本文目录
猪肚怎么清洗才能干净没有味道
1、用面粉反复搓揉将猪肚上的粘液彻底清洗干净，再用清水冲洗。
2、用食盐加白醋反复揉搓猪肚，用清水清洗干净。
3、将整只猪肚翻转清洗，将油脂清除干净。
4、再把猪肚翻转回来，用一锅清水把猪肚焯水处理，将猪肚捞出后用清水清洗干净即可。
猪肚的烹饪技巧：
一、巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
二、巧做猪肚：猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃。
猪肚怎样洗才干净没异味
1.猪肚先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。然后将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。
2.
取适量的碱面,反复正反面揉搓。大约揉搓三分钟,用水冲净。
3.
用粗盐加面粉再次涂抹猪肚,反复揉搓,面粉可以起到带去猪肚上面脏污的作用。约两三分钟后,冲水洗净即可。
如何洗猪肚更干净无腥味
猪肚买回来后，一般里面的内容物已经被清理了，清洗的主要目的是洗掉表面的粘液，再就是去异味和腥味
第一种方法：加白醋洗
用具：洗菜盆、白醋、食盐
1、用清水冲洗猪肚表面。然后翻面加白醋、食盐搓揉；
2、用水洗掉揉搓下来的脏东西，可以反复清洗2-3遍；
3、放到开水中煮5分钟，然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西。
4、加白醋再次搓揉猪肚正反两面，然后用清水洗到水清澈即可；
第二种方法：加淀粉洗
用具：洗菜盆、面粉（或生粉）、食盐
1、将猪肚翻面，加足量的面粉和食盐揉搓；
2、用水冲洗掉揉搓下来的白色污秽，如果感觉不干净，重复揉搓2-3次；
3、用温水冲洗后，拿一把小刀将猪肚上的脏东西刮掉；
4、将猪肚翻到正面，加面粉和食盐揉搓；
5、用清水冲洗猪肚，直到脏东西被清洗干净。
猪肚怎么洗 怎么洗猪肚才没异味
众所周知，猪肚好吃且营养丰富，许多人却为如何将猪肚上的异味清除，粘液去尽而费尽心思。本人经多次尝试觉得以下方法简单好用。 方法一： 要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。 方法二： 先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！ 方法三： 先将新鲜猪肚用清水清洗一遍，然后放入适量食盐（与整只猪肚所需盐量相等）、植物油10克、淀粉10克、蒜头生姜各10克搅成碎末、啤酒50克、茶叶（清香铁观音或绿茶均可）5克搓成粉末，与猪肚在一起抓搓均匀后等十至十五分钟再用温水清洗，这样洗出来的猪肚洁白无异味。此种方法还适应清洗各种动物的肠、肚和膀胱等，各位不妨一试。 方法四： 先将猪肚用清水洗净，将锅干烧热，把猪肚内面翻出来，贴在热锅上来回蹭，那些粘液就会粘在锅上，再将猪肚用清水冲过就干净了，锅刷一下，就完事了，一点异味都没有。
以上就是关于猪肚怎么清洗才能干净没有味道,猪肚怎么清洗才能干净没有味道的全部内容，以及猪肚怎么清洗才能干净没有味道 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
