本文目录
土豆的家庭储藏方法
土豆的储藏保鲜方法
土豆的储藏保鲜方法，冬季土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，而且土豆能做出很多可口的菜肴，深受很多人的喜爱，那么以下是关于土豆的储藏保鲜方法有哪些呢。
土豆的储藏保鲜方法1
第一种方法就是用盐水浸泡土豆，然后把土豆风干放在阴凉通风处，这样处理过的土豆不容易发芽。而且盐有消毒杀菌的作用。
第二种方法是把土豆与苹果放在一起，可以一起储存在箱子里，或者用塑料袋扎紧。苹果能够释放出乙烯气体，有房子土豆发芽的效果，而且能够有效地保湿。
第三种方法是把土豆用麻袋装起来放在阴凉通风处，低温储存。土豆在5度以下是不会发芽的。
第四种方法是避光保存。土豆用麻袋装起来，能够避光也能够透气。防止土豆发芽，可以长期储存。农村有些地方也会放置在地窖里面进行储存，起到避光的作用。
第五种方法，用湿沙把土豆埋起来，湿沙能够保持一定的水汽，防止土豆干瘪而且能够有效避光也透气，用这种方法储存土豆也是一种很好的方法。
第六种方法，冷冻储存。将储存方法非常的方便，把土豆去皮，然后切成小块，放入冰箱冷冻。随吃随取可以长期保存。
土豆的储藏保鲜方法2
1、土豆贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。
2、将土豆装进透气的'网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里，放在家里背光的阴凉、通风处保存；在放土豆的袋子或箱子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。
成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。
3、也可以给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，但这种方法不但浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
4、定期翻动、检查，随时去除病、烂的不良薯块。
土豆的储藏保鲜方法3
一、食盐清洗
首先买回家以后的土豆，我们要准备一大盆的食盐水，然后把准备好的土豆放入食盐水当中，将其表面的淤泥杂质给清洗干净。土豆表面的淤泥和那些杂质呢，是很容易影响土豆的保存的，采用食盐水对其进行清洗以后，就能将其处理干净。
最主要的是食盐这道食材，有很好的杀菌消毒作用，这也是有效提高土豆保存时间的最主要原因。清洗干净的土豆，要将其表面的水分给晾晒干，再把土豆放到通风干燥的地方进行保存，就可以了。
二、苹果防生芽法
如果你觉得用食盐水对土豆进行清洗，显得特别麻烦的话，那么就准备适量的苹果，一同和土豆进行保存吧。苹果其内部有一种叫做乙烯的气体，将其和土豆一同进行保存的时候，乙烯就会得到释放，从而抑制土豆中所散发出的生长素，防止土豆发芽。
其实除了采用苹果以外，也可以采用香蕉等水果，这些水果呢都会散发出乙烯的。除此之外，水果和土豆一同进行保存的话，还能有效提高水果的保存时间，在需要食用时把水果给取出就可以了。
三、避光、密封
在对土地进行保存的时候，避光和密封是十分关键的一个保存条件，所以买回家以后的土豆，要准备一个黑色的塑料袋，把土豆给完全罩住，让土豆无法受阳光照射，从而出现发黑现象，密封的环境会让土豆随时保存干燥，从而提高其保存时间。
四、小苏打
最后一种使用方法是我经常使用到的，只需准备一张大一点的纸巾，往里面撒上一大把的小苏打后，将其对折放入到土豆当中，就能让土豆的保存时间得到提高。小苏打呢具有很强的吸附作用，可以把土豆中多余的水分给吸附掉，让土豆保持干燥的环境。
总结：以上的这几种保存土豆的方法，都是非常实用的方法，最好使的方法呢，就是准备一大把的小苏打就可以了。
土豆的储藏保鲜方法4
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
冬季土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会段时间的打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。
土豆的保存方法
1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。
2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。
3、室外贮：在室外挖米深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫2厘米厚小灰，进行消毒，除掉窖内土层异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。
在10月下旬，土豆上盖15厘米厚潮黑土，保湿，不遭冻，如果窖浅，上盖潮黑土20―30厘米厚，窖门不易封早，11月上旬把窖盖一半留一半，通风透气。如果窖内温度高，容易腐烂，如果温度低，容易受冻，12月上旬全部封好。因此，必须掌握好温度，这是关键。
4、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。
5、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。
储存土豆小窍门
1、在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了，（例如夏天时候卖的台风果——被台风刮落下来的青苹果），然后把袋口扎紧就行了。
2、用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽。
3、土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。
普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”：
1、忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。
2、忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。
3、忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
4、忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
5、忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。
6、忌与红薯放在一起：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
土豆夏天怎么保存可以放更久
1、土豆一次吃不的话就要储存起来，第一点就是不要让土豆见到阳光，不然土豆很容易变绿和发芽。
2、土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中，而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上。
