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芒果生怎么能催熟快速催熟
1 生芒果怎么催熟 1、大米催熟法 每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
2、香蕉催熟法
把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入几根香蕉，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以。因为成熟的香蕉能分泌乙烯，能促进芒果成熟。
3、高温催熟法
把芒果放到太阳下面晒，找一能包住芒果的布(最好是棉的)也放到太阳下面晒， 等布晒的发热的时候就用布把芒果包起来，用个袋子把包着芒果的布包起来保温。等到三四天左右就可以吃了。
4、腌制芒果
用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。
2 怎么挑选芒果 1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看果形
因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
4、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中，触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。
5、看果蒂
可用手轻轻地摁果蒂部位，感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。
6、闻味道
成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好。
7、掂重量
同样大小的芒果，相对较重的，水分和果肉更多，这跟挑选柚子的原理是一样的。
8、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。当然，这种鉴别方法比较受限。
芒果怎么催熟最快方法
芒果催熟的最快方法如下：
芒果在催熟之前首先一定要进行挑选，首先将芒果里面已经变软的挑出来，然后仔细观察芒果表皮，催熟芒果，只能选择那些很硬表皮没有损坏的芒果。挑选好之后，就可以将芒果进行储存催熟了。
1、通过水果催熟，将芒果和成熟的水果放在一起，可以促进芒果的成熟。
2、用催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或晶体，按照说明书稀释，均匀喷洒在芒果表面即可。
3、通过高温催熟，将芒果放在温度比较高的地方，3天左右就能成熟，温度低成熟时间会延长。
芒果的营养成分：
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
芒果中含有致敏性成分，吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。过敏体质的人，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。
同时我们也可以将没有成熟的芒果埋在大米的米缸里，稍微埋深一点，然后等待三天左右，芒果就会成熟了，这是通过大米堆积的高温环境以及大米散发出的乙烯气体来催熟芒果，这种方法也是比较快的。
芒果怎么催熟最简单的方法
1、用成熟水果催熟：挑选成熟的苹果或熟透的香蕉，将苹果或香蕉与青芒果一起放入塑料袋中并把口扎紧，放在温暖的地方，定期查看成熟度，用不了几天芒果就会变黄变熟。
2、用大米催熟：大米在存放时也会产生出一些乙烯气体，而这种乙是催熟青芒果的重要物质。因此将买回的青芒果直接放入米桶中，盖好盖子，几天后取出芒果即可。
3、用药物催熟：乙烯利是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
4、高温催熟：芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以，可以将芒果放入箱子中，放在温度较高的地方，每天打开看一下以免出现腐烂，大约三天左右，箱中的芒果就透，可以直接取出食用。
芒果催熟的方法有几种
1、将芒果放进纸袋或者报纸里。然后放在流理台上一夜，第二天早上再检查催熟的效果。包裹在纸袋里的芒果会释放出乙烯。乙烯是一种无色无味的气体，能加快水果成熟的速度。
2、将芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒里。这个方法来自于印度。为了催熟芒果，勤劳的印度主妇们会将芒果藏进一袋生米里。
3、将芒果放置在常温之中。你只需花一点时间和耐心等待芒果成熟。芒果和其它水果一样，过上几天都会自然成熟。只要耐心等待，你便能拥有饱满多汁、适宜食用的芒果。
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