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怎么样挑选石榴好吃
1、看颜色。有很多的人他们都会认为石榴的表皮看起来越红,它里边的果实吃起来越甜,但是我们买回家了以后,你就会发现事实并不是我们想象的这样,那么在选择石榴的时候,我们应该选择表皮带黄色的,这样的石榴的果实吃起来才会更加的香甜,而且也多吃。
2、看重量。当我们再去挑选石榴的时候,都知道石榴里边是有水分的,所以说我们拿出两个相同大小的石榴去对比一下,如果石榴重的话,说明它的水分多,吃起来也是特别香甜多汁的,轻的时候石榴里边的水分并不多。
3、看它的光泽度。当我们再去挑选石榴的时候,记得一定要看一下石榴的表现,如果它的表皮是光洁发光的,说明这样的实力就是新鲜的,反正它的表皮不太光洁的,而且有黑色斑,说明这样的石榴是不新鲜的不新鲜的石榴,它的口感吃起来一点都不好。
怎样挑西瓜好吃又甜
1、石榴有很多种,但按照颜色来分有青皮,红皮,还有黄皮,通体青皮的一定不要买,因为这样的石榴还未成熟,酸涩味道比较重,而红皮石榴籽大饱满,但吃起来味道也不是特甜,略带有酸涩味,与之相比黄皮的石榴就比红皮的石榴更甘甜,味道也更好,因此挑石榴按颜色来说选黄皮的更好,一般黄皮的品种更甜。
2、很多人买石榴第一反应是拿那些圆滚滚光滑有光泽的石榴,然而事实却是外观比较圆的石榴,果皮都比较厚,并且石榴果皮也比较难掰开,里面的石榴籽不太容易抠出来,反而那些不是那么圆,石榴果皮棱比较明显的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴比较好处理,并且味道也更甜。
3、通常我们买石榴时很少看石榴嘴,其实比较甜的石榴果嘴是合拢,同时果皮色略显粗糙,果嘴皮较为短宽。而酸石榴果嘴大多是向外张开,果形规整,皮色光亮,果嘴皮细长。因此挑石榴时,看石榴果嘴比较合拢反而是更甜的。
4、一般同样大小的两个石榴,手感重的相对来说,水分大,汁液多,并且籽粒饱满,果皮紧绷的才新鲜。而反之比较轻的石榴,这样的地石榴果皮松弛,有黑斑点,可能是里面石榴籽缩水,或者坏了,存放时间过久导致的。所以挑石榴买手感重,水分多的。
怎么挑选甜石榴
1、黄色果皮的石榴更甜。通常,当许多人选择甜石榴时,他们会觉得红色更好。在正常情况下,黄色石榴会更甜,因为甜石榴的叶子更大,果实看到太阳的时间。它相对较短,皮肤多为黄色,而石榴叶片较小,果实较多,皮肤多为红色。
2、有棱的石榴更甜。当你选择甜石榴时,不要选择圆形的石榴。形状更圆,石榴越光滑,越酸,皮越厚,带肋的石榴,果皮越薄越甜。多汁,特别好吃。
3、手感重的石榴更好吃。选择甜石榴时,选择更加含水的石榴,因为石榴会有更多的水,果汁会更大,石榴籽会更饱满,味道也会更好。此外,在选择甜石榴时,你应该选择皮肤紧致的石榴。如果皮肤松散,石榴不新鲜,味道不会太好。
怎样挑又红又甜的石榴呢
石榴怎么挑
1看颜色
很多人都认为石榴要红红的才是最甜的,但是买回家后却发现并不如想象那般。其实,石榴的颜色要是黄色的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。
2看光泽
石榴表皮光滑,挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。
如果石榴的表皮是光滑发亮的,那这个石榴就是新鲜的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。
3看硬度
我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感,但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。
4看开口
正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的,这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口,这样的开口会影响石榴的口感,果粒也不够饱满。
5看伤口
在挑选石榴的时候最好是选择表面没有伤口的石榴,表皮完整不带划痕的石榴可以存放的比较久,如果可以最好还带一截枝条的是最好的。因为石榴表皮如果受伤有了疤痕会使石榴水分流失较快,不易保存。
6挑时间
石榴果实成熟期是每年的9-10月,这个时期购买的石榴是最好最新鲜的石榴,味道与品质也最有保障。而其他时期购买石榴就要谨慎挑选了,注意不要买到坏掉的石榴。
7挑重量
石榴富含水分,尤其是成熟新鲜的石榴更是水分充足,所以相应的越好的石榴重量也会越重。挑选石榴时,可以将两个同样大小的石榴分别放于两个手掌心上掂量,一般更重的那个更新鲜,水分也更充足。
8闻气味
一般来说,被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味的,但是如果果实内部已经有变质发烂的情况,这时闻起来就会明显有不畅的气味,可以轻松辨别。
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