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没有蒸笼怎么用电磁炉蒸饺子呢
先把水烧开，烧开后放饺子，等沸腾之后加少许水，在沸腾，再加少许水，重复3次，饺子浮上来了。就是熟了。
如果习惯吃蘸调料的饺子的话，那么水就可以不要掉的。
很简单的，加油吧~
用买的电锅蒸饺子怎么整熟
怎么用电饭煲蒸饺子
1.先将电饭煲内胆的外面擦干，放入电饭煲内，然后往里头加入大约2指深的水，开水、凉水都可以。
2.然后在电饭煲自带的白色蒸笼中均匀摆放好饺子，放入电饭煲中。
3.盖上盖子，按下煮饭键。
4.等看到电饭锅上汽之后，再蒸10-15分钟即可。
蒸饺子需要多长时间：
10-20分钟，具体时间要看是什么馅以及多大个。
1.一般常规大小的素馅饺子，上汽之后蒸10分钟就行了，这样蒸出来的饺子鲜嫩。但是如果饺子皮厚，或者饺子很大一个，那就蒸15分钟。
2.而常规大小的荤馅饺子，上汽之后要蒸15分钟，因为里面的肉比较难熟，不蒸熟会加重肠胃负担，还可能感染寄生虫、寄生菌。如果是皮很厚的荤馅饺子，那就需要蒸20分钟。
蒸饺子用什么垫蒸笼：
1.如果是铝制蒸笼，可以刷一层油，不垫别的东西，直接蒸。
2.如果是竹子和芦苇做的笼屉，可以垫上屉布、油纸和新鲜玉米表面的玉米皮，都能起到避免饺子粘在笼屉和锅上的作用。
没有蒸笼怎么蒸饺子：
1.盘子蒸
没有蒸笼，可以找一个比蒸锅口径小的盘子，刷上少量的食用油，然后放上饺子，注意饺子不要贴在一起了，在锅底放入支架或者架几根筷子，将盘子放入蒸锅中，盖上锅盖开始蒸。
注意，盘子由于没有空洞，所以饺子的受热不太好，因此蒸的时间要久一些。并且注意一定要找比蒸锅口径小的盘子，如果盘子和蒸锅口径一样大，水中的蒸汽上不来，就不能蒸熟饺子了。
2.水煮
如果家里有生饺子，但是没有蒸笼，还有一个简单便捷的方法，就是直接用水煮。这样也能够将饺子煮熟，虽然没有蒸饺子那么香，但是口感会比较的爽滑、湿润。
冻饺子怎么煮和新包的一样
冻饺子能蒸。蒸冻饺子的方法如下：
冻饺子不需要解冻，可以直接蒸。蒸冻饺子需要冷水下锅蒸，这样冻饺子皮会在逐渐升高的温度中慢慢解冻软化，里面的馅料也会慢慢变熟。一般等饺子皮熟了的时候，里面的馅料也熟了。
主要是看水烧开之后蒸的时间，一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右，素馅的冻饺子蒸10分钟左右。
注意事项
速冻饺子取出后不用解冻，直接放蒸笼上，大约蒸一刻钟到二十分钟就够了。一般来说素馅的饺子需要的时间短，肉馅的饺子因为油脂较多，比较难以蒸透，最好多蒸几分钟。
如果没有蒸笼，可以使用一个大小合适的盘子。在盘子上抹一层食用油，再把饺子放上去，用蒸架或者筷子垫起来，就可以隔水蒸了。这种蒸法的受热效率不如蒸笼好，所以蒸的时间也要相应加长。
没有盖帘怎么蒸东西呢
盖帘应该说的是屉布吧，用油纸、玉米皮替代。屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形，还能够避免饺子粘在笼屉和锅上，而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用，因此如果没有屉布，可以使用油纸、玉米皮替代。
使用铝制蒸笼
屉布一般是搭配笼屉使用，如果是使用铝制的蒸笼来蒸饺子，就不需要屉布了，只需要在蒸笼上面薄薄的刷一层油，就可以开始蒸了，能够避免饺子粘在铝制蒸笼上。
蒸熟的馒头粘在屉布上这是因为蒸时馒头底部因为水分流失后干结，就会黏在周围的物体上。具体解决方式有下面几种：
可以将屉布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在屉布上蒸，不容易沾，但是在屉布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，推荐醒好之后再上蒸笼，再蒸。
或者不用屉布，直接在蒸笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进蒸笼上的小眼里，因此推荐醒过之后再上蒸笼，再蒸。
也可以用草垫。因为草的话不比屉布，屉布有很多细小的洞洞，会容易沾上白嫩的馒头。因此想要不沾屉布的话，可以用草垫。
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