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柠檬干变黑了还能泡水喝吗
柠檬干变黑后，也可以泡水喝。
一般情况下，柠檬干的颜色应该为淡黄色或白色，而柠檬干发黑是比较常见的一种现象，是因为柠檬干氧化所导致的，并不影响正常食用，所以是可以泡水喝的。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
柠檬片变黑了还能泡水吗
之情买的柠檬片不知道是因为保存不当还是其他的什么原因，它竟然变黑了，这是不是变质的现象？柠檬片变黑之后泡水还能机选喝吗？
柠檬片变黑了是什么情况
柠檬片变黑，主要是因为柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C是一种比较容易氧化的物质，如果保存不当，很容易氧化变色，柠檬片变黑，也是变质的一种表现，不建议继续泡水喝，氧化变黑以后的柠檬片营养物质也会丧失，一次性不要买的太多，要注意保管，放在阴凉通风的地方，柠檬泡水一次性也不能喝的太多，会刺激胃酸分泌过多，引起胃胀。
柠檬片变黑了还能泡水喝吗
柠檬片变黑了还能不能喝应该是问变黑的柠檬片泡水是否能喝，这个问题不可一概而论，要通过柠檬片变黑的原因来判断。
柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C是一种强还原剂，新鲜的柠檬片在空气中放置短暂的时间后，里面的维生素C与空气接触，发生氧化反应，从而使柠檬片轻微发黑。此外干柠檬片，在加工的过程中，也会使维生素C氧化变黑。因为以上原因导致的变黑的柠檬片泡水后是可以饮用的。
如果柠檬片放置了很长时间，受到空气中的细菌、霉菌等微生物的污染，入侵的微生物在柠檬片上生长繁殖，致使柠檬片变质发黑，这种情况下的柠檬片泡水便不可以饮用了。饮用后容易导致人体发生细菌感染、中毒等病症，需要尽量避免。
建议选择新鲜柠檬泡水喝，柠檬片泡水前需注意，柠檬片是否变质。若饮用变质柠檬水出现了腹痛、腹泻等不良反应，应及时就医，避免造成严重后果。
柠檬片怎么看出来变质
判断柠檬片的好坏要从果皮滑度、颜色、果皮干度、口感来判断。
1、柠檬的果皮滑度
柠檬果皮要光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，有可能就已经坏了。
2、柠檬的颜色
柠檬片多以金黄色为主，颜色均匀，亮堂，饱满，就说明是好的。
3、柠檬的果皮干度
皮上是否有斑点，看它得外行是否烤得很干。柠檬里得是黑的就是发霉了，最好选整体很干而且里面得果肉是有点发黄。
4、柠檬水的口感
干柠檬片外皮是淡黄色，内部的瓤有些发棕黄（颜色较深）。喝前要洗一下最好，因为会有些杂质，泡好的水略酸，不过没有鲜柠檬的酸。
柠檬片会招虫子吗
柠檬片一般没有寄生虫,即使有虫也是以柠檬为食的植食性的昆虫,不能寄生在人体内。”
干柠檬片颜色发黑了还能用吗
干柠檬片发黑如果排除掉霉变的因素后就可能是因为氧化的缘故，就可以食用，但是营养成分有一定的损失。因此还是建议食用未发黑的干柠檬片或者买新鲜柠檬泡水，未发黑的柠檬干片可以避光存放在低温环境，如冰箱，这样可有效减缓氧化速率。
干柠檬片泡水喝，只需2-3片，干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题。
泡柠檬最好用温水因为维生素C在高温下容易坏死而且不能用保温杯来泡持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数。不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
扩展资料：
柠檬片的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水
适宜搭配： 与任何花茶搭配均可。
注意：过夜的柠檬片茶是最好不要喝，因为喝过夜的茶水可能会造成肠胃的不适。
参考资料：
干柠檬发黑还能泡水吗
不能。柠檬片中的维生素C含量丰富，暴露在空气中维生素C很容易氧化，所以柠檬片放置一段时间后就会氧化变黑，这种情况虽正常，但黑色柠檬干大多是不新鲜的柠檬片，很可能已经变质，为自身健康考虑，不建议泡水饮用。
不能。柠檬片中的维生素C含量丰富，暴露在空气中维生素C很容易氧化，所以柠檬片放置一段时间后就会氧化变黑，这种情况虽正常，但黑色柠檬干大多是不新鲜的柠檬片，很可能已经变质，为自身健康考虑，不建议泡水饮用。
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