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了解一下粳米粥的保健功效和作用
我们日常生活中能够吃到的养生粥是非常多的，当然，不同的养生粥营养价值和保健功效都是不同的，大家日常生活中经常食用一些粳米粥，对于促进我们人体的健康也是非常的有好处的，下面我们就来一起详细的了解一下粳米粥的保健功效。
粳米具有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效。用粳米煮米粥时,浮在锅面上的浓稠液体(俗称米汤、粥油),具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有辅助疗效。粳米的糙米比精自米更有营养,它能降低胆固醇,并且还可以帮助我们大家有效的预防和缓解心脏病的症状，另外，大家在生活中经常食用一些粳米粥，还可以有效的预防中风的症状的。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。当然，粳米粥不仅非常的好吃，保健功效和食疗功效都是非常不错的，粳米粥可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,如果我们大家出现了这些病症，那么可以经常食用粳米粥的，可以有效的缓解大家的病情的。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于粳米粥的保健功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在生活中经常性的食用一些粳米粥，不仅可以帮助我们大家健牌胃、补中气，更是可以起到非常好的缓解身体虚弱的作用的，尤其是我们身体比较差的朋友们，经常食用一些粳米粥的选择。
粳米和糯米的营养价值有什么不同
粳米的营养价值有哪些
粳米的营养价值有哪些，粳米是大米的一种常见的主食，粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，中医认为粳米有养胃生津之功，古方中每多用之。下面来了解一下粳米的营养价值有哪些。
粳米的营养价值有哪些1
1、粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对治疗胃病、便秘、痔疮等疗效很好；
2、粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；
3、粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
粳米的功效
1、现代研究认为粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸、糖类、磷、钙等营养成分。中医认为粳米味甘性平，归脾、胃经，有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功。以粳米煮粥，可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻，被誉为“天下第一补人之物”。
2、粳米粥制作简易，服食方便，吸收快，不伤脾胃，老少咸宜。煮粥时，上面有一层浓滑如膏之物，称为米油，也称粥油，是补益填精上品，病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。古今还有许多以粳米配方治病之药膳方。
3、粳米磨成粉，炒焦，每服5克，一日三次，辅治腹泻。粳米15克，炒黑，用水一杯煎服，辅治小儿吐乳。粳米100克，人参3克(或党参末30克)，同煮粥，用冰糖调味食用，有益元气、补五脏、生津液、抗衰老作用。适用于年老或病后体弱、久病羸瘦、食欲不振、五脏虚衰、心慌气短、失眠健忘、劳伤虚损、慢性腹泻等气血虚弱、津液不足之病症。
4、粳米50克，党参20克。先将粳米炒至黄黑色，再与党参同煮粥，煮好后饮用粥汤。有补中气、和脾胃、除烦渴、止泄泻作用。适用于脾虚泄泻、消化不良、慢性胃炎、胃及十二指肠球部溃疡等症。
5、粳米100克，生黄芪30-60克，浓煎取汁，同煮粥，煮熟后加入红糖适量，陈皮1克，再煮沸食用。有补中益气、健脾养胃、消肿利水作用。适用于中气不足、内伤劳倦、体虚自汗、慢性腹泻、年老或体弱浮肿等气血不足之病症。阴虚火旺舌红脉数者忌食。
6、粳米100-150克，煮粥，煮至半熟时，加入茯苓粉100克同煮熟食用。有除湿健脾、消痰利尿作用，适用于肥人多痰、小便频数或小便不利等症。何首乌50-100克，浓煎取汁，加入粳米100克，大枣3枚同煮粥，用冰糖调味食用。有补肝肾、延年益寿、养血作用。适用于肝肾虚损、头晕耳鸣、头发早白，以及老年人高血脂、血管硬化、血虚便秘等症。
粳米的营养价值有哪些2
籼米和粳米的区别
一、特点的不同
1、原粮品种方面
