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红心芭乐和白心芭乐可以一起吃吗
1 芭乐红心好吃还是白心好吃 因人而异。
红心芭乐果肉为粉红色，白心芭乐果肉为白色，白心芭乐经人工培育后食用时口感较好，脆爽酸甜，完全成熟后的果肉软糯甘甜，而红心芭乐是原始的品种，食用时口感偏酸。
2 芭乐和柿子可以一起吃吗
不可以。
芭乐和柿子中的鞣酸物质含量较多，同食会导致人体摄入鞣酸物质含量较多，出现便秘的现象，还会影响身体对其他营养物质的吸收，不利于营养均衡。
3 芭乐的营养价值与食用功效
1、抗氧化：芭乐的维生素C含量较为丰富，还含有其他人体所需的多种维生素和微量元素，具有抗氧化的功效，适量食用能在一定程度上美白肌肤，促进肌肤的新陈代谢，可以美容养颜。
2、润肠通便：芭乐中富含维生素和膳食纤维，食用后通常能够促进肠胃蠕动，有助于食物的消化和吸收，有润肠通便的功效，有助于改善便秘。
3、健脾祛湿：芭乐糖类物质和膳食纤维含量丰富，有祛湿止泻、健脾养胃的功效，适量食用能有效补充人体所需的营养物质，促进肠胃蠕动，消除积食，清理肠道。
4 芭乐寒性还是热性的
芭乐性质较为温和，性平，既不是寒性也不是热性。
芭乐又称番石榴，是南方一种常见的水果，吃芭乐对人体有很多益处，芭乐这种水果虽然含水量不是很高，没有寒凉之气，没有清热、解燥、除烦的作用，食用之后也不会增加肠道的寒凉性，也不像榴莲一样燥热之气很重，一般人群食用不会出现上火的可能，只有那些体质燥热的人群食用过多才会有上火的可能。
芭乐 红心的好吃还是白心的好吃?
1 芭乐红心好还是白心好 看个人选择。
市面上的芭乐有红心和白心的两种，而这两者在营养上并没有很大区别，主要在口感上有一定的区别，因为红心芭乐中含有黄酮类、三萜类、多酚类等有机物，在味道上更为浓郁，能够刺激味觉，但有一部分人并不喜欢，而白心芭乐味道清甜，丁辛味淡，大部分人能够接受，所以到底哪个好，要看个人喜好选择。
2 红心芭乐软了才能吃吗
一般建议吃软的。
红心芭乐一般软了才能吃，因为软了的芭乐证明已经成熟了，其口感软嫩、清爽，多汁多肉，而硬的红心芭乐并没有熟，在口感上较为青涩，且香味并不明显，但是需要注意，芭乐不宜过软，用手捏有一定弹性即可，若是明显软化，且有发酸等异味，并不建议食用，因为这时的芭乐已经变质，食用会刺激人体肠胃，可能会出现腹泻、腹痛等不适情况，影响自身健康。
3 红心芭乐的作用与功效 润肠通便
红心芭乐中含有丰富的纤维素，能够加快胃黏膜蠕动，刺激胃酸分泌，促进食物的消化与吸收，起到润肠通便的作用。
解毒消炎
从中医的角度来说，芭乐具有解毒消肿、明目清热的作用，其中含有天然抑菌成分，能够对咽喉炎、肺部等炎症有抑制效果，可在一定程度上预防感冒和肠道炎症。
解酒
红心芭乐中含有丰富的氨基酸，人体适量食用，能够保护肝脏，加快身体内酒精的分解，起到一定的解酒的效果，在酒后可以适量的食用。
4 红心芭乐怎么吃好
1、生吃，将红心芭乐清洗干净，去掉外皮切块即可食用。
2、做水果沙拉，将红心芭乐与其他水果一起搭配凉拌食用，口感清爽，营养丰富。
3、榨汁食用，将红心芭乐去皮，去籽，直接榨汁食用即可。
芭乐红心与白心的区别
1 芭乐白心和红心的区别 1、颜色区别 芭乐红心和白心从外观果形上看并无多大区别，但切开看果肉一眼就能知道，红心的芭乐果肉为粉红色，白心芭乐果肉为白色。
2、体积区别
