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香蕉能否放在冰箱里保存
香蕉的存放周期是很短的,一般买回来放个三四天香蕉就会开始变黑了,香蕉变黑到底是一种氧化现象呢,还是香蕉开始腐烂了呢,香蕉一般来说是不建议放在冰箱存放的。
香蕉能放冰箱保存吗
1.香蕉属于热带水果不适宜放在冰箱中冷藏。日常生活中,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
2.将整串香蕉用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀,在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
3.用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干,保证表皮是无水份的干燥状态。最后用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处。
4.放置香蕉也是有窍门的,当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上,量较少时,那就单面倾斜摆放了,并尽快吃完。
吃香蕉的好处
1.治疗忧郁症
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。
2.防治胃溃疡
胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
3.防治高血压
专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。
4.治疗瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
5.降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
6.预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
未熟透的香蕉不要吃
同时大家在平时吃香蕉还要注意,由于香蕉的成熟需要充足的阳光,一般生长在亚热带地区,而且香蕉成熟了之后很容易表皮长斑,然后烂掉,所以一般我们吃的香蕉都是在它还没成熟的时候就摘下来了,这样是可以更好的去保存香蕉的,但是如果是没有自然成熟的香蕉体内含有一种叫做鞣酸的物质,它可以造成便秘,对人的身体有害处,所以一般不要吃没有成熟的香蕉,这样的香蕉吃了对我们健康没有帮助。
发黑的香蕉能吃吗
这种发黑的香蕉也是可以吃的,香蕉皮变黑,说明香蕉已经完全成熟了,没有青香蕉的那股涩味,可以放心食用,此时的香蕉味道甜,口感好,而且熟一点的香蕉营养价值更高,它所具有的免疫激活作用比较温和,虽然在人体状态健康的时候不会使免疫力异常升高,但是对病人,老人和抵抗力差的人群很有效果。
香蕉可以放冰箱保鲜吗
香蕉不能放在冰箱保鲜。
这样会让香蕉的外皮变黑,甚至会导致香蕉的口感变差。香蕉属于热带水果,生长环境十分炎热,对于这种水果来说,低温意味着非常大的伤害。如果将香蕉放在冰箱内,很容易造成冻伤,不仅会让香蕉的表面长黑点,影响美感,对口感也会有一定的影响。
香蕉的储存方法
1、香蕉应该在8—23摄氏度存放,这个温度最为合适。香蕉存放在过于高的温度中容易变色,如果温度过低还会发生冻伤的现象,所以天热的时候放在阴凉透风的地方,天冷的时候可以用报纸包起来。
2、黄色的香蕉更容易发生变质,所以一定要尽早吃完,或者放在阴凉通风处,如果担心被损伤,可以悬挂起来,这样效果更好。
香蕉储存需要放冰箱吗
不需要。香蕉不耐低温,适合在8摄氏度以上保存;不仅是香蕉,其他一些热带水果,比如芒果、龙眼等都不适合放在冰箱内储存。这些热带水果生活在比较温暖的地方,比较耐高温而不耐低温,在低温条件下会很快成熟,还会被冻伤。
不需要放在冰箱。虽然说在一般情况下冰箱的低温条件可以抑制细菌的生长和繁殖,适合大部分水果蔬菜储存。但是香蕉不耐低温,适合在8摄氏度以上保存,不仅是香蕉,其它一些热带水果比如芒果、荔枝、木瓜、龙眼等都不适合放在冰箱内储存。这些热带水果生活在比较温暖的地方,相对来说比较耐高温而不耐低温,在低温条件下会很快成熟,还会被冻伤。
香蕉可以放冰箱冷藏吗一夜可以吃吗
1.香蕉可以放冰箱冷藏。
2.虽然香蕉是热带水果,但如果是已经成熟的香蕉可以放进冰箱冷藏,冰箱冷藏室的温度比较低,可以延长香蕉的储存时间,不过放进冰箱冷藏室的香蕉,其表皮会变黑。
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