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雪莲果味性是属温性还是热性或寒性,凉性的食物
雪莲果味性是属温性。
利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。可以将雪莲果叶做成保健茶，在寒冷的冬天也同样可以服用。
雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒，也可做成果酱，与奶粉等为原材料，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳，促进胃肠道的蠕动，帮助消化。雪莲果叶制作成叶保健茶，预防高血脂。
雪莲果全身都是宝，雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。
扩展资料
雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%。块茎（即种薯）在播种后约2个月萌发，温度高于16℃时，块根开始膨大，20-25℃时进入膨大高峰期。不耐寒，遇霜冻地上茎枯死，块根在0℃以下不易受冻。因此，适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。
雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。
雪莲果是凉性还是热性的作用与功效
雪莲果在我们平时生活中非常常见，而且很多人都特别喜欢吃，它不仅仅可以像水果那样直接生吃，还可以当做蔬菜，也能做一些其他的菜品，它做为热带高山的水果，营养价值非常高。那么雪莲果是凉性还是热性呢？一起来看看吧。
雪莲果是凉性还是热性
雪莲果既不是凉性水果，也不是热性水果，是寒性水果，它的营养价值特别高，平时如果正常食用具有一定的降火功效，也可以给身体健康有着很大的帮助，适合平时适量食用，不过不宜大量食用，不然会给肠胃等部位造成一定的刺激。
雪莲果的食用好处
1.增强免疫力
雪莲果可以促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
2.排毒降火
雪莲果中蕴含着丰富的膳食纤维、硒、果寡糖等营养成分，它可以促使人体进行新陈代谢，还能帮助排解身体内的毒素、垃圾，使其身体更加健康，有着不错的排毒降火功效，可适量购买食用雪莲果，对皮肤也有着一定的帮助。
3.维持肠道健康
4.控制血糖
雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
5.调理血液
雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
6.减肥瘦身
雪莲果是一种低脂低热量的美味水果，人们在吃这种水果以后能增加身体保护杆，可减少身体对其他食物的摄入蛋白含有的水溶，还能加快身体内多余脂肪分解和代谢，能让它们随身体代谢一起排出体外，经常吃雪莲果，能让体重明显减轻，可预防身体肥胖，也能让人类身材变得越来越苗条。
吃雪莲果的好处和禁忌是什么
雪莲果的外形，跟红薯特别像，但是水分特别多，特别甜，不仅能够降血糖，而且能够降血压，对身体健康是非常有好处的。但是雪莲果也有很多禁忌，例如，不能吃得太多，因为雪莲果本身就是寒性的食物，如果吃的太多，很容易造成脾胃的损伤。严重情况下，可能会造成腹痛，腹泻现象的发生。并且对于有过敏反应的人，是不能够吃雪莲果的。
一、吃雪莲果的禁忌是什么？为什么呢？
雪莲果不能和蛋白质特别丰富的食物，一起吃，例如牛奶，鸡蛋，鱼肉，虾肉等。因为雪莲果本身就是寒性的食物，如果再和高蛋白食物一起吃的话，就会造成脾胃的损伤，也会降低消化系统。时间一长，很可能会出现积食现象的发生，雪莲果还不能和苦瓜、冬瓜等食物一起吃。严重情况下，很可能会造成腹痛，腹泻。本身就有过敏性疾病的人群，也不能吃雪莲果，否则会让患者出现血压骤减，心跳加速等症状。所以本身就是过敏体质的人，是千万不能吃雪莲果的。
二、结语。
比较虚弱的人，也不能吃雪莲果，虽然雪莲果的水分比较多，但是对于体质虚弱的人来说，可能会造成肠胃功能的降低。而且如果直接吃雪莲果的话，削去外皮以后，一定要立刻吃。不能保存时间过长，否则会跟空气中的氧气结合，氧化表面。这样也会造成营养的流失，雪莲果还不能和凉性的水果一起吃，例如草莓，柿子，西瓜等。否则也会出现腹痛的现象，肠胃功能本身就不是特别好的人群，也是不能够吃雪莲果的，否则会出现腹泻现象。不过肠胃功能不好的人，实在想吃雪莲果的话，可以将其放进开水中煮熟吃，还是非常不错的。
雪莲果是凉性还是热性的作用与功效
雪莲果属于寒性食物，对于体质偏热的人群适合食用，可以对便秘有一定的缓解作用，但体质虚寒的人群最好不要食用，以免对身体健康产生影响。
是薯类的一种水果，具有一定排毒清肠的效果，适当吃雪莲果可以把肠道中的毒素，以及其它代谢产物排出体外，保持大肠的健康环境。雪莲果属于寒性食物，所以体质偏热的人群可以适当地食用。
体质虚寒的人群最好不要食用雪莲果，是因为吃雪莲果可能会导致体内寒气增加，不利于寒气的外散，进而导致体质虚寒的情况更为严重。雪莲果通常不可以长期食用，是因为雪莲果属于寒性食物，长期食用容易刺激胃肠道，引起腹痛、便溏的症状发生。
此外， 如果人们属于过敏体质，且对雪莲果过敏，则应该禁止食用，如果食用可能引发过敏反应，如出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏症状。
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