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莲雾是无花果吗
莲雾不是无花果。
简介：
莲雾（学名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。
果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。中国台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。
形态特征：莲雾属于乔木，高12m。嫩枝压扁。叶对生，叶柄极短，长不过4mm，有时近于无柄；叶片薄 革质，椭圆形至长圆形，长10-22cm，宽6-8cm，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5mm处互相结合成边脉，另在靠近边脉1.5mm处有1条附加边脉，侧脉间相隔6-10毫米，有明显网脉。聚伞花序顶生或腋生，长5-6cm，有花数朵；花白色，花梗长约5毫米；萼管倒圆锥形，长7-8毫米，宽6-7毫米，萼齿，半圆形，长4毫米，宽加倍；雄蕊极多，长约1.5cm，花柱长2.5-3cm。果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4-5cm，先端凹陷，有宿存的肉质萼片。种子为1颗。花期5-6，果熟7-8月。
莲雾跟无花果是一样的吗
很多朋友认为莲雾其实就是无花果，只是不同的地区叫法不同而已，它们看起来就像一个品种。那么莲雾是无花果吗?莲雾是不是无花果?
莲雾是无花果吗
营养专家介绍莲雾不是无花果，无花果属浆果树种，可食率高达92%以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜。
莲雾，是桃金娘科的常绿小乔木。果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口。
选购莲雾的方法
1、挑颜色越深的越甜，莲雾颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。
2、表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联，越光亮者肉质越厚。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。
3、越重的莲雾密度越高，同等大小越沉的证明水分含量越足，轻的就是空的啦，像海绵似的，最新鲜的是一点絮状物都没有的
4、从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。
选购无花果的方法
1、看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
2、闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
3、摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。
4、根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
5、看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
莲雾跟无花果的区别
1 莲雾是无花果吗 不是。
从食物的来源来看，莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树所产的果实，而无花果是桑科榕树属落叶灌木或小乔木的成熟果实，这两种属于不同的科属的果实，没什么关系，因此莲雾不是无花果。
2 莲雾和无花果的区别 形状不同
莲雾：莲雾的形状像一个挂着的铃铛，放到地上的时候又像一个莲台，底部有一个小小的凹槽。
无花果：无花果的底端是比较圆润的，头部有尖尖的果蒂，有点类似于小笼包。
颜色不同
莲雾：成熟莲雾的颜色一般是呈红色或粉红色的，挂在树上就像一个红红的灯笼一样。
无花果：无花果的品种较多，颜色也不太一样，常见的成熟无花果颜色为绿色和暗紫色。
功效不同
莲雾：莲雾性寒，以清热去火、润肺止咳、润肠通道、促进消化、减肥瘦身等功效为主。
无花果：无花果性平，以润肺止咳、开胃催乳、润肠通道、降低血脂、润滑皮肤、防癌抗癌等功效为主。
