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寿司可以留到第二天吃吗冬天
寿司放冰箱第二天还能吃。
寿司若是当天没有食用完，放在冰箱中保存得当的话，第二天也是可以继续吃的，因为冰箱的温度在4-6度，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，所以食用是没有问题的，只是其口感并没有现做的那么好，当然营养成分也会有所损伤，建议寿司在做好后半小时内食用完。
寿司放在冰箱一段时间后，寿司会变凉，在食用的时候建议加热，因为吃凉的食物对肠胃有所刺激，容易造成腹痛、腹泻等不适症状，另外，在加热的时间建议放适量的水在寿司表面，因为加热过程中寿司的水分会被蒸发，不放水会出现饭团变硬，口感上有些差。
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正常情况下，寿司做好后，在常温下保存的时间不宜超过4小时，而寿司没有放在冰箱中，隔夜的话是不建议食用的，因为此时寿司的表面滋生了细菌等有害物质，还有可能出现了变酸、异味等变质情况，食用的话会对自身健康产生影响，毒素积累到一定量时，人体会出现恶心、腹痛、呕吐等不适症状，此时建议立即停食，前往就近医院治疗。
若是没有吃完的寿司建议按照以下方法保存：
1、首先将没吃完的寿司用盒子装好，保鲜膜盖上，密封包裹。
2、处理好的寿司放入冰箱冷藏区保存。
3、保存的过程中注意将冰箱类味道过大的食物，比如：榴莲，和寿司分开存放。
寿司怎么做好吃
那么寿司冷冻后可以放多久呢？寿司要怎么保存呢？
寿司
1 寿司冷冻可以放多久
2~3天。
寿司一般不建议冷冻保存，因为寿司的主要成分是米饭加一些蔬菜等等食材，如果放进冷冻室保存的话，会使其整体变得非常僵硬，拿出冷冻室后需要在常温下解冻，解冻的时候，寿司会将之前冻住的水分分解出来，此时的寿司口感会大打折扣。而且如果寿司外层包裹的是烤海苔的话，烤海苔还容易导致裂开，寿司容易松散。
2 寿司要怎么保存
1、可以将吃不完的寿司放在食盒中，或者是放在盘子中盖上苍蝇罩，然后放置在阴凉通风的地方。如果放在食盒中记得盖上盖子防止蚊虫。
2、寿司还可以放在冰箱的冷藏室保存，在冷藏室保存的时候需要注意将寿司单独存放，可以用保鲜膜盖住，或者用食盒盖上盖子保存。
3 寿司放冰箱后要加热吗
建议加热。
寿司从冰箱拿出来后，其味道生冷，且略有僵硬，如果直接生吃的话可能口感么有那么好。而且如果有胃肠不适的人群，直接吃生冷的食物容易引起肠胃道的刺激，一起胃部不适。所以可以用微波炉加热，或者用电饭煲蒸热后食用。
4 寿司一次吃多少
当零食一次吃的寿司米饭不要超过半碗饭，做主食吃记得加上其他的食材。
寿司的主要食物是米饭，如果不是做主食来吃，而是当做零食的话，建议一次不要超过半碗米饭的量。如果是做主食来吃的话，那么一定要配上其他的食物，因为寿司的食物搭配不均衡，营养摄入不足，所以要搭配其他食物。
寿司吃不完第二天怎么保存
1、一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹。目的是“保湿”。因为寿司是用米饭团作的，米饭干了就不好吃了。
2、米饭在30-40度的温度环境中，最容易细菌繁殖。而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的，不易放在过热的环境中保存。所以应该，低温冷藏保管。
3、寿司在5-10度的环境中，可以短期保存。
4、寿司在5度以下的环境中，可以长期保存。
寿司怎么做好吃
寿司是很多人比较喜欢吃的一种食物，一般来说寿司最好是当时吃完，毕竟里面有一些海鲜，有一些生的食物，如果保存不当的话，会诱发一些细菌的滋生，这也是为什么很多人吃了寿司以后，出现拉肚子的情况，要想把寿司保存到第二天，可以放到冰箱里面冷藏，另外可以用微波炉里热一下。
寿司怎么保存到第二天
寿司当天晚上做了以后可以冻在冰箱隔天下午再拿来吃.吃的时候不需要加热，不然会很难吃。不过觉得冻过的寿司太凉的话，你可以放在微波炉里面热一下再吃，平时不要吃太凉的食物导致肠胃消化不好。
寿司放冰箱可以放多久?
寿司的种类有很多，不同种类的寿司有不同的包装和保存方法：
1.一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹。
目的是“保湿”。因为寿司是用米饭团作的，米饭干了就不好吃了。
2.米饭在30-40度的温度环境中，最容易细菌繁殖。
而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的，不易放在过热的环境中保存。
所以，应该，低温冷藏保管。
3.寿司在5-10度的环境中，可以短期保存。
4.寿司在5度以下的环境中，可以长期保存。
5.但是，寿司一般还是当时做当时吃，最好。
就算放在冰箱里冷藏，鲜度一两天后还是会下降的。
6.为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻。这样保存两周以内是不会变质的。
寿司的由来
寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，中国战乱频仍，寿司正好为逃难的充饥食品，而品种更多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。
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