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酸奶保质期过了还能喝吗
酸奶保质期过了不能喝,过期酸奶会产生异味,滋生细菌,营养和口感大大下降,饮用会引起腹泻等症状,酸奶的保质期为七到二十天左右,购买时要选生产日期较近的,饮用酸奶可以增加食欲,促进消化。
酸奶保质期过了可以喝吗
1、不能喝
酸奶保质期过了不能喝,过期的酸奶会有酸臭异味,凝结成块,产生变质,滋生大量细菌,营养和口感都有下降,最好不要饮用,以免肠胃不适,引起腹泻。
2、注意事项
袋装酸奶的保质期多为七天,盒装酸奶保质期为二十天左右,购买酸奶时要选生产日期较近的,促销的快过期酸奶不宜购买,买回来后一定要放在冰箱冷藏室里储存。
3、营养价值
酸奶含有丰富的脂肪、蛋白质、乳酸菌和碳水化合物,有很好的保健作用,饮用可以增加食欲,促进肠道蠕动和消化吸收,预防骨质疏松,提高身体免疫力。
酸奶保质期过了还能喝吗
不能喝。酸奶的活性菌具有一定的存活时间,酸奶过期,会出现活性菌失效,饮用后会造成肠胃负荷,引发细菌滋生。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶过期不可以喝,酸奶的活性菌具有一定的存活时间,酸奶过期,会出现活性菌失效,饮用后会造成肠胃负荷,引发细菌滋生。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶保质期过了还能喝吗
过期的酸奶不可以喝,其原因如下。1、过期的酸奶当中往往会滋生丰富的致病菌,如果再喝含有致病菌的酸奶,很容易导致腹痛、腹胀、腹泻,进而危害身体健康。2、酸奶当中的许多营养成分已经分解、消耗,喝过期的酸奶起不到补充营养,促进身体健康的目的。3、这样的酸奶当中会含有致过敏的物质,尤其是蛋白质的分解产物更容易引起过敏,轻则会导致皮肤瘙痒、起皮疹,重则可能会引起哮喘而危害身体。
酸奶保质期6个月好吗
酸奶中含有大量的益生菌成分,对于人体的肠道起着很好的效果,但是酸奶的保质期通常比较短,有的保质期是六个月,有的保质期则是25天,对此大家有很多疑惑,那么酸奶保质期六个月好吗?酸奶过了25天保质期还能喝吗?
酸奶保质期六个月是很好的,酸奶经常采用巴士杀菌热处理的方法,巴士杀菌也就是在发酵之前对原牛奶已经进行灭菌处理了,热处理是发酵以后进行灭菌的步骤,这样酸奶到保质期就会增长。常温情况下,酸奶发酵以后,活的益生菌已经被杀死了,而包装外的益生菌无法进入,所以酸奶是不容易发生变质的,保质期六个月的酸奶说明巴士杀菌效果已经很好了。
酸奶过了25天保质期就不能继续喝了,过了保质期的酸奶其中的有益菌数量会明显降低,从而奶中的蛋白质和钙等微量元素也会减少。另外,过期酸奶中的有害菌还会破坏肠道内的正常菌群,造成一定程度的菌群紊乱,从而出现腹痛、腹泻、呕吐等反应,严重的时候还会出现缺水、头晕乏力等食品中毒问题,所以再喝酸奶之前一定要注意观察保质期。
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