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黄樱桃泡酒的功效与作用
樱桃，属于水果。
果酒，一般酒度20度左右。
米酒是否酒度低，里面的微生物（当然不是有害菌）繁殖，加上酒（乙醇）浸泡，樱桃脱色。
如果樱桃事先经过消毒（清洗、温水浸泡），问题不大。否则，扔了吧。
樱桃可以泡酒吗?樱桃泡酒的功效有哪些?
1 樱桃可以泡酒喝吗 可以。
新鲜的樱桃是可以用来泡酒的，从中医角度来讲，樱桃身属于一种温热性质的食物，可以活血化瘀，将其泡酒之后樱桃当中的花青素、维生素以及铁、钙磷等矿物质成分可以有效的稀释进酒中，起到活血化瘀、软化血管、改善缺铁性贫血的作用。经常食用还能给机体补充葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。
2 一斤樱桃泡几斤白酒
五斤。
在制作樱桃酒的时候按照樱桃比白酒1:5的比例配制即可，也就是说一斤樱桃可以泡5斤白酒，这样泡出来的樱桃酒樱桃味不会太重，口感和味道上，酒味相对会浓厚一些，口感也就更醇一点。但也可以根据自己的喜好来调整酒的比例，若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，就可以减少酒的用量或者是增加樱桃的用量。
3 樱桃泡酒要去核吗
不要。
在制作樱桃酒的时候是不用去核的，因为樱桃核当中也含有丰富的营养成分，一起浸泡能让樱桃的营养更好的融入酒中。另外去核后樱桃肉容易被泡烂化到酒里，导致酒色不好看。只要在制作樱桃酒之前要樱桃清洗干净，再将其表面的水分晾干即可。
4 樱桃泡酒可以存放多久
8-12个月。
浸泡好的樱桃酒，放在阴凉干燥的地方密封保存一般能放8-12个月左右，但是由于自制的樱桃酒工艺流程并不严格，加上樱桃酒的保质期也与其保存环境有关系，所以樱桃酒保质期也是需要根据实际情况而定的。酿好之后平均三天摇匀一下，一般一周后即可开瓶饮用，且尽量尽早饮用完。
熟透的樱桃可以泡酒吗
您所说的不熟的樱桃可以泡酒喝哦，樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮
樱桃可以泡酒喝吗
樱桃是可以泡酒喝的。从营养角度来说，樱桃含有丰富的维他命和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其它水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。
不宜吃樱桃的人群
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。
少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
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