红心芭乐是较为原始的品种，而白心芭乐人工精心栽培的较多，在市面上购买时，红心芭乐个头大小相对于白心芭乐大部分更小一些，果皮也没有白心芭乐的那么脆硬。
3、口感区别
白心芭乐由于在红心芭乐的基础上进行过改良，因此吃起来口感会更好些，不完全成熟状态下，脆爽酸甜，完全成熟的状态下软糯甘甜非常好吃，而红心芭乐味道偏酸一些。
4、气味区别
红心芭乐保留了土生芭乐那种和榴莲一般浓郁的果香味，尤其是完全成熟的红心芭乐，其气味更加浓郁，而白心芭乐的果香味明显要比红心芭乐更淡一些。
5、营养区别
和红心和白心的火龙果一样，红心芭乐中的花青素、番茄红素含量也高于白心芭乐，而花青素、番茄红素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素，其具有一定的抗氧化作用，能清除对身体有害的自由基，延缓衰老，提高身体的免疫功能，因此在营养上，红心芭乐更高。
6、价格区别
红心芭乐颜色好看，在市场上更受欢迎，其卖价更高，一般售卖价格在5-10元一斤，而白心芭乐价格更便宜，种植广泛，产量也更高，价格平均在10元三斤左右。
2 芭乐怎么分辨红心白心
最简单辨别：看果皮。
红心芭乐的果肉是红色的，其颜色或多或少都会从果肉渗透到果皮上，细心的朋友可以从芭乐的果皮上来看是红心还是白心，如芭乐果皮带有淡淡的粉红色，则说明芭乐是红心的，如芭乐果皮整个绿色，且有些泛白，则是白心芭乐。
3 红心芭乐为什么不甜
一方面红心芭乐本身糖分不高，食用起来相对于西瓜、哈密瓜、榴莲等高糖水果来说，味道并没有特别甜；另一方面红心芭乐要等到果实完全成熟后才会比较甘甜，如果吃的是不怎么成熟的果子，那基本甜的不高，还可能带有酸味；再一方面红心芭乐过了果实生长期，植物营养会更多的输送给树干，此时结的果子后期也不会很甜了。
4 怎么确认红心芭乐熟了 1、看软硬
红心芭乐在成熟后与未成熟时相对比，其外观上并无多大变化，但用手触摸其果肉，可感受到明显的变化，一旦熟了的红心芭乐会变得非常软，而没熟的红心芭乐则比较硬。
2、闻气味
红心芭乐在成熟后会散发出较为浓重的果香味，但没有成熟时其气味较淡，大家在分辨时可以先闻闻气味，再触摸果实软硬程度进行判断，如果香味浓郁，按压发软，则是熟了的红心芭乐，同样白心芭乐的确认成熟度方法也是这样的操作。
白心芭乐和红心芭乐哪个好吃些
红心芭乐比白心芭乐好吃。
白心芭乐一般硬度较高，口感酸脆，红心芭乐未完全成熟的时候，口感会偏清脆，熟透后则是甘甜多汁，果肉柔滑。
红心芭乐保留了土生芭乐的那种和榴莲一般浓郁的果香味，尤其是完全成熟的红心芭乐，其气味更加浓郁，而白心芭乐的果香味明显要比红心芭乐更淡一些。
红心芭乐中的花青素、番茄红素含量要高于白心芭乐，而花青素、番茄红素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素，因此在营养上，红心芭乐的营养要高于白心芭乐。
芭乐的挑选：
第一步是要看芭乐的果皮颜色。通常情况下，果皮的颜色为绿色或者黄色，表皮是非常光滑的，没有任何的坑坑巴巴，也没有斑点和裂痕。
第二步是要芭乐的重量。把这款水果拿起来有沉甸甸的感觉，就代表是非常新鲜的。
第三步是要尝口感，新鲜的芭乐口感是非常脆的，而且表皮是非常光滑的，切开以后有浓郁的果香。
第四步就是可以闻这种水果的味道，成熟的水果会散发出浓郁的果香。
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