本文目录
银耳要泡多久才能煮出胶
问题一：煮银耳之前要泡多久呢？ 银耳泡一下不会散的，只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的，总之，泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎（很重要，我的经验，这样能煮成粥状，口感要好）煮了，一次不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。
银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1:将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
3:将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4:然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
问题二：银耳用热水泡10分钟然后要煮多久可以食用 银耳一定要小火煮到粘稠煮成胶状最好，营养都煮出来了喝了才能吸收更好，那是对美容最好的胶原蛋白！
问题三：银耳要泡多久才会煮的比较稠 银耳用水泡开，剪掉未泡发的部分，特别是淡黄色地方，淘洗干净，放入炖锅，加水，大火煮开小火慢炖，炖至银耳的胶质出来，就是汤汁粘稠时加入冰糖搅拌均匀就可以了。
好的银耳本身胶质就很浓厚，只要合适的比例、足够的时间，都会粘稠。正常用水泡开一会儿，淘洗干净就可以煮了，不一定说要泡多少时间才会稠，关键在银耳的质量和煮的时间。
问题四：煮银耳汤的银耳要泡多长时间啊？ 一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
问题五：银耳要泡多久才能煮 银耳要泡1-3个小时才能煮。
只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的。
泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎。一次不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。
银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1:将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
3:将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4:然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可
问题六：银耳要泡多久？ 泡一个小时就差不多了，但是银耳很难炖到那种软糯，入口即化的感觉，没有个半天是很难达到的，我就试过。
教你3个方法：
1.最快的方法 用高压锅煮，钢铁也能被它煮烂了，夸张了点。
2.最复杂的方法 电饭煲 将银耳煮开15分钟后，调到保温，处个小时后，再煮开15分钟，再调到保温1个小时，如此反复3-4遍，直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。
3.本人的方法 将银耳煮开15分钟，倒入保温瓶中，盖紧，4-5小时后，倒入锅中再煮1-2个小时，即可。
问题七：银耳泡多久再煮 泡发银耳的 泡一个小时就差不多了，但是银耳很难炖到那种软糯，入口即化的感觉，没有个半天是很难达到的，我就试过。
教你3个方法：
1.最快的方法 用高压锅煮，钢铁也能被它煮烂了，夸张了点。
2.最复杂的方法 电饭煲 将银耳煮开15分钟后，调到保温，1个小时后，再煮开15分钟，再调到保温1个小时，如此反复3-4遍，直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。
3.本人的方法 将银耳煮开15分钟，倒入保温瓶中，盖紧，4-5小时后，倒入锅中再煮1-2个小时，即可。
问题八：白木耳要泡多久。为什么我烧一直不熟呢 食用前可以先将白木耳浸泡3～4小时，期间每隔1小时换一次水。烧煮时，应将白木耳煮至浓稠状。 有高压锅20分钟就行，我周末用砂锅炖了2个半小时。
问题九：银耳要泡多久才会煮的比较稠 具体怎么泡发好 银耳用温水泡半小时就可以了 汤锅放清水 水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。 将银耳放入冷水中，开火，加热，煮沸，煮开后，关小火熬煮 开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
白木耳的正确泡法及时间
白木耳的正确泡法及时间如下：
白木耳一般都是干燥的，使用前需要用水浸泡，使其充分泡发。在浸泡白木耳时，一般多用冷水，最好使用凉开水，冷水浸泡白木耳的时间较长，一般需要2小时左右，所以最好在煮制前提前泡发。
如果时间比较赶，也可以选择用温水浸泡，水温控制在40℃左右即可，温水可以让白木耳快速泡发，一般只需半小时左右即可泡发。但温水浸泡白木耳没有冷水浸泡口感好，会影响银耳的泡发质量，并且会让银耳的营养成分流失。
白木耳要泡多久才能煮出来胶
1、冷水泡：3—4小时
用冷水泡发白木耳用的时间相对较长，因为水温过低，水只能慢慢的渗透到银耳当中，但是这样的泡发方法能最大程度的泡发最为完整的木耳，而且泡出来的木耳形状透明，口感最好。 泡发方法：把银耳的底部放入水中，让其更充分的接触到水，更快更好的泡发，期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。
2、热水泡：20分钟左右
如果用热水泡发白木耳，其水温在60度以上的话，通常只需20分钟即可将白木耳泡发，因为热水更易被银耳吸收，所以泡发时间也相对较短。
白木耳要泡多久才能煮出来胶
一般情况下，白木耳用凉水浸泡需要泡3-4个小时，而用温水浸泡需要泡1个小时左右。白木耳泡至舒展开后，需要摘去底板及杂质，并手撕成小朵状即可通过蒸、煮、炖等方式食用。
白木耳要泡多久才能煮
白木耳泡发后会比较容易炖煮，而且在口感上会更粘稠。
白木耳又叫银耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类，有“真菌之冠”之美称。
白木耳一般为菊花状或鸡冠状，呈乳白色半透明，吃起来弹性十足，非常美味。
以上就是关于白木耳要泡多久才能煮,银耳要泡多久才能煮出胶的全部内容，以及白木耳要泡多久才能煮 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
