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螃蟹膏里面黑黑的东西能吃吗
螃蟹膏里面黑黑的东西是能吃的。因为这层黑膜其实是螃蟹还没有长成的外壳，一般螃蟹长到一定的程度就会蜕壳，而里面这层黑色膜衣会随着螃蟹的长大而越来越厚，当螃蟹外面的硬壳脱离后，黑色的膜衣变成软的外壳，随着时间的推移也将变成坚硬的外壳。所以这层黑膜能吃的，是高蛋白和高钙的东西，对身体没有害处。
螃蟹中间一坨黑糊糊的可以吃吗
螃蟹是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，味道鲜美，肉质香滑可口，营养价值高，深受人们喜欢。有些人在吃螃蟹的时候，会发现螃蟹中间有一坨黑色的东西，这个是螃蟹的胃部，是不能吃的。
螃蟹中间一坨黑糊糊的可以吃吗
不能吃。
蟹里面的黑色是蟹胃，不能吃。这部分又称蟹尿袋，位于背壳前缘中心。它是一个三角形的骨袋，里面有脏沙，与蟹黄紧密相连。一般来说，螃蟹在禁食时，胃会显得比较小，吃饱了以后，胃就会胀大，看起来里面有较多的黑色胶质，但这属于正常范畴。去除黑色胶质后，可以正常食用。
如果螃蟹中的黑色物位于蟹的中间，并被蟹袋以三角形袋状包裹，则可能是螃蟹的蟹胃，不能食用。
螃蟹以水生小生物、水生植物和腐烂的动物为食，所以螃蟹的胃非常脏，不能吃。一般来说，吃螃蟹时应该去掉蟹胃。
螃蟹吃什么部位
雌蟹吃蟹黄和蟹肉，雄蟹吃蟹膏和蟹肉。
打开螃蟹，去掉不能食用的部分后，雌蟹的黄色部分就是蟹黄（雄蟹是白色透明的蟹膏），可以用小勺子挖出来，也可以直接食用。蟹壳中剩下的白色部分是蟹肉，也可以食用。然后是蟹肉在蟹腿和钳子里。你可以用工具或咬蟹腿，拿出蟹肉吃。
蒸螃蟹第二天可以吃的吗
第二天就可以加热了。
蒸螃蟹现在最好准备好吃了。它们不仅味道最鲜美，而且营养价值最高。例如，螃蟹中的蛋白质等营养物质在放置较长时间后，很容易被细菌等微生物侵入，导致口感恶化。如果需要放置过夜，必须冷冻保存，以抑制细菌繁殖，延长蒸蟹的食用期。
螃蟹壳里面有黑色膏状东西能吃吗
不能吃。蟹黄旁边的黑色膏状物是螃蟹的胃，也称为蟹尿包，位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。螃蟹在空腹时，胃部会显得比较小，而在饱食过后，胃部胀起，显得黑色膏状物较多，属于正常范畴，摘除黑色膏状物后即可正常食用。
螃蟹壳里面的黑色膏状不能吃，蟹黄旁边的黑色膏状物是螃蟹的胃，也称为蟹尿包，位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。螃蟹在空腹时，胃部会显得比较小，而在饱食过后，胃部胀起，显得黑色膏状物较多，属于正常范畴，摘除黑色膏状物后即可正常食用。
母螃蟹里面的黑色膏状可以吃吗
那是蟹膏可以吃。
螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉。具体如下：
1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；
2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉；
3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；
4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
扩展资料
大闸蟹能吃的部分包括蟹肉、蟹黄或者蟹膏，它们虽然同出一蟹，营养价值却不同。比如，每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白质、1.2克脂肪和65毫克胆固醇；每100克海蟹肉里含有13.8克蛋白质、2.3克脂肪和125毫克胆固醇。
河蟹肉与海蟹肉相比，所含的脂肪和胆固醇要低一点。另外，100克河蟹肉里含有6.09毫克维生素E、126毫克钙、2.9毫克铁、3.68毫克锌和56.72微克硒，几乎不含维生素A；100克海蟹肉里含有30微克维生素A、2.99毫克维生素E、208毫克钙、1.6毫克铁、3.32毫克锌和82.65微克硒。
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