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新鲜蕨菜怎么保存冰箱放几天
你买的新鲜蕨菜，用开水烫过之后，然后泡在冷水里，最多可以只放一天，因为这些已经开水烫了的蕨菜，放在冷水里面，长时间的存放容易滋生细菌，所以说只能放1000左右就快吃掉
蕨菜泡了5天可以吃吗
不可以。蕨菜清水浸泡只能保存3天，蕨菜泡了5天，其中已经滋生大量细菌，人体食用后会对身体产生不利影响，引起各种不适症状，此时的蕨菜不能食用。蕨菜，蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，植株高可达1米。
1、蕨菜清水浸泡只能保存3天，蕨菜泡了5天，其中已经滋生大量细菌，人体食用后会对身体产生不利影响，引起各种不适症状，此时的蕨菜不能食用。
2、蕨菜，蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，植株高可达1米。根状茎长而横走，密被锈黄色柔毛，以后逐渐脱落。叶远生；柄长20~80厘米，基部粗3~6毫米，褐棕色或棕禾秆色，略有光泽，光滑，上面有浅纵沟1条。叶干后近革质或革质，暗绿色，上面无毛，下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的疏毛或近无毛。叶轴及羽轴均光滑，小羽轴上面光滑，下面被疏毛，少有密毛，各回羽轴上面均有深纵沟1条，沟内无毛。
蕨菜要泡多久才可以吃
根据情况而定。蕨菜中是蕨类植物的鲜嫩根茎，其中含有丰富水分、碳水化合物等，容易滋生细菌而腐烂，保存时间并不长，如果浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间，但是如果泡的时间过久，已经有异味或者软烂的情况，就不建议继续食用；如果保存得比较好，没有发生变质，即使泡的时间比较长，也是可以继续食用。
根据情况而定。蕨菜中是蕨类植物的鲜嫩根茎，其中含有丰富水分、碳水化合物等，容易滋生细菌而腐烂，保存时间并不长，如果浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间，但是如果泡得时间过久，已经有异味或者软烂的情况，就不建议继续食用；如果保存得比较好，没有发生变质，即使泡得时间比较长，也是可以继续食用。
新鲜蕨菜泡多久： 两小时左右。在吃蕨菜之前，将蕨菜焯熟，然后放在清水中需要浸泡约两小时左右，一方面是因为蕨菜中含有一些有毒物质，用清水浸泡有利于减少有毒物质的含量，另一方面是因为蕨菜中多带有一些苦味，清水充分浸泡后可以减淡其苦味，去除其中的黏液，这样处理后蕨菜的口感会更佳。
酸蕨菜要几天才能吃?
三到四天。蕨菜的制作过程需要经过腌制，使用食盐等材料腌制2至3天，之后需要晾晒1至2天，才能变得可口可食。
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