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鱼头腮边的白色是什么
鲢亚科具有虑食性，所以具有螺旋形鳃上器，用于过滤水体浮游生物。
夹在鱼鳃中间的白肉可以吃吗
你好，鱼头里长鱼鳃的那团肉是可以吃的,但鱼鳃是不可以吃的。 由于鱼鳃是用来过滤杂质的,所以难免有很多脏东西,处理不好吃了会得病。
鱼头里的白色螺旋状东西是什么图片
那是鱼脑。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鱼头嫩而不腻，可以开胃、滋补。
鱼头含胶原蛋白和DHA，可以帮助修补人体细胞组织，可以使神经细胞的生长发育保持良好的状态，还可以延缓脑力衰退。
扩展资料：吃鱼头注意什么：
1、吃鱼时要去鱼鳃。鱼鳃是鱼的重要排毒器官之一，正常情况下，只要摘除鱼鳃，鱼头内就不会有毒素存在。
2、有环境污染的鱼不能吃。在严重污染的环境中生长的鱼，其头部会聚集超量的有害物质。人食用后，鱼头中的铅等有害物质就会经人的消化道并吸收，造成铅中毒。
3、买鱼头时一定要仔细察看，不要买头大、身瘦、尾小的畸形鱼的鱼头，或是眼睛浑浊甚至向外鼓起的的鱼头，不买死鱼的鱼头。
鱼鳃里面白色像弹簧能吃吗
1、不能吃，鱼在水中生活时是通过鳃来呼吸的，水中的氧气通过鳃进入鱼的身体，而水中存大量的细菌和奇生虫，通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上鱼类是通过鳃和肝、肾等器官向外排除毒素。
2、其中鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，所以说，要吃鱼头，就必须要把这个鱼鳃上器给去除掉。
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