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茶树菇的功效与作用及禁忌
很多人在选购食材时，都会先了解食材对身体的帮助，这样大家才能有针对性地特意吃一些食物，在了解食物时也会了解食物的禁忌，那么茶树菇的功效与作用及禁忌，茶树菇的营养价值及功效是怎样的呢，我们一起来看看。
茶树菇中含有丰富的多糖和吲哚衍生物，这些物质可以明显消除体内多余的自由基，有很好的抗氧化能力，长期吃可以延缓衰老，对皮肤也有一定的改善作用。茶树菇中的柱状田头菇多糖具有调节免疫力的作用，长期吃可以使自身免疫力变得越来越强，从而增强身体低卡高外界的能力。茶树菇也肾虚、尿频、水肿也有一定的改善作用，如果家里的小孩经常低热尿床，可以多吃一些茶树菇，对此有很好的改善作用。
平时体质虚弱或者对茶树菇过敏的人群不适合吃茶树菇。茶树菇术语动风食物，体质虚弱的人在食用时可能会引起身体过敏的情况，所以不能吃。茶树菇不能与青酒一起吃，这样会引起中毒的问题。
茶树菇中有多种人体所需的氨基酸，维生素、矿物质元素等，这些元素被人体吸收后能够很好地改善身体状况，所以大家在生活中可以多吃一些。
吃茶树菇有什么功效 茶树菇有什么营养
1 吃茶树菇有什么功效 茶树菇味甘，性平，具有健脾、利尿的功效，可用于泄泻、小便不利、水肿。
2 茶树菇有什么营养
茶树菇含多种氨基酸、维生素、矿物质、抗癌多糖，且脂肪含量低，有美容、抗癌、抗衰老、增强人体抵抗力、降低胆固醇的功能。
3 茶树菇的饮食宜忌
宜:一般人群均可食用，尤其适宜于慢性胃肠炎、慢性肾炎、慢性膀胱炎、前列腺炎、高胆固醇血症者及小儿尿床。
忌:湿阻者不宜多食。
4 茶树菇的食用方法
茶树菇宜焖、炒、煮、煲汤食用。新鲜的茶树菇可用来炒或焖,干品以煲汤或焖为宜，多搭配子鸡、排骨等，适宜于慢性胃肠炎、慢性肾炎、高胆固醇、小便不利、水肿者食用。
茶树菇煲鸡汤
原料:茶树菇50g,子鸡1只，陈皮1块，蜜枣2枚，食盐适量。
做法:用热水浸泡茶树菇，去杂质;子鸡洗净，斩件;将所有原料置于锅内，加适量清水，先武火后文火煲2小时，调味即可。
茶树菇的作用与功效
随着大家的养生意识越来越强，很多人都会买一些功效型的原材料放在家里备用，这样在炒菜或者煲汤时加一点功效型食品进去，对自己和家人的身体也有帮助，那么茶树菇的作用与功效，茶树根的功效与作用是怎样的呢？我们一起来看看。
茶树菇的营养丰富，其中含有多种人体所需的氨基酸和丰富的微量元素，经常吃茶树菇可以帮助补充人体所需。茶树菇具有一定的抗肿瘤的功效，茶树菇中的活性蛋白等活性成分有一定的抗肿瘤、抗癌细胞活性的特点，所以不管是男性还是女性，在生活中可以适当吃一些。茶树菇还具有抗氧化的作用，茶树菇中含有多糖、吲哚衍生物等，这些成分可以清除体内多余的自由基，从而达到一定的抗氧化、抗衰老的作用。
茶树根也是营养成分丰富的食物，具有强心利尿的作用，茶树根可以促进尿液更快速的排除，防止身体出现虚胖或者水肿的问题。茶树根也能促进血液循环，可以缓解因为血瘀导致的月经不调、痛经等问题。
茶树菇和茶树根都是比较好的食物，大家在生活中可以适当吃一些。
茶树菇的功效与作用有哪些
茶树菇是一种菌类，平、甜、香，属胃经、大肠经。茶树菇的功效与作用如下：
1、利尿利湿，因为茶树菇有健脾止泻的功效，而且茶树菇蛋白质丰富，脂肪含量低，有很好的利尿作用。
2、美容降血压茶树菇具有美容降血压的功效。
3、增强免疫力，因为茶树菇可以降低胆固醇，抑制肿瘤，有抗衰老的作用。是很好的保健食品，还能增强免疫力。
4、茶树菇含有大量蛋白质，但脂肪含量低，还含有人体无法合成的8种必需氨基酸。因此，人们在食用后，不仅可以强身健体，还能在一定程度上促进免疫球蛋白的合成，增强身体的抗病能力。对肾虚、尿频、水肿、哮喘，尤其是小儿低热、尿床有独特疗效。
5、实验发现茶树菇具有很强的抗菌能力，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有很强的抗菌作用，能有效抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，因此具有很好的抗菌效果。
6、茶树菇除了营养丰富外，还被发现具有抗癌、抗肿瘤的活性，因此人们称其为保健食品、中国神菇、抗癌先锋。
什么人不适合吃茶树菇？
1、身体虚弱、长期过敏的人最好不要有吃茶树菇。茶树菇是一种野生真菌，富含高蛋白，低糖低脂肪，属于保健食品。1.过敏的人使用茶树菇很容易引起过敏，因为茶树菇本身就是发物，所以最好不要用它来预防过敏。如果是第一次吃茶树菇，建议先尝试少量的茶树菇，12小时后，如果没有过敏和不适，就增加食用量，防止过敏和不适。
2、慢性疾病和身体虚弱的人可能会出现消化不良，因为茶树菇营养特别丰富，含有大量的营养物质，不利于身体的吸收。如果吃了可能会导致病情加重，所以一定要多注意适当休息。
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