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藕片焯水几分钟就熟了
藕片焯水几分钟熟主要看藕片厚度，如果藕片切的比较薄，5分钟左右就可以熟了，如果藕片切的相对较厚，需要适当延长时间，10分钟左右才可以，不过需要注意的是，如果是凉拌藕片的话，是不需要将藕片焯熟的，只需将藕片焯水2分钟即可。
藕片焯水方法：具体只需将藕清洗干净切成片，接着起锅烧水，水烧开后将藕片倒入锅中，然后用勺子翻一下藕片，2分钟左右捞出放在凉水中过一下水就可以了。
凉拌藕片的方法：将焯好水过凉的藕片装盘放在一边备用，接着准备好姜蒜，把姜蒜切碎倒入碗中，接着加入食盐、醋、香油、鸡精进行搅拌，然后再将藕片放入搅拌均匀盛出就可以了。
如果不喜欢吃姜，可以将蒜蓉、葱花、生抽、醋、辣椒油放入碗中搅拌，然后再将焯好的藕片放入搅拌均匀，这样口感也是不错的。
藕片焯水在几分钟可以熟
五到十分钟。藕片焯水几分钟主要看藕片厚度，如果藕片切的比较薄，5分钟左右就可以熟了，如果藕片切的相对较厚，需要适当延长时间，10分钟左右才可以。藕片具有美白皮肤、消炎、收敛、清热生津、补益脾胃、凉血止血等功效。
莲藕焯水几分钟清脆凉拌
莲藕焯水2-3分钟就能清脆口感好。
凉拌藕片焯水时间在2-3分钟即可，不需太长时间，因为莲藕本身就是一种可以生吃的食物，完全不需担心未煮熟的问题。如果焯水时间太长，则会导致藕片变软，失去其脆爽的口感。
莲藕烹饪注意事项
1、在对莲藕进行改刀的时候，要尽量把莲藕切得薄一点。
2、对藕片进行煸炒的时候，煸炒时间不要太长，以免藕片的口感变得不脆口。
3、对藕片进行准备的时候，要想藕片不发黑，先用白醋加入开水的方式对其进行处理，再把藕片放入到盐水当中浸泡5分钟即可。
藕焯水多长时间就能熟 莲藕
根据藕的大小决定。
如果莲藕被切成小块，一般需要焯水五分钟左右。
如果莲藕被切成薄片，焯水时间大概在三分钟左右。
如果莲藕是整根放进去焯水，就需要十分钟左右。
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