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菠萝不泡盐水吃会怎样?
1 菠萝不泡盐水吃了会怎样 引起过敏 菠萝里含有一种菠萝蛋白酶，其具有很强的分解纤维蛋白的作用。部分对这种蛋白酶有过敏反应，食用后可能出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状。而盐水能够破坏菠萝蛋白酶，在吃菠萝之前将其用盐水浸泡一下就能避免过敏反应。
导致舌头发麻
菠萝当中的菠萝蛋白酶成分能分解蛋白质，如果直接吃还会对舌头以及口腔粘膜处的蛋白质进行分解，导致舌头出现发麻的情况，菠萝的口感吃起来也没那么好。如果能用食盐浸泡后再吃就能避免这种情况，菠萝吃起来也会更加甜。
2 菠萝泡盐水放一晚上还能吃吗
不建议吃。
菠萝在盐水当中浸泡了一晚上的话是不建议再继续食用的，因为菠萝中含有较多的糖分，经过一晚上的盐水浸泡，会产生氧化反应，过夜很容易促进细菌的滋生。再继续食用会对身体造成刺激，很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
3 菠萝泡盐水要泡多少分钟
30分钟左右。
切好的菠萝放盐水当中浸泡30分钟最佳，再用凉开水浸洗去咸味，这样就能除去菠萝当中的菠萝蛋白酶成分，用盐水适当浸泡可有效丧失致敏能力，分解部分有机酸，可有效祛除酸味，增加菠萝的口感。
4 凤梨需要泡盐水吗
不用。
凤梨和菠萝虽然长得很像，但是在吃凤梨之前是不需要用盐水浸泡的，因为凤梨当中的菠萝蛋白酶含量很少，几乎可以不计，买回来之后是可以直接食用。这样既不容易造成过敏，也不会影响其本身甜美的口感。
菠萝不用盐水泡怎么吃
成熟的菠萝不用水泡也可以吃，不泡盐水食用影响也不大，用不成熟的菠萝且不用盐水浸泡过，食用后容易出现嘴巴、舌头发麻发木等口腔不适的情况，严重的可能出现红肿。
菠萝不用盐水泡吃了会怎样
菠萝麻嘴是因为其中含有菠萝朊酶，具有一定的分解碱性氨基酸和芳香族氨基酸的作用，剂量过大会刺激口腔粘膜导致不适。 菠萝朊酶主要存在于菠萝的皮、芯和刺中，成熟菠萝的菠萝朊酶含量低于未成熟菠萝的含量。因此成熟的菠萝肉不需要用盐水泡。
用盐水泡菠萝，主要的作用就是使菠萝朊酶和有机酸溶解出一部分，这样菠萝的刺激性成分和酸味成分降低，会使菠萝尝起来更甜，因此通常浸泡10分钟左右就可以了。
菠萝不用盐水泡怎么吃
吃了没用盐水泡的菠萝也不会怎么样，它没有影响的，菠萝它里面有一些刺激性成分，很容易使引发舌头疼和口腔的不舒服，如果用盐水泡的话，可以把这些物质泡出来，从而降低它对人们产生的不适感，但是没有用盐水泡菠萝也是可以吃的，不会对人体造成很大的作用。
菠萝的功效
1、能够止渴解烦，菠萝性味甘、微酸，对于津伤所导致的口渴口干、身热烦躁、声音嘶哑的人，如果适当吃菠萝有很好的止渴解烦的好处。
2、能够醒酒益气，对于饮酒过多所导致的恶心、呕吐、气短、乏力的人，如果适当吃菠萝有很好的醒酒益气的好处。
吃菠萝为什么要泡盐水
吃菠萝要泡盐水的原因：因为菠萝蜜的果实除含有维生素C和糖份之外还带有许多有机物，如葡萄糖酸、柠檬酸钠等，此外还带有一种“菠萝蜜酶”这个酶可以分解蛋白质。如果不用食盐水先煮再吃，这类酶对于我们口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果，会让我们感一种麻刺痛的感觉。食用盐能抑止菠萝蜜酶的魅力。因而，在我们吃鲜菠萝蜜时，最好先用盐水泡上一段时间，就能抑止菠萝蜜酶对我们口腔黏膜和嘴巴刺激，与此同时也会感到菠萝蜜更为甘甜了。菠菌酶是一种胰蛋白酶，有溶解蛋白质的作用。因而，少许吃有增强食欲的功效，可是过量的吃对身体是有害的也会引起胃肠疾病。
不泡盐水吃的影响：菠萝蜜的果实除含有维生素C和糖份之外还带有许多有机物，如葡萄糖酸、柠檬酸钠等，此外还带有一种“菠萝蜜酶”这个酶可以分解蛋白质。如果不用食盐水先煮再吃，这类酶对于我们口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果，会让我们感一种麻刺痛的感觉。 食用盐能抑止菠萝蜜酶的魅力。因而，在我们吃鲜菠萝蜜时，最好先用盐水泡上一段时间，就能抑止菠萝蜜酶对我们口腔黏膜和嘴巴刺激，与此同时也会感到菠萝蜜更为甘甜了。 菠菌酶是一种胰蛋白酶，有溶解蛋白质的作用。因而，少许吃有增强食欲的功效，可是过量的吃对身体是有害的也会引起胃肠疾病。
避免吃菠萝过敏的方法很简单：把菠萝削皮，切成块或块，放到热水里煮一下再吃。这可以毁坏这其中的菠萝蛋白酶，甙类也会被清除，5—5羟色胺会溶解于水里。如果要维持菠萝蜜的新鲜口感，还可以把菠萝蜜切成块或块放到盐水中浸泡30min，然后再用凉白开水侵泡去盐味，同样可以做到清除过敏的目地，还会使菠萝蜜味儿变得越来越柔美。
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