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陈皮越久越好吗不会过期吗
1 陈皮越久越好吗 是，一般来说陈皮存放的越久陈化效果越好功效也越好。
陈皮的别名又叫做贵老，一般是年份越长功效越强，所以陈皮是越久越好。但是也需要根据陈皮的陈化效果来决定，与其陈化的环境的湿度温度与通风情况有关。
但是购买陈皮的的时候也需要根据食用效果来决定购买的陈皮年份的长短，不同年份的陈皮功效也会存在差异。
2 陈皮发霉了还能要吗
视发霉的程度来决定。
1、如果是陈皮因保存不当，表面出现轻微的发霉症状，可以用刷子将霉菌清洗干净之后，放入蒸锅蒸透之后，再进行晾晒干，这种情况下的陈皮还是可以要的。
2、如果陈皮发霉比较严重，且外观不成完整的形状，这样的陈皮是不能要了，需要直接丢掉，陈皮上大量的霉菌会导致其营养价值流失，且继续服用可能会引起腹泻、头疼、恶心、呕吐等身体不适感。
3 陈皮茶的作用与功效
陈皮茶其实就跟陈皮的功效一样。
陈皮性温，性味辛、苦，入脾、肺经，陈皮有清热解毒、消肿止痛的功效，还有理气健脾、祛湿化痰的功效。所以陈皮适合肺气壅滞者、胸隔痞闷者、脾胃虚弱者、痰湿较盛者服用。
陈皮服用后能够达到理气健脾功效，还能够帮助胃肠道蠕动，有助于改善食欲不振和消化不良的症状，同时对于恶心呕吐和食欲减退、大便不易排出等症状，都能起到调理效果。
4 陈皮干的作用与功效
1、理气健脾：陈皮经常用于脾胃虚弱的患者，脾虚运化失职，导致水湿内停，痰湿比较内盛引起的咳嗽、咳痰，如胸闷，陈皮也是调脾胃的一个药，行气作用也比较强。
2、祛湿化痰：陈皮当中含有的挥发油可以刺激人体呼吸系统，降低咳嗽的频率，还有助于清除肺部以及气管中的各种炎症病变，稀释痰液，加速痰液排出。
3、增强食欲：陈皮当中含有的一些成分可以促进消化功能及胃肠道蠕动，增强食欲。
放了十年的陈皮出现发霉
1 陈皮有点发霉可以吃吗
陈皮有点发霉最好别吃了。
陈皮在存放的过程中很容易会因为受潮，而引起发霉变质的现象，陈皮有点发霉就代表着已经受到了霉菌的污染，含有霉毒素，一般来说，发霉的食物是不要食用的，不然会引起腹泻、腹痛、头晕、头疼、恶心、呕吐等身体不适感。
2 陈皮发霉如何处理
轻微发霉
陈皮发霉的程度比较轻微的话，建议用干净的小刷子将表面的霉刷掉，然后再将陈皮置于太阳底下晒干，蒸发陈皮中的水分，然后再密封装好，如果说用刷子刷不掉的话，直接扔掉就好了，千万别和未发霉的陈皮放在一起。
重度发霉
如果说陈皮被霉菌污染的严重，那也没有什么办法能拯救了，只能直接扔掉。
陈皮发霉如何处理
3 陈皮发霉可以用水洗吗
陈皮发霉用水洗了也没有用。
霉菌会顽强的粘附在陈皮上，是比较难以清洗掉的，用清水清洗霉菌根本不会起到作用，所以陈皮发霉了用水洗是没有用的。
陈皮发霉可以用水洗吗
4 陈皮怎么保存不易发霉
陈皮发霉主要是因为陈皮中可能携带水分，给了霉菌滋生的环境，一般来说，将陈皮晒干后密封装好，然后隔一段时间观察陈皮的情况，有空的时候也可以将陈皮拿出来重新晒一晒，要注意不要放在塑料袋中，不然很容易就会产生水气，引起发霉，最好是用玻璃罐密封好后，放在通风、透气的地方。
陈皮表面有一层白霜是发霉吗
陈皮表面有一层白霜，那不是发霉的，那是盐还有白糖之类的可以吃的，只要不过期，保存得好就行。
晒干的橘子皮放久发霉了还能拿来用吗
陈皮发霉最好不要再吃了，因为已经被霉菌感染。
一般陈皮长霉之后最好是别吃。首先，霉菌都是有一定的危害的，不论是什么霉菌，有的霉菌可能洗掉就没事了，但是多数霉菌不是洗掉就可以达到消毒的程度的；再就是我们不能确定陈皮上面长的霉菌是什么种类的霉菌，如果是危害比较小的，容易杀死的霉菌，消消毒就没事了，如果是耐高温、耐干的霉菌就很难杀死，这样吃了就不太好。
晒干的陈皮发霉怎么办
1、如果陈皮发霉不多的话可以把长出的霉用小刷子刷掉，再放到阳光下曝晒一下， 然后收起放凉，再用密封袋装好就可以了。
2、陈皮首先必须得保持干燥，晒干后放入密封瓶内，置干燥的地方收藏。陈皮越久越好，贮藏时如发觉翻湿，就要再度晒干或焙干再收藏。储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内，以方便观察其变化，并数月检视一次，发现陈皮上有水分或出现虫蛀时应立刻取出处理。而且，保存陈皮不应放进冰箱。
3、若发霉的严重就不可以用了，发霉变质的里面含有不少杂质，对身体有害，里面的霉菌对身体也有害。
陈皮怎么保存时间长
密封，存放在干燥、避光保存，家用少量低年份陈皮可存放于纸箱注意回潮，多量可以用麻袋，布袋，可加快陈化，高年份可以用玻璃罐、陶瓷罐存储。
储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，放进麻袋或者干燥的密闭的玻璃瓶内，不能太高温，也不能太低温，20多度左右为宜，让它慢慢陈化。每年不定期检视，发现陈皮上有水分就要放在太阳底下晒晒。
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