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咖啡加奶的叫什么
1、咖啡加奶叫牛奶咖啡。法国牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例为1：1，故正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该用双手同时执牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中。
2、牛奶是传统的咖啡伴侣，可以给咖啡增加甜度和质感，但又不会喧宾夺主，抢了咖啡的风头。而且牛奶比较便宜，容易买到，大多数人都非常熟悉，也都能接受风味特征。
放牛奶的咖啡叫什么
拿铁，是意大利如果是拿铁咖啡的话就直接在前面加一个“Caffee”就可以了。“Latte”的本意其实就是指牛奶，这也就是为什么大家都会直接将拿铁咖啡点成拿铁的原因了。不过如果你是在意大利的话就不建议直接称呼为拿铁，因为很可能给你呈上来的是一杯鲜牛奶，就尴尬了。
卡布奇诺也是来自意大利文“Cappuccino”，这个词来源于意大利文“头巾”，是说做出来的卡布奇诺很像修士，他们身穿深褐色的道袍，头戴一顶尖尖的帽子。
欧蕾咖啡可以说成是法式拿铁，它的法语是“Cafeaulait”，意思也就是在咖啡中加入大量的牛奶。在法国，欧蕾咖啡是早餐的好伴侣，搭配可颂简直美哒哒。
这三种咖啡的成分都主要是咖啡和牛奶，其实最大的区别就在于咖啡牛奶成分配比上面。拿铁咖啡一般是指浓缩咖啡直接搭配热牛奶，拿铁在比例上会相对随意很多，不会有过多的要求。拿铁咖啡一般容量在300-360CC，可以用于拉花。
卡布奇诺一般是1/3的浓缩咖啡，1/3的热牛奶，1/3的奶泡做成，在国外，一般一杯卡布奇诺做出来会在150-200CC，也同样可以用于拉花。
欧蕾咖啡制作也比较简单，一半咖啡一半奶即可，因为大多时候用于早餐，所以容量会相对较多，一般在480CC左右。在咖啡选择上，卡布和拿铁大多要求意式咖啡机做出来的浓缩咖啡，而欧蕾咖啡并没有很多的限制，你也可以用手冲做出来一份欧蕾咖啡。
咖啡加牛奶叫什么
拿铁。拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。意大利人早晨的厨房里，通常会同时煮着咖啡和牛奶。
拿铁咖啡，是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
咖啡加奶叫什么
看比例，不同比例叫法不同。
咖啡加牛奶1：1的比例调配出来的咖啡叫法国牛奶咖啡，咖啡加牛奶1：2的比例调配出来的咖啡叫卡布奇诺，咖啡加牛奶1：3的比例调配出来的咖啡叫拿铁咖啡。牛奶是传统的咖啡伴侣，可以给咖啡增加甜度和质感，但又不会喧宾夺主，抢了咖啡的风头。
咖啡搭配牛奶注意事项
牛奶温度很重要，千万不要把牛奶温度加热过高，温度过高会破坏牛奶原有的风味，一般建议50-60℃就行了。因为这个温度区间的牛奶温度适口且奶泡质量稳定，具有很强的甜感，可以增加一丝可口润滑的质感。
咖啡店常用的方式是先加入浓缩咖啡，再加入打发好的牛奶进行融合，但这对技术有一定要求。那么在家的话可以尝试反着来，先加入打发好的牛奶，然后加入浓缩咖啡，喝之前搅拌均匀就好。
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