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白萝卜放久了长出白色须还能吃吗
白萝卜放久了长出白色须,如果是粗的连着萝卜,是白萝卜长出的新毛根,如果白色须细的看不清,象白棉絮,可能是霉菌,只要萝卜里面不坏,除去白须可以吃的,希望你理解,希望我的回复能够帮到你。
白萝卜有白须了能吃吗
1、没变质的话能吃。
2、白萝卜和胡萝卜同样也是根系蔬菜,放久了也会发芽,只要没变质的情况下,不含有毒物质,也是可以吃的,但一般发了芽的白萝卜很容易出现空心、中间发黑长毛的现象,这是白萝卜将营养输送给根须造成的,而且这样长白须的白萝卜味道不够脆爽甘甜,不宜久放,要尽快吃掉。
萝卜长根须还能吃吗
可以吃的,前提是长霉的范围还是很小的,也是不会有什么大的影响,对于大部分人而言,只需要剔除掉一些长霉的区域,就可以食用。生白罗卜长白毛是能吃的,是潮气挥发不出去憋出了小白须根,但坏的决不能吃。熟白萝卜长白毛是不能吃的,那是发霉了,会破坏好多有益细菌,会对人体的健康造成伤害。
一般的白萝卜会有长芽的风险,其实也是因为白萝卜有很多的营养,其实也是对身体好的。白萝卜的一个小细胞都可以进行组织培养,发育成新的小萝卜,因为细胞的全能性。白萝卜发芽切下来泡在水里有充分的营养湖温度它还能发育成新的个体的,所以没有毒。
胡萝卜为什么长白须
主要是产生了新的物质,严重的就会影响胡萝卜的生长,其实也是可以吃的,不会有太大的影响。胡萝卜不像土豆,发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱,而发芽后可增加50倍或更多。
一般是没有到霉变的质地就是可以继续食用的,不过食物本身的营养就会被严重的破坏掉,在没有腐烂的前提下,这类食物发芽不会产生毒素,可以正常食用。但发了芽的食物因为把一部分营养给了“新生命”,自身的营养价值会有一定程度的降低。在食用的时候最好把之前发芽的位置清理干净的。
白萝卜尾巴长白毛了能吃吗
白萝卜的尾巴处已经长了白毛,也就是白萝卜的尾巴处已经发霉变质了,但是你只要把这块切下去,前面的没有变质的萝卜还是可以吃的。
萝卜中含有大量的水分,另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。
1.萝卜中含有大量的水分,能够为身体补充所需要的水分,避免因为缺水影响到身体正常的新陈代谢,皮肤因为缺水加速粗糙、衰老。
2.萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动,对于便秘有很好的改善效果,还能及时排除体内的毒素。
3.萝卜中含有丰富的消化酶,能够有效加快食物的消化,减轻肠胃负担。
4.萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用,再加上萝卜水分充足,经常吃萝卜,皮肤水润白皙。
功效作用
萝卜味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。
1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人体充分吸收。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素,具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多,帮助消化的功效。
3.抗氧化
萝卜中的维生素C能防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑
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