3 为什么有人说莲雾就是无花果
在广东潮汕地区，人们所谈到的无花果和莲雾是一种东西，主要是以前有人觉得莲雾和无花果个头大小差不多的，就没有那么细粉，然后就一直流传下来了，但这属于误传，是不正确的。
4 吃莲雾要注意什么
1、带皮洗净食用。莲雾皮中含有一定的营养成分，是一种可以带皮食用的水果，可以将莲雾洗净后直接食用。
2、不宜空腹食用。莲雾性寒，空腹食用容易使肠胃受寒，出现拉肚子的情况。另外，莲雾中还含有一定的酸性物质，空腹食用莲雾易使胃部酸液过多，引起胃部的不适。
3、胃寒体谅、风寒体质者慎食。莲雾性寒，易使寒气聚集在体内，不利于寒气的散发，容易出现腹痛腹泻等身体不适症状。
4、尿频尿多者慎食。莲雾有一定的利尿作用，对于尿频尿多者而言，食用莲雾易加重尿频尿多的情况，影响身体健康。
莲雾和无花果一样吗
莲雾和无花果是两种不同的食物，它们含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等，深受人们喜欢。莲雾和无花果是不一样的，两者有很多的区别，外观不同，味道不同，营养价值也不同等等。
莲雾和无花果一样吗
不一样。
莲花是一种梨形或圆锥形果实，果肉呈鲜品红。它原产于马来西亚和印度。莲花雾在台湾被称为“水果皇帝”。在海南，它被称为“甜不”和“扑通”。
莲雾可以和皮肤一起吃，但应该清洗干净。莲花雾有淡淡的甜味和苹果般的香味。它尝起来很脆。饭后，它在牙齿和脸颊上闻起来很香。
无花果是夏天和秋天的水果。它可以在4月和5月开花，6月中旬到10月结果实。不同地区的气温变化和种植条件不同，造成时间差距。
无花果食用率高，鲜果97%，干果和蜜饯100%。它的酸含量低，没有坚硬的大种子。适合老人和儿童使用。它又甜又滑。健脾健胃，润肺润咽，润肠通便。
莲雾和无花果的区别
1.植物种类不同
很多人不知道莲花雾和无花果的区别，其实很简单。荷花雾是桃金娘科热带常绿石楠的果实，主要生长在热带地区，而无花果则是桑科榕树科落叶灌木或小乔木的果实，种植于全国各地。这两个树种是不同的，所以莲花和无花果不是一种水果。
2.外形不同
荷花有很多种。当果实成熟时，果皮有一些青色，一些粉红色和一些大红。果实底部圆形，头部收缩，顶部扁平，表面有蜡质光泽。无花果有很多种，包括梨形、坛形、扁形和球形；果实成熟时，果皮呈绿色、黄色、紫色和红色。
3.营养价值不同
莲雾具有很高的营养价值。富含矿物质和蛋白质，有利于人体吸收；莲雾是一种微碱性水果，有利于调理人的胃。当儿童消化不良时，可以用盐和莲花雾治疗；莲花雾也是一种天然解毒剂，非常解渴。无花果中含有大量苹果酸、蛋白酶、柠檬酸和水解酶，有利于人体消化；果实未成熟时，果实中含有佛手柑内酯等微量元素，可增强人体抗病能力。
4.存放时间不同
莲花的外皮很软，容易磕碰，导致食物加速腐烂。在室内温度下的储存时间一般不超过一周；如果你把它放在冰箱里，记住不要放在冰箱里，这会破坏果肉的味道，可以储存10天；最长的贮藏方法是制作干果进行贮藏，可以贮藏半年。无花果含水量高，不易保存。如果室内温度较低，储存时间约为4天；如果储存温度在8℃至30℃之间，可储存约2~30天；如果需要更长的储存时间，可以使用充氮的方法。
5.不同的价格
莲雾具有很高的营养价值和一定的药用价值。莲花是热带作物。它还有很长的路要走，而且运输成本很高。在途中，我们应该更加注意莲藕的保存，防止碰撞，所以荷花的价格更贵。无花果种植范围广，运输方便，但贮藏时间短。无花果含有丰富的活性物质，能显著帮助人体吸收。它也是一种中药，价格比荷花雾低。
莲雾为什么这么贵
因此莲雾很贵也是有它贵的道理的。
1.莲雾的生长条件一般在25度到30度之间，并且在冬天的时候不能霜冻，这样会影响莲雾的生长;
2.成熟之后保存时间也很短，因为它的果实很软，很容易一磕碰就坏掉，一般常温保存不超过一周;
3.购买的莲雾都是马来西亚进口或者台湾种植的，运输成本也特别的高。
4.营养价值高的莲雾中还富含了大量维生素以及镁、钙、铁等，这些微量元素吃了之后对身体十分有好处。
5.莲雾的生长环境十分重要，由于生长受到很多条件的限制，莲雾只能种植在热带的地区。这样就不能够在世界各地种植，因此产量受到限制，远远不能满足现在市场的需求，莲雾的价格才如此的高。
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