋节了，喜欢吃月饼的朋友，可以试试上面推荐的几款五仁月饼哦。
五仁月饼和什锦月饼有什么区别呢
五仁月饼都是一些麻仁,西瓜仁,松子仁,花生仁,,糖冬瓜,果脯丝,糖,盐
什锦月饼是把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”，就是“十样锦”的简称。
黄花什锦哪个牌子好吃
五仁和什锦都是中国传统名点，口味各有千秋，可以根据个人口味来判断哪个更好吃。
五仁是指由五种果仁组成的糕点，由腰果、核桃仁、葡萄干、杏仁和榛子组成，是一种甜品，口感酥脆，甜而不腻，比较受欢迎。
什锦是指由多种果仁组成的糕点，其中常见的有核桃仁、腰果仁、杏仁、葡萄干、椰子粒等，口感多样，酥脆美味，甜而不腻，被认为是一种很棒的零食。
总的来说，五仁和什锦都是很好吃的美味零食，可以根据自己的口味来选择。
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