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猕猴桃和奇异果有什么区别
猕猴桃和奇异果有什么区别
猕猴桃和奇异果有什么区别,猕猴桃与奇异果是很多人都喜欢吃的水果,生活中很多人不能很好的区分猕猴桃和奇异果,不知道有什么区别,下面分享猕猴桃和奇异果有什么区别
猕猴桃和奇异果有什么区别1
一、猕猴桃和奇异果的区别
1、猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女教师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。因此,可以简单理解为,猕猴桃和奇异果是同一品种的水果,猕猴桃是国产的,奇异果是进口的。
2、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的.奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
3、猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃在熟透变软的情况下风味最佳,奇异果在果实较硬的情况下才好吃。
二、猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜:猕猴桃中含有丰富的维生素C,维生素C具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪含量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠:猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病:猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
5、预防癌症:猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病:猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
猕猴桃和奇异果有什么区别2
猕猴桃:猕猴桃是我国的传统产品,早在2000多年前就有食用的记载,由于营养价值高,近年也有广泛种植,市场价值较高。
奇异果:奇异果其实就是猕猴桃的一个培育新品种,其主要产地在新西兰,是近年来才被广泛种植的品种,口味甘甜,市场价值和营养价值都很高。
2、外观不同
猕猴桃:猕猴桃是传统品种,也算是野生品种,其整体外观不是很规则,有的椭圆,有的圆形,甚至有心型的,大小差距也比较大,心以绿色较多。 奇异果:奇异果是新培育品种,由于新西兰的气候问题,其果实比较大,形状多为椭圆,大小比较均匀,而且果心和果肉多为黄色。
3、口感不同
猕猴桃:猕猴桃在比较生时即可食用,味道酸味重,甜味少,后熟后可适当增加甜味,食用价值以开胃健食为主。
奇异果:奇异果味道甘甜,后熟比较久,果肉中糖分含量很高,甜味大于酸味,适合当做水果食用。
4、价格不同
猕猴桃:猕猴桃在我国内种植比较多,由于口感问题,价格一直不是很高,一般在3~7元/斤,品种好和上市初期的稍贵。
奇异果:奇异果多以进口为主,口感又比较甘甜,价格很贵,一般在3~4元每个,有时候8元一个,价格浮动也受上市季节影响。
5、营养价值
猕猴桃和奇异果的营养价值几乎没有多大的差别,实在要说,奇异果糖分含量高,更适合补能,猕猴桃维生素C含量高,适合补充微量元素。
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猕猴桃与奇异果有什么区别
大家知不知道猕猴桃与奇异果有什么区别吗?猕猴桃味道酸甜可口,营养也很丰富,受到很多人的喜爱,但是有些人对于猕猴桃有很多疑问,那就是奇异果和猕猴桃有什么区别呢?下面我们就来探究一下这两种长的一样的水果有什么区别吧。
猕猴桃与奇异果有什么区别1
奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,本质上,它们是同一种水果,名称不同是因为产地不一样。中国的称为猕猴桃,国外的称为奇异果。猕猴桃的原产地在中国湖北,在100多年以前,猕猴桃就从湖北宜昌传到了新西兰。其实如果仔细观察,会发现奇异果和猕猴桃的外观也是有区别的。猕猴桃表皮的绒毛分布不均匀,摸起来较为粗糙。奇异果的绒毛分布则比较均匀,有些奇异果甚至没有长毛,摸起比较光滑。营养价值:猕猴桃/奇异果,富含vk、ve、vc等多种维生素以及丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃/奇异果,含维生素C100毫克以上,有些品种高达300毫克以上,比苹果、柑橘的维生素含量更高。并且含有的大量果胶可以降低血液中胆固醇的浓度。功效作用:常吃猕猴桃/奇异果,营养丰富,抗氧化能力强,其实,它还可以降低动脉硬化、冠心病、高血压等心血管疾病的发病率,常吃有“护心”的保健功能。猕猴桃/奇异果、柑橘、香蕉分别位于低钠高钾水果排行榜的前三名,低钠饮食对高血压患者有着非常重要的作用,而猕猴桃/奇异果中的含钾量非常高,大量的'钾能促进钠的排出,从而软化血管的作用,有利于降低和预防高血压疾病的发生。而且,猕猴桃中还富含精氨酸,可以有效地改善血液流动,阻止血栓疾病的发生,对降低高血压、冠心病、动脉硬化、心肌梗塞等心血管疾病的发病率有很大的帮助。
猕猴桃与奇异果有什么区别2
1、产地
很多人将国产的称之为猕猴桃,新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。
2、外表
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
3、口感
猕猴桃再买回来之后要放软一点再吃,熟透了才行,不然就会非常的酸涩;而奇异果则不同了,买回来可以直接吃,味道则比较甜了。
猕猴桃和奇异果有什么区别哪个更好
猕猴桃奇异果都是很美味的水果,那么问题来了猕猴桃和奇异果到底有什么区别呢?猕猴桃和奇异果到底哪个更好呢?下面我们来一起介绍下!
猕猴桃和奇异果有什么区别 1起源
应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2外观
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
3价格
奇异果一般3-4元1个,猕猴桃一般3.5-4.5元1斤。
4肉质、口感
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产猕猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。
5营养成分
猕猴桃和奇异果在成分上没有多大差别,奇异果的营养成分的含量要更高一些。
猕猴桃和奇异果的区别已经为大家分享过了,奇异果白色,属于无味。猕猴桃皮有点毛,剥皮吃,味道微酸。建议肠胃不好的人,可以少吃猕猴桃。
猕猴桃和奇异果到底哪种最好吃?
猕猴桃和奇异果到底哪种最好吃?很多人都会认为奇异果和猕猴桃是一种水果,其实奇异果是一种进口水果,只不过在百年前引起到国外,经过不断培育出来的一种变异品种,奇异果和猕猴桃的营养基本上都是一样的。
猕猴桃会比较好吃
猕猴桃含有大龄优良膳食纤维和丰富的狂氧化物质,够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
怎么挑选猕猴桃。
1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。
2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
奇异果和猕猴桃的营养价值是一样的吗
猕猴桃和奇异果其实是一样的,都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,其价钱要比一般国产猕猴桃贵。猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
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