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桂花可以做成什么美食图片
桂花可以做成桂花糕、桂花酒、桂花茶等，也可用于做菜熬粥，增加香味。这种植物能长到3~5米高，树皮为灰褐色，小枝黄色，叶子为革质，其花为聚伞花序，通常在叶腋间簇生，每朵花的花冠为黄白色、淡黄色等，多在9~10月开放。
1、桂花可以做成桂花糕、桂花酒、桂花茶等，也可用于做菜熬粥，增加香味。这种植物能长到3~5米高，树皮为灰褐色，小枝黄色，叶子为革质，其花为聚伞花序，通常在叶腋间簇生，每朵花的花冠为黄白色、淡黄色等，多在9~10月开放。
2、桂花具有丰富的营养价值，含有22种氨基酸（包括人体必须的8种）和AB族、C、D、E、K等15种维生素，还有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
桂花做的美食有什么图片
桂花做的美食有：桂花羔、桂花糯米藕、桂花千层糕、红糖桂花年糕、桂花酒、桂花茶、桂花酱、桂花糖、桂花糖藕粥等等。
桂花可以做哪些美食?
桂花可以做桂花糖露、桂花果冻、桂花糕、桂花红烧肉、桂花粥。
1、桂花糖露
摘下桂花，放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟。捞出沥干水分，放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚。将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟。趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜。
2、桂花果冻
菜燕粉先和白糖搅拌均匀，加入冷水在粉类里。以小火慢慢的搅拌至溶，加入桂花。继续煮几分钟让桂花入味，把材料倒入菜燕模后，当燕菜半凝固时用筷子搅拌，让桂花均匀分布在燕菜里。
3、桂花糕
把粘米粉、糯米粉、糖放入碗中，用筷子，搅拌均匀。把水倒入粉中，边倒边搅拌，搅拌成小块状。把手洗干净，把粉块，搓揉均匀。把干桂花，倒入过筛的粉中，把桂花糕粉，铺入模具上锅蒸。桂花糕装盘后，淋上桂花蜜即可。
4、桂花红烧肉
整块五花肉放入开水锅中出水，煮至断生，过凉水，切成块。煲中放入少许油，放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。倒入五花肉稍煸，加入清水，调入老抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖。盖上盖子，小火烧炖1小时左右，撒入鲜桂花收汁。
5、桂花粥
用晒干的桂花干加上大米和冰糖，放到电饭煲里可以煮成桂花粥。
桂花可以做成哪些美食?
在此，提供几款简单的桂花小食，大家若是有雅兴，不妨一试：）
美食1：桂花糕
明朝末年，新都县小贩刘吉祥，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。
今天，桂花糕的做法已千变万化，最简单的是糯米粉250克、面粉150克、白砂糖90克， 加适量桂花与水混合搅拌至面糊黏稠，上笼蒸一刻钟。趁热用湿纱布包住，不断揉捏，直至表面光滑，糕体细腻为止。其口感甜润，不粘牙，味道香美。桂花糕可自行添加辅料，制成椰汁桂花糕、荔枝桂花糕、桂花绿茶糕等。
美食2：桂花蜜
将采摘下来的鲜桂花进行分拣，清水浸泡除杂质，而后捞出撒少量精盐稍加腌制。瓶子里铺一层桂花，在上面浇一层蜂蜜，再铺一层桂花，至最后一层被蜂蜜淹没装满瓶子。加盖密封后放冰箱。半个月或者是更长时间以后就可以吃了。
美食3：桂花酒酿
桂花属温性，有温胃散寒、润肺化痰的功效，尤其对口臭、胃寒疼痛有缓解作用。早在春秋战国，人们已懂得将桂花制成佳酿。至清代，中秋时饮桂花陈酒成为了习俗。
制作桂花酒酿的方法是：摘取干净的金桂阴干后，次日，放入与半斤金桂等量的白糖（粉状冰糖最好）搅拌均匀，发酵2～3天，加入5斤35度以上的高粱酒。密封后放于避光通风的地方窖藏3个月即可。
美食4：桂花茶泡桂花茶，最好的选择是选用糖桂花。
糖桂花1～2茶匙，加鲜柠檬1～2片，冲入开水200～400毫升，代茶饮。糖桂花在超市里可买到，也可以自己制作，即将干桂花洗好捞出沥干，加入白糖拌匀，上锅蒸10分钟。凉后装入干净的瓶内，放在冰箱冷藏。最简单的是，直接用3克左右桂花泡水饮。以花代茶，清香飘远，口舌生津。
美食5：桂花糖粥桂花糖粥是无锡传统名点。桂花糖粥，顾名思义是含有桂花香味的甜粥。其是糯米（血糯）经过浸泡，熬制出来后，加入桂花、红糖、冰糖的粥。其口感香糯甜美，吃后开胃，易消化，含有较高的营养，故历来是养颜健身的好食品，特别适宜老幼妇孺食用。
美食6：桂花糯米藕这道美食，大家应该都不陌生，在不少饭馆中都能点到，其味美香甜，很是招人喜欢。但其实说来，这道精致可口的美食做工并不复杂，大家可根据食谱在家试着做做。
做法是：
1.糯米洗净后用清水浸泡2～3个小时。藕洗净去掉外皮；
2.莲藕从粗的一段约5厘米处切开，将已经泡好的糯米填入莲藕中，用牙签固定封口；
3.锅里加刚好没过藕的水量，放入红枣、冰糖；
4.入高压锅蒸25分钟，出锅后放凉切片，淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁即可。
美食7：西红柿拌桂花桂花香气浓郁，用在菜品中有增香的效果，食用后还有安神的作用。桂花糯米藕、桂花山药、桂花全鸭、桂花干贝都是桂花入菜的经典菜品。如果把用蜜糖浸渍后的桂花和西红柿搅拌食用，不但香气四溢，而且能增加甜味。
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