3、可以将土豆放在冰箱冷藏室里，温度低，达不到土豆发芽的条件，因此可适当延长保存时间。
4、在放土豆的袋子内可以放上一两个苹果，苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆的发芽，这个方法既简单、方便，是存放土豆的最佳选择。
5、如果土豆较多，可以将其放到土里。可在地上挖个土坑，将土豆放进去，盖上浮土。土地是最方便的储存室，恒温、保湿，保存时间也较长。
土豆的储存方法有哪些
土豆储存的方法有哪些
土豆储存的方法有哪些，土豆是日常生活中比较常见的一种食材，我们买回来的一些土豆一次性又吃不完，所以就需要把它们保存起来，下面为大家分享土豆储存的方法有哪些。
土豆储存的方法有哪些1
1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。
2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。
3、室外贮：在室外挖2.3米深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫2厘米厚小灰，进行消毒，除掉窖内土层异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。在10月下旬，土豆上盖15厘米厚潮黑土，保湿，不遭冻，如果窖浅，上盖潮黑土20―30厘米厚，窖门不易封早，11月上旬把窖盖一半留一半，通风透气。如果窖内温度高，容易腐烂，如果温度低，容易受冻，12月上旬全部封好。因此，必须掌握好温度，这是关键。
4、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。
5、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。
储存土豆小窍门
1、在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了，（例如夏天时候卖的台风果——被台风刮落下来的青苹果），然后把袋口扎紧就行了。
2、用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽。
3、土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。
普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”：
1、忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。
2、忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。
3、忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
4、忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
5、忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。
6、忌与红薯放在一起：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
土豆储存的方法有哪些2
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。
长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。
去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中。
土豆的营养价值
土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成干粉，其淀粉含量与米面相当（很丰富)，其蛋白质含量亦与米面相当（很一般)，脂肪含量也与米面相仿（很少)。因为成分相似，它们的口感也相似，平淡无味，需要加油、加糖、加盐、加各种添加剂才好吃，这一点土豆格外明显，常作为蔬菜蒸煮炖炒油炸拔丝，薯条薯片小奶豆，不亦乐乎。
土豆富含维生素C，含量不次于大多数蔬菜和水果，而且因为有淀粉保护，其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。
土豆含胡萝卜素较丰富，远高于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍，未免吹牛吹破天。
土豆富含钾，含量不次于大多数蔬菜和水果，远高于大米白面。其他矿物质含量亦高于大米白面。
土豆富含膳食纤维（可能还包括抗性淀粉等)，大致相当于粗粮，健康价值高于大米白面等精制谷物。
土豆储存的方法有哪些3
1、真空袋密封，准备几个密封袋，然后将土豆放进去，抽一下真空，这样就可以放置土豆放置一段时间不发芽了，因为真空袋内没有空气，所以也就没有了土豆发芽的条件了，这样能够保存比较长的时间。
2、冷藏，土豆冷藏是最推荐大家使用的'方法，直接将土豆放入冰箱中冷藏就可以，这个冷藏的温度是比较低的，土豆放进去之后就可以较长的保存了，温度低土豆就很难发芽，如果说大家还有什么别的地方比较低温，也可以放过去，只要温度低，土豆就不会发芽
3、熟制，如果说大家买了很多的土豆，可以做出一定的处理，熟制处理就是很推荐的一种方法。比如说大家平时很喜欢吃蒸土豆，就可以将这个土豆先蒸熟，然后放入冰箱中冷冻起来，这样不仅仅是不会发芽，也是一种速食，大家以后早晨想吃土豆泥和蒸土豆，都可以很快的烹饪，解冻加热就可以了。
4、保鲜膜，如果说只是短时间的保存，那么直接用保鲜膜来包裹土豆，包裹的紧一些，也能够起到一个尽量密封的作用，效果也还可以。
土豆储存的方法有哪些4
1、土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中，而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上。
2、可以将土豆放在冰箱冷藏室里，温度低，达不到土豆发芽的条件，因此可适当延长保存时间。
3、在放土豆的袋子内可以放上一两个苹果，苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆的发芽，这个方法既简单、方便，是存放土豆的最佳选择。
4、如果土豆较多，可以将其放到土里。可在地上挖个土坑，将土豆放进去，盖上浮土。土地是最方便的储存室，恒温、保湿，保存时间也较长。
新鲜土豆如何长期保存
家庭长久储存土豆方法有食盐浸泡、黑色塑料袋包装、放入苹果等方法，以放入苹果为例，具体步骤为：1、首先可以将土豆放入箱子或者保鲜袋中。2、然后放入几个苹果，因为苹果释放出的乙烯可以阻止土豆发芽。3、直接将土豆静置在合适的地方储存就可以了。
以上就是关于夏天的土豆怎么储存,土豆的家庭储藏方法的全部内容，以及夏天的土豆怎么储存 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
