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百香果的籽可以咬碎吃吗
百香果的籽是可以吃的，因为百香果的籽和果肉是粘在一起的，吃的时候不好分离，而百香果的籽其实也含有丰富的营养物质，它含有蛋白质和脂肪，不过在吃的时候要把籽嚼碎了再吃，这样可以减少籽对胃肠的刺激，有利于营养物质的吸收。
肠胃不是很好的人可以把百香果制成果汁，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，也可以根据个人口味加少许白糖调整甜度，搅拌均匀就做成了一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果会更好。
多吃百香果对身体很好，还可以提高睡眠质量，百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯百香果饮料茶，也可帮助入眠。
百香果的籽吞还是嚼碎
百香果的籽可以直接吞的，因为本来黑籽就是可以直接吃掉的，并且咬碎了还会特别酸，所以直接吞下去就可以。也有人说需要嚼碎了咽下去，因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质，不嚼碎了无法消化吸收。但是百香果的黑籽比较小，即使是吞下去也可以被消化掉。
百香果主要品种：
1、黄色百香果：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%，pH约等于2.3。
优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料，加工果汁，不适合鲜吃。鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
2、紫色百香果：果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果：是黄、紫两种鸡蛋果杂交品种。特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品。
百香果里黑色的籽可以吃吗
百香果的黑籽也是可以吃的，不过吃百香果籽咬破的时候口感会比较酸，所以不要咬碎，直接带着汁一起吃，口感才会比较好。具体可以吃的理由如下：
一、百香果籽为小颗粒果实，肠道是可以通过的，吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感。就算不慎吃下百香果籽，也不用太过担心。
二、百香果中的籽含有超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
三、百香果籽很难从百香果里分离出来。它的籽囊当中富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素，为人体所需营养元素。
四、百香果籽可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
综上所述，百香果的籽是可以吃的。
百香果的籽可以不嚼碎直接吞吗
能直接吞。
百香果又称鸡蛋果，有“果汁之王”的美誉，果肉中含有多种氨基酸、维生素及矿物元素等，有较高的营养价值，而百香果籽中也含有大量的维生素C、膳食纤维等.
由于百香果籽形状较小，可以选择直接吞下，也可以嚼碎再吃，另外，百香果籽味道较酸，嚼碎后口感更酸爽，并且利于人体消化和吸收。
因为百香果其中的黑籽本身就是可以吃的，但是吃百香果的时候，把其中的籽咬破之后味道就会比较酸，所以不要咬碎，直接带着汁一起吃，口感才会比较好。
关于百香果籽不嚼能消化吗，也有说法认为百香果的籽虽然可以直接咽，不过最好的方法就是嚼碎了咽下去，因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质，不嚼碎了无法消化吸收。
但是常理来说，百香果的籽那么小，其实是可以消化的，就算不能也会随着粪便排出。
百香果籽吃多了会怎样？
1、导致腹胀
百香果籽中含有大量的纤维素，有较强的饱腹感，如果过量食用百香果籽，可能会出现腹胀的情况，而且百香果籽能促进肠胃蠕动，吃多了还可能会导致腹泻。
2、引起胃酸
百香果籽中含有多种酸性物质，吃多了会刺激胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤，可能会使人出现胃酸、反胃等情况，因此，胃酸含量过多及胃溃疡患者等，更不宜过量食用，以免导致身体不适。
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