本文目录
煮酸甜排骨怎样做法
是可以放入陈醋的；因为酸甜排骨中的酸就是用醋来提味的，陈醋相较于香醋做出来的要偏酸一点，而且香味也没有那么浓烈持久，但是相较于白醋，味道又没有那么酸，香气也会浓一些。
做糖醋排骨用哪种醋更好吃
做糖醋排骨时用陈醋或米醋、香醋都可以，若都没有再考虑用白醋。 陈醋、米醋或香醋，其酸度适中柔和，香气浓郁持久入味儿，适合用来做糖醋排骨。而白醋酸味冲鼻、还带有涩味，香气也不够浓郁，做糖醋排骨味道会大打折扣。
做糖醋排骨做法
用任何一种醋都是可以的，味道相差不大，如果想要更酸一点可以放陈醋，具体做法如下：
1、排骨和姜片冷水下锅。
2、煮开后，水倒掉。
3、加少许的油，（八角，香叶是个人随意的）煎到有点焦黄。
4、加入1 勺料酒、2 勺酱油（生抽、老抽随意）、3 勺冰糖约45克、4 勺醋、在倒入1碗开水约200毫升，盖上锅盖，大火熬到熟透。
5、打开盖子，小火进行收汁。
6、色泽诱人的糖醋排骨出炉啦，洒上熟的白芝麻！
陈醋可以做糖醋排骨吗
可以，加醋是为了让排骨更加脆，用陈醋更加香，色泽更加深。排骨洗净放入冷水煮开，去血水捞出备用（捞出后我有用冷水冲一下）
糖醋排骨的做法 步骤1
锅热一点油放入姜片，再放入排骨翻炒。
糖醋排骨的做法 步骤2
加入2勺料酒、2勺老抽、2勺叉烧汁、1小勺醋后再加水烹制。
糖醋排骨的做法 步骤3
排骨入味后（这时候拿出来吃感觉就是酱香排骨了），加入两勺醋、两勺白糖（冰糖也可以吧）翻炒收汁。
糖醋排骨的做法 步骤4
出锅装盘，撒上白芝麻
以上就是关于酸甜排骨可以放陈醋,煮酸甜排骨怎样做法的全部内容，以及酸甜排骨可以放陈醋吗 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
