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秋葵煮多长时间能煮熟
1、5分钟。秋葵中的主要营养成分是粘液蛋白和膳食纤维,这两种成分彻底加热后就可以食用了,一般来说,秋葵在沸水中煮一分钟就会开始变色,之后就会逐渐变熟了。
2、为了更好的食用效果,避免吃到半生不熟的秋葵,通常秋葵煮5分钟再吃,秋葵煮熟后淋上生抽就非常的可口了。
秋葵蒸多久能熟
秋葵比较容易熟的,你如果隔水蒸的话,普通的锅水开了蒸个五分钟就可以了,如果是高压锅的话,响了以后马上就可以关火了。
秋葵蒸多久才熟透
1.五分钟。
2.做法:准备秋葵250g、红果椒适量、蒸鱼豉油适量、苹果醋适量、芝麻油适量。
3.秋葵洗去表面绒毛,切掉蒂头,再竖着一切为二。
4.全部切完码在盘中。
5.切点红椒丁备用。
6.隔水蒸5分钟左右。
7.将红椒丁放在秋葵上,再浇上蒸鱼豉油,苹果醋和麻油即可。
8.营养价值:秋葵营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。
9.其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。
10.它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。
11.凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。
12.据测定每百克嫩果中含蛋白质5克、脂肪0.1克、糖类7克,纤维素A660国际单位。
13.维生素B1,0.2毫克、维生素B06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
秋葵蒸多久能熟
秋葵水开5分钟左右。秋葵是一种蔬菜,含有大量的粘滑汁液,肉质柔嫩,是一种很容易加熟的食物,一般在水开后蒸5分钟左右,即可变熟。由于秋葵含有的营养物质较多,容易随着高温挥发,因此蒸的时间不能太长,会导致营养流失,影响秋葵颜色及口感,降低食用价值。
秋葵:
咖啡黄葵,亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。
素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
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