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豆腐隔夜放冰箱可以吃吗
1、豆腐最好不要隔夜吃，平常我们炒豆腐总会配点其它的蔬菜，而蔬菜在细菌的作用下可能会变质，那么豆腐也很有可能变质，特别是夏天，因此隔夜的豆腐大家最好不要吃。另外，食物都有一定的保质期，隔夜菜大家最好少吃。
2、生的豆腐可以放在冰箱里过夜，因为冰箱的温度较低，细菌增长速度较慢，这样食品变质的速度也较慢，而且生的豆腐没有经过加工，它的保存时间相对熟豆腐来说要长一些，所以说生的豆腐可以放在冰箱里过一夜。但如果豆腐变味了，大家一定不要吃。
嫩豆腐在冰箱放了两天还可以吃吗
1、嫩豆腐冰箱里放一夜是否能吃，主要取决于隔夜的豆腐是否可以保证没有细菌感染，没有细菌滋生。即便豆腐放在冰箱里，都很难保证冰箱里的卫生条件好，就符合条件。
2、如果豆腐没有被细菌污染，在冰箱里冷藏得好，第二天充分加温后，是可以食用的。反之，隔夜的豆腐变质了，出现了不正常的颜色与气味，即便是放在冰箱里冷藏，也不能食用。家用的冰箱也不一定就一定清洁度好，冰箱里冷藏的食品多，不排除有些食品变质后会相互污染。
3、所以，严格意义上说，并没有绝对地说隔夜的豆腐不能吃，很大程度上取决于豆腐是否被污染，是否滋长了细菌。如果无法分辨，宁可不吃。在临床抢救食用冰箱里剩菜，导致急性肠胃炎、感染性休克的病例还是有的。因此，食品卫生、食品安全，无论在大家或小家都很重要。
隔夜豆腐放冰箱能吃吗闻着有点酸
能吃。豆腐放入冰箱冷藏保存，隔夜后可以食用。需要注意，放入冰箱冷藏时需用密封的保鲜盒盛放豆腐。且隔夜豆腐在食用前可以闻一下味道，发现出现异味就不宜继续食用，在确保能继续食用后也要注意要充分加热后再食用。
1、豆腐放入冰箱冷藏保存，隔夜后可以食用。需要注意，放入冰箱冷藏时需用密封的保鲜盒盛放豆腐。且隔夜豆腐在食用前可以闻一下味道，发现出现异味就不宜继续食用，在确保能继续食用后也要注意要充分加热后再食用。
2、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
新鲜豆腐放冰箱第二天能吃吗
可以的。
一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。
盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。
豆腐食用禁忌
①一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
②豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。
③老年人大量食用豆腐。
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