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鲜榨橙汁的功效和营养价值
觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
水果榨汁喝对儿童健康不利，易造成儿童牙齿缺乏锻炼，面部的皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节机能减弱。另外，长期咀嚼无力，下颚会变得不发达，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合错位。孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果，以增加孩子的咀嚼力，通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌运动，加速血液循环，促进牙床、颌骨与面骨的发育，既健康又美容。
吃橙子和喝橙汁的效果相同吗
肯定不一样。橙汁哪能跟橙子比。橙汁热量高不说还有防腐剂，那维生素很多都是人工添加的。一定要吃新鲜的橙。至于果真我比较喜欢柠檬，不腻。
橙子直接吃还是榨汁有营养呢
橙子直接吃还是榨汁有营养？
当然是吃橙子更好。橙子榨汁后，膳食纤维几乎都被过滤掉了，而且糖分太多，对健康非常不利。
喝果汁和吃水果区别很大
1. 果汁的营养素损失
果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分营养素，其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到不小的损失。
2. 果汁含糖量高，还属于游离糖
水果中的糖在水果里是没有问题的。但果汁中的糖，榨汁后就属于游离糖了。世界卫生组织建议把“游离糖”的摄入量控制到每天50克以内，最好是低于25克呢。更重要的是，果汁往往都很甜，好喝的果汁含糖量都很高，没有人喜欢喝那种酸涩的果汁。苹果汁、橙汁的含糖量都在8%以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高达15%～20%，几乎是可乐含糖量的两倍！喝一杯纯果汁，就能喝进去20～40克的糖，40 克糖相当于半碗米饭，每天在三餐之外额外喝进去，怎么可能不发胖呢？发胖还会增加糖尿病和高血脂等一些慢性病风险。
3. 果汁饱腹感差，消化快，血糖上升快
水果是固体状态，需要咀嚼，饱腹感强，胃排空的速度较慢；而果汁是液体状态，不用咀嚼，饱腹感差，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，血糖上升也快得多，对于血糖和体重控制非常不利。
4. 果汁很容易就喝很多
喝过果汁的肯定有这样的体会，果汁很容易就喝很多。啃一个苹果就挺辛苦，胃里也挺满了；连续吃两个苹果之后，没有人会要求第三个。但是，喝一杯果汁非常轻松，连喝两三杯也没啥难度，毕竟饱腹感要差很多。而果汁中糖分高，很容易摄入大量的能量，对健康是一点好处都没有的。
正因如此，喝太多果汁可能还对健康有害。大量研究显示，喝果汁有促进发胖和增加糖尿病风险的趋势。对于小孩来说，还会增加龋齿的风险，导致儿童蛀牙。
1岁以内孩子不要喝果汁美国儿科学会（AAP）建议，不要给1岁以下婴儿喝果汁，6个月以后的婴儿可以直接吃果泥，1岁以后的孩子也要限制喝果汁。
美国儿科协会认为，对于不满1岁的婴儿，果汁没有任何健康优势，1岁以内的婴儿绝对不能喝果汁（无论纯果汁与否）。
与完整水果果肉相比，果汁没有任何营养优势；它对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构，都没有重要意义。
补钾是吃橙子好还是喝橙汁好呢
1、如果橙汁是直接由橙子榨出来的，吃橙子和喝橙汁的效果基本相同。所摄取的维生素会差一点点的。因为榨出来的橙汁不可能把橙汁里面所有的维生素都榨干。另外，如果橙汁是配制出来的，那里面的营养就不得而知了。
2、天然橙汁（橙子榨出来的）营养价值很高，它含有维生素A、B、C、D、P及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，每天喝两杯橙汁对身体当然是很好。
橙子含有丰富的维生素及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子中的维生素C含量很高，有利于补充乳类的维生素不足，其果肉酸甜适度，富有香气。可解油腻，消积食，增强儿童的抵抗力。鲜橙汁的美味让我们对它喜爱有佳，将橙子榨成汁后，外出携带方便而且解渴，同时，橙汁也有多种功效，常喝橙汁不但能防病，还能卸妆、洁肤
【食材】甜橙3个、凉白开（温水）适量。
【做法】
1、取2个甜橙，洗净切块。
2、另1个甜橙，用小勺轻轻取出果肉
3、切块的甜橙，出去果皮，倒入料理机内打成果汁。
4、将橙汁倒入水杯，加入适量凉白开或温水。
5、将果粒倒入果汁中搅匀即可
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