在植物学上，稻谷属于本科稻，属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。
籼稻粒形较长，长度是宽度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。粳稻粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，腹白小或没有，硬质粒多，出米率高。
2、外观形状方面
籼米一般呈长椭圆形或细长形，粳米米粒则呈椭圆形，虽然籼米也有呈椭圆形状的，但没有粳米那样圆。
3、对碎米的要求方面
籼稻加工时易产生碎米，所以对碎米含量的`要求不同。精粳米的碎米标准是不超过15%，而优籼米的碎米标准是不超过30%。
4、营养成成份和口感方面
籼米和粳米的营养成份和口感有着很大的差别。籼米的蛋白质含量超过8%，粳米只有7%;粳米的胶稠度要求大于70，籼米只要求超过60。因此粳米显然要比籼米粘得多。
二、作用不同
1、籼米适宜做干饭，粳米适合做稀饭。粳米的直链淀粉和蛋白质含量要比籼米少，不如籼米那样松软可口，籼米的胶稠度不够，煮出来的稀饭就显得粘性不足。
2、籼米和粳米与其它药物结合，具有很好的药用效果。粳米有一定的降压降脂作用，而籼米则有温胃助阳的作用。随着科技的进步，籼米和粳米的深层价值会得到进一步的开发。
为了让我们这些持家的朋友在生活中挑选更好的大米，选择合适我们口味而且营养价值比较高的大米，我们应该要知道食用的大米有哪些不同的区别，这些才能够让我们在生活中正确的去选择籼米和粳米。然而，喜欢吃籼米还是粳米还是要取决你们的口味的。
粳米的功效与作用图片
说到粳米，这是现在大家都爱吃的一种食物了，这是我们现在很多人都会去喜欢吃的主食了，而且味道也是非常不错的了，那么既然粳米是很好的一种食物了，我们吃粳米的好处都有哪些呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看粳米的情况吧。
粳米味甘性平，服用之后不仅能够去除烦躁以及口渴，还具有补益脾胃的作用。粳米中所含有的营养物质和糯米非常的相似，但是相比起来粳米中所含有的钙元素比较少，但是磷元素更多。同时我们吃粳米还有药用价值，平时还可以有效的治疗拉肚子、呕吐以及各种温热病，特别是对于口干舌燥、胃气不足以及脾胃阴伤等疾病治疗效果更佳，可以发现我们去服用粳米的都是有不错的好处了，并且我们要注意，粳米的服用方法也有很多，除了直接蒸饭之外，也可以用来煮粥或者是煎汤，味道都非常的不错。
粳米性平，不仅作为一种食物，同时也有着非常不错的药用价值。而且粳米性平，服用之后具有保健脾胃、补中气、除烦止渴以及养阴生津等效果。将粳米放入锅中煮成米汤或者是熬出米油，长期服用也有补虚的作用，适合一些大病初愈或者是分娩之后的人群服用。而且对于糖尿病患者以及肝肾阴虚等患者所导致的头晕目眩视力下降以及男性阳痿遗精等情况，服用粳米也可以起到非常不错的效果。
粳米适合女性在分娩之后服用，例外脾胃虚弱以及小孩消化能力减弱的时候都可以服用，除此之外，老年人体虚、身体高热，还有大病初愈，营养不良等情况，都是适合服用粳米的，而且我们最好能够熬煮成为稀粥服用，这样吃粳米的味道是比较好的，同时我们吸收起来好处也是比较多的了，这样对身体的保健效果最好。
上面就给大家介绍了粳米的情况，可以发现我们选择去服用粳米是有不少好处的，可以很好的帮助我们保护肠胃的健康，同时滋补的效果也是非常好的了，我们坚持去服用粳米，特别适合给身体比较虚弱的人群去服用了，大家不妨试试吧。
粳米有什么功效与作用
粳米的功效与作用
1、提供营养
作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养和热量。
2、预防疾病
粳米含有的丰富的营养物质，有利于人体消化和吸收，经常食用，能提升免疫力，促进血液循环，能够预防高血压、糖尿病、脚气病等各种疾病。
3、延年益寿
用粳米煮粥可以延年益寿。这是因为粳米粥最上一层粥油能够补液添精，对病人、产妇和老人最为适宜。不过，糖尿病患者不宜食用粳米粥。
4、补益脾胃
粳米搭配桃花，加上干姜做成的桃花羹，能够健脾胃，润肠止泻，对脾胃虚寒的患者有很好的效果。粳米含有丰富的粗纤维，可促进肠胃的蠕动，对便秘、痔疮、胃病都有很好的治疗效果。
5、帮助止汗
对于哪些因病出汗过多的患者，为了避免汗多产生的身体虚损，就可以用粳米加牡蛎、生黄芪做成有止汗作用的药粉扑于皮肤表面，能达到很快止汗的目的。
6、保护心脏
粳米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等各种营养素。这些营养素能够降低身体胆固醇的含量，有效的控制心脏病的发病率。
以上就是关于吃粳米粥有什么好处,了解一下粳米粥的保健功效和作用的全部内容，以及吃粳米粥有什么好处 的相关内容,希望能够帮到您。
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