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草莓上的黑点是什么回事
草莓的外形红彤彤的，上面覆盖着一些黑色的小点点。相信大家吃的时候应该都注意到了，那么，草莓上的黑点是什么？草莓上的黑点能吃吗？
草莓上的黑点是什么
草莓上的黑点是草莓真正的果实！
许多人误以为那是草莓的种子，其实不然，那一粒一粒的小黑点，是由子房所生长出来的小『果实』，也就是小瘦果，而我们食用的是花托。草莓真正的种子，就隐藏在一粒一粒的小瘦果中，不妨拿根针来挑挑看，看看里面是不是包著一颗种子。
我们平时所食用的草莓实际上是雌蕊受粉后，快速膨大的花托，而真正的果实，是附在花托上的小黑点，它的真正名称为『小瘦果』，每一枚小果实是由一个雌蕊经受粉而行成的。
黑点点，也就是小瘦果，没有什么营养价值，草莓的营养价值基本都在草莓肉中。
草莓的营养价值
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。[6]
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓怎么挑选
1、奇形怪状的不要买，要看品种，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状奇怪最好不要买。
2、颜色不均匀不要买，激素容易上色不均匀、光泽度差，而且草莓底部果柄处颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买，正常草莓表面芝麻粒（种子）是金黄色的，如果草莓上的芝麻粒颜色很红的就不要买了。
4、果肉中间有空腔的不要买，正常草莓果肉鲜红，一般没有空腔，激素过草莓果肉颜色发白，空腔较多。
5、闻起来不香的不要买，正常草莓香甜度高而且味道均匀。激素过的草莓闻起来不香，吃起来淡而无味。
草莓上面的黑色毛可以吃吗
你好，非常高兴为你解答，如果草莓上面黑色的毛是不可以吃的，这说明草莓已经变质，希望我的回答能够帮得到你
草莓长黑毛还能吃吗
草莓有毛不能吃，果肉已经腐烂了，产生了有毒物质，食用后危害健康。购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。
挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。
存先放盒再装袋冷藏草莓含水量很高，没有外果皮，易受损伤而软化腐烂，很不好存放。挑选草莓的时候，一定要选择没有损坏的草莓，可以采用扁平的塑料盒装草莓，保护草莓不被压烂，装盒子的时候要轻拿轻放。
为了防止失水，可以找一个塑料袋套在外面，然后把袋口密封好，放到冰箱里面冷藏室冷藏，可存放7天。
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草莓上的黑毛刺能吃吗
可以吃。
草莓上的黑毛刺是草莓的种子。正常草莓表面的籽为金黄色，充分洗干净后即可食用。
如果很介意草莓上的黑毛的也是有办法进行清理的。只需要把草莓浸泡在盐水中一段时间，然后进行清洗就可以将黑毛轻松洗掉。
除了黑毛的这种情况，草莓出现长霉的情况也是不能吃的，变质的草莓会有刺激性的味道，很好分辨。另外畸形草莓且切开后有空心的也不要吃。
吃草莓的功效：
1、保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
2、助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
以上内容参考
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