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百香果夏天需要放冰箱吗
可以放入冰箱冷藏，但不宜冷冻。百香果的可存放时间相对较长，常温下课、可存放三至五天，将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中，可以存放一个礼拜左右，但还是建议要在百香果新鲜的时候尽快食用。百香果的营养价值高，食用有益人体健康。
百香果夏天要不要放冰箱
百香果夏天最好是放在冰箱内冷藏，因为夏天室温偏高，不适宜百香果在常温状态下保存，为了防止百香果短期内腐烂，最方便快捷的方式就是放在冰箱内保存，同时也能尽可能保持百香果的新鲜度。
现在，有多种方式可以延长百香果的存放时间。第一种是放在通风干燥的地方，可以保存一个星期;第二种是冷藏，冷藏可以保持表皮还是湿润的，保存时间也比较长;第三种是做成百香果制品保存时间会更久，用途更加广泛。
百有香果含果酸和可食纤维，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好，和氨基酸，富含多种维生素，能够提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能等。
百香果肉可以冷冻保存吗
百香果是一种酸酸甜甜的水果，可以对半切开之后，用勺子舀里面的金灿灿的果肉吃，另外也可以专门挖出来果肉和蜂蜜等做成饮品食用。如果买了比较多的百香果，我们可以整个放进冰箱保存，也可以把果肉挖出来后放进冰箱保存。那么百香果肉可以冷冻吗？
百香果肉可以冷冻吗
可以冷冻，但是冷藏最好。因为果肉冷冻的过程中，会损失一些营养，而且冷冻会把百香果中的水分也冻住，解冻的时候里面的营养会流失。而且吃时口感也不会比较好，里面的水分会流失。并且时间过长百香果肉还会冻坏，导致变酸。
百香果冻了再化能吃吗
是可以吃的，只要里面没有变质，果皮表面没有变坏是可以吃的。但是要注意，百香果保存时间随着温度的变化而变化，温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室。
百香果保存方法
1、放在通风干燥处
百香果是一种呼吸型果实，就像香蕉一样。果实的乙烯受体将引发成熟反应。 成熟时会散发热量和气体，因此需要通风保存。
在室温下通风干燥的环境中，百香果可以保存约一周。 此时，百香果的皮会有点干燥和起皱，但果肉和果汁不会有太大影响，并且仍然很新鲜。
2、冷藏
购买的百香果中一个一个地用保鲜膜包裹，然后放入冰箱的保鲜层中。 想吃的时候就拿出来。该方法可以保存约2周，但果肉的味道会稍差一些。
百香果怎么保存最好
百香果怎么保存
百香果是一种口味独特的水果，酸酸甜甜，而且气味非常清爽。但是，百香果怎么保存比较好呢？是否和普通的水果保存方法是一样的呢？
百香果可以放多久
百香果的可存放时间相对较长，如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久。也有人发现，百香果即使皮变干了，里面的果肉的风味不受影响，甚至会变得更甜。虽说如此，仍然建议新鲜的水果要新鲜吃，不要等到果皮干了之后再吃。
百香果怎么保存
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。
百香果肉怎么保存
如果想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。
还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存哦！那么，百香果酱应该怎么做呢？首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉；再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时；然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠；稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果皮可以吃吗
百香果除了果肉可以吃外，果实里的籽也是可以吃的，此外，就连果皮也有食用功效。但并不是说直接吃百香果皮，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。可将百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条，然后将其晒干后放在密封瓶里放置阴凉处保存，可用以煲汤，泡茶。此外，百香果的果皮还有其他的作用，可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
平时吃百香果的果汁和果肉以及紫已经能补充需要的营养元素了，因此极少有人会吃百香果的果皮。
百香果怎么保存最好
百香果是一种香味很奇特的水果，具有石榴、芒果、香蕉等多种水果的香味，不论从口感香味还是营养价值上都很好，但是保存确实是很大的问题，今天专门来说百香果是如何保存的。
一般来讲将没有切开的百香果，平摊放在干燥通风处，也可以将完整的百香果放在冰箱中冷藏，都可以抑制微生物生长与繁殖，从而延长百香果的保存时期，对于新鲜的百香果可以存放7天左右甚至更长时间，如果把百香果切开以后，保存方法主要可以有以下几种：
1、冷藏：将切开以后的百香果直接用保鲜膜封好，然后放入冰箱冷藏室内保存；
2、冷冻：可以将百香果的果肉做成冰棒来保存，首先要准备制作冰棒的模具，将切开以后的百香果肉放入模具中，然后密封好，再放入冷冻室内保存；
3、蜂蜜腌制：需要准备干净没有水、没有油的密封玻璃罐，将百香果果肉放入玻璃罐中，然后再放入蜂蜜，一层百香果、一层蜂蜜放置，最后用蜂蜜将百香果包裹住，放入冰箱冷藏；
4、冰糖腌制：将百香果和冰糖用温水慢慢熬煮，等冰糖融化以后，将熬成百香果的果酱装入密封的玻璃罐中，等果酱完全冷却以后，放入冰箱冷藏保存。
总体来说切开以后的百香果，如果直接用保鲜膜封好冷藏保存大约可以保存2-3天，如果腌制以后冷藏保存可以存放半个月左右，如果冷冻保存时间长些，短则一个月，最长可以保存3个月左右。
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