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人工合成增稠剂有哪些种类?
常见的人工合成的增稠剂有:
海藻酸丙二醇酯、羟甲基纤维素钙、羟甲基纤维素钠、磷酸淀粉钠、乙醇酸淀粉钠。
其中纯化学合成的增稠剂是：
聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素钠等
它们是以纤维素、淀粉为原料，在酸、碱、盐等化学原料作用下,经过水解、缩合、提纯等工艺制得。
增稠剂有哪些
增稠剂有：淀粉、果胶、琼脂、甲基纤维素、羧甲基纤维素等。增稠剂，又称胶凝剂，是用于食品时又称糊料或食品胶，大多属于亲水性高分子化合物。按来源分，增稠剂可分为动物类、植物类、矿物类。
增稠剂
增稠剂可分为天然和合成两大类。天然品大多数从含多糖类黏性物质的植物和海藻类制取，如淀粉、阿拉伯胶、果胶等。
合成品的增稠剂含有羧甲基纤维素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纤维素、淀粉磷酸钠、羧甲基纤维素钠、藻蛋白酸钠、酪蛋白等。
增稠剂广泛用于食品(如在调味酱、冰淇淋等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂 )、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。
食品增稠剂有哪些
食品增稠剂有明胶，阿拉伯胶，田菁胶，琼脂，海藻酸钠，卡拉胶，果胶，黄原胶等。食品增稠剂指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。食品增稠剂是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂
常用的水性增稠剂有哪些
水性增稠剂有以下几种：
水溶性增稠剂、水性防沉增稠剂、水性覆膜胶增稠剂、水性高触变增稠剂、水性增稠剂、水性印花增稠剂、水性通用增稠剂、水性乳液增稠剂、水性密封剂增稠剂等等。
水性涂料因其自身的特点，以水或者水溶性醇醚作为溶剂，其粘度低，流变性能差，往往需要加入增稠剂来提高其流变性能。
增稠剂作用：
水性涂料用增稠剂能够显著提高涂料的流变性能，有助于提高涂料的假塑性，当使用高剪切速率时，涂料能够变稀，当停止剪切或者低剪切力时，涂料又能够增稠。
这些特点，一方面可以提高涂料的储存稳定性，避免涂料里颜填料的沉降，同时在喷涂过程中，有助于水性涂料的雾化，另一方面在施工过程中，能够防止涂料的流挂，保证涂料有很好的施工性能。
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