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梭子蟹能放冰箱里第二天吃吗
可以。梭子蟹在常温下死后24小时内可以吃，夏天时间短点。冷冻可以放很久，但是解冻后肉松散，建议煮熟再冻起来。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。
可以。梭子蟹在常温下死后24小时内可以吃，夏天时间短点。保存的话冷冻可以放很久，但是解冻后肉松散，建议煮熟再冻起来。
梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。
梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。
梭子蟹隔夜还能吃吗
梭子蟹过夜保存是否可以继续吃要看具体情况，梭子蟹放在冰箱冷藏隔夜保存时，如果没有出现变质的情况，则可以继续食用，不会对人体健康造成损害。
梭子蟹常温下保存时，很容易出现变质的情况，因为梭子蟹含有大量的蛋白质，而这种变质的梭子蟹最好不要继续吃，否则可能会引起身体不适。
梭子蟹的价值
增强免疫：梭子蟹含大量的蛋白质且多半以优质蛋白为主，这些优质蛋白质可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效，手术后或受伤人群可以适量多吃。
解毒功效：梭子蟹含大量的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用，因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
蒸熟的梭子蟹放冰箱第二天能吃吗
梭子蟹蒸熟后第二天最好不要吃。主要是因为梭子蟹属于螃蟹的一种，含有大量的组氨酸。第二天，梭子蟹中的组氨酸会在一些维生素的作用下分解成组胺。即使吃之前加热也不能破坏毒素。吃了可能导致组氨酸中毒，导致脸红、头痛、胸闷、血压下降。另外，蒸好的梭子蟹如果放置时间长了，细菌可能会大量繁殖，到第二天梭子蟹可能就已经变质了。此时再吃可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。所以最好现在就蒸着吃梭子蟹，蒸好的梭子蟹放置时间不要超过4小时。另外，梭子蟹性寒凉，脾胃不好的人不宜过多食用，否则容易引起腹泻。建议不要因为经济原因而吃第二天投放的梭子蟹，以免因小失大，甚至出现不良反应。
隔夜的梭子蟹能吃吗
煮熟的梭子蟹不宜隔夜吃。
梭子蟹是活着的，隔多久吃都没关系。煮熟的梭子蟹最好是一次性吃完，但是没吃完的梭子蟹放在冰箱里，第二天还是可以吃的，吃的时候一定要加热，否则容易闹肚子。一般是建议12小时内要吃完，超过24小时的熟梭子蟹还是别吃了。
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