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芝士过期了半年但一直冷冻的可以吃吗
1 芝士过期还能吃吗 芝士过期就不能吃了。
芝士是牛奶经过浓缩和发酵制成的乳制品，其中含有较为丰富的脂肪、糖分等营养成分，比较容易滋生细菌而变味变质。
而过期的芝士，添加剂和防腐剂失效，很可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此芝士过期后就不建议继续食用。
2 芝士一直冰冻会过期吗
也会过期。
冷冻虽然能够延长芝士的保存时间，对细菌等微生物的滋生有所抑制，但是并不能完全避免细菌滋生，再加上家里的冰箱，每天打开、关上数次，也不能够保持绝对的低温，因此芝士一直冰冻也是会过期的。而芝士过期了，不仅容易滋生细菌、变质，而且营养成分也流失较多，食用不仅没有营养，反而可能引起身体不适。
3 袋装的芝士碎怎么保存
建议将袋子密封好，或者将芝士碎用保鲜袋装好，然后放入冷冻室保存。
在需要使用的时候，建议前夜将芝士碎放到冷藏室回温，第二天就可以使用了。
4 过期芝士的妙用 做护手霜
芝士片中含有丰富的奶油成分，虽然不建议食用，但是可以将它融化后涂抹在手上可以起到一定美白滋润的作用。
擦皮鞋
将过期的芝士片融化后涂抹在皮鞋表面，然后用布轻轻擦拭，不仅能去除表面的脏污，还可以使其变得光亮如新。
洗银器
银器佩戴时间过久，会有发黄发黑的情况，变质的芝士溶于水中，放入银器浸泡几小时，再用棉布擦拭，可以使银器恢复原有的光亮。
芝士过期了半年但一直冷冻的可以吃吗
1 芝士过期了还能吃吗 不能吃。
食物的保质期是根据食物的最长保存时间而定的，如果超过了这个时间，很有可能会加大食物被微生物或细菌侵犯的几率，而且其残留的化学物质极易氧化，也会导致化学物品的残留，而且奶酪过了保质期，虽然表面上可能看不出异样，但是很可能已经有细菌在上面滋长了，如果再食用的话，可能会误食细菌分泌的毒素，而导致身体出现不适，严重的话，还可能会引起食物中毒。
2 芝士一直冰冻会过期吗
会。
冰冻的芝士只是降低了其细菌滋长的速度，但是细菌还是一直在生长的，并没有消失，如果一直冷冻下去的话，也是很有可能被污染的，而且芝士还是属于蛋白质和脂质丰富的食物，被感染的概率比较高，一直长期冷冻保存，也不一定可以抵抗细菌的滋生。另外，长期冷冻的食物其口味和营养价值都会大打折扣，吃起来可能味道会大大改变，所以建议还是不要一直在冰箱里长期保存。
3 芝士怎么保存
分情况。
1.马苏里拉芝士
马苏里拉芝士是属于固体块状的芝士，如果要保存的话，可以先切成小块，再用保鲜袋分别装好后放入冷冻室，等到要用的时候，先它放到冷藏室回温，然后再拿出来使用，这样会比较好一点，不会导致融化。
2.奶油芝士
奶油芝士是软奶酪，不建议冷冻保存，可能会导致口味以及形状都有变化，需要尽快食用。如果一次用不完，也可以把其装进保鲜袋中，排尽空气，然后再放冷藏室保存，不过还是建议尽快食用为好。
4 芝士怎么做好吃
可以与奶油奶酪搭配，做出很好吃的鲜虾咸芝士蛋糕，不仅有芝士的咸味，还可以配合奶油以及奶酪的奶香味，味道十分好。
材料:奶油奶酪，牛奶，虾，鸡蛋，青椒，洋葱，芝士
做法：
1.青椒，洋葱切碎末，虾焯熟后切小丁。
2.将室温软化的奶油奶酪倒入大碗，加入盐，用打蛋器搅打成顺滑无颗粒的状态
3.分次加入鸡蛋，搅拌至完全混合。
4.加入牛奶、溶化成液态的芝士、白糖、黑胡椒粉，搅打均匀。
5.倒入处理好的虾肉、青椒、洋葱，搅拌均匀，倒入模具中，将模具烤盘，烤约1-2小时，等到表面金黄，即可出炉。
芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗
芝士过期了但一直冷冻的不可以吃。
芝士又被叫做干酪，是由牛奶发酵出来的一种奶制品，具有较高的营养价值以及食用价值，一般来说过期之后的芝士很有可能已经滋生了细菌以及其他微生物，食用之后容易加重人体的肠胃负担，对人体的健康造成威胁，所以冷冻过期的芝士一般是不可以再进行食用的。
挑选好的芝士的方法是：
1、检查芝士包装是否完好，表面是否均匀，不应有气孔。
2、当撕开芝士内包装时，不应该有奶酪粘连在塑料薄膜上。
3、闻一闻芝士，应该散发奶香味，如果散发有怪味，说明已经变质。
4、查看质地应该是软硬适中，不粘不碎，没有游离脂肪或霉点。
以上内容参考
马苏里拉芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗
不可以。
因为芝士过期之后很可能已经滋生了细菌，而且营养成分和口感都会受到影响，冷冻虽然可以延缓微生物的滋生，但是并不能完全抑制住这种现象，超过了保质期的食品即使放在冰箱里，食用起来仍然会具有风险，所以放在冰箱中的过期芝士不建议再吃。
而且即使是在保质期内的芝士，也可能因为包装或者储存的问题发生变质，而超过了保质期的芝士在质量问题上更加没有保证，所以一般不建议继续食用了。
芝士食用注意事项
这种食物是不可以和鲈鱼一起吃的，因为两者一起吃会引发一些疾病，而且这些疾病是很严重的，所以不可以一起吃。
有消化系统疾病少食;乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用，服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪，且奶酪不宜与巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同时服用。
以上内容参考
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