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板栗需要蒸多长时间才能熟透
1、一般情况下板栗蒸15到20分钟就可以。
2、板栗的营养成分是比较丰富的,碳水化合物的含量较高,可以给人体提供热能,含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素,膳食纤维,有抗氧化的作用,可以延缓衰老,预防心血管疾病,可以促进胃肠的消化吸收,防止便秘,强筋壮骨。
蒸板栗要多长时间能熟
1、蒸板栗一般要15到20分钟。
2、取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。
3、提醒:用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长。栗子的大小有差异,在蒸的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下(这时候栗子非常烫,千万注意别把嘴巴烫坏了),如果还没有熟透,则延长一下蒸的时间。蒸栗子的锅子要深一点,使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。
蒸板栗需要多长时间能熟
板栗一般蒸15~20分钟能熟。
蒸板栗的时间是具有一定讲究的,不宜过长也不宜过短,时间太短不能将板栗蒸熟,时间太长很容易导致板栗变老。蒸好的熟板栗建议当天食用完,如果实在食用不完,可以将板栗摊开保存或存放在冰箱内,切忌装在密闭不通风的容器内。因为熟板栗含有水分,需要散热,如果散热不良会导致板栗变质霉烂。
选购技巧
1、看颜色:栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。
2、捏果:用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
3、摇一摇:把栗子那在耳边摇一摇,如果能听到声音的话,说明果实是新鲜的,如果能听到声音说明果实是干硬的,时间比较久了,大家就不要买了。
4、品尝:大家买栗子是也可以实际品尝一下,好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。
以上内容参考
板栗需要蒸多久才能煮熟
1 板栗一般需要蒸多久才熟 一般需要蒸15-20分钟左右。
板栗是生活中常见的一种坚果,其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,是比较容易被蒸熟的,一般只需要将其蒸15-20分钟左右就可以蒸熟。
蒸板栗的时间是具有一定讲究的,不宜过长也不宜过短,时间太短不能将板栗蒸熟,时间太长很容易导致板栗变老。
2 板栗不切开直接蒸可以熟吗
建议切开再蒸。
板栗在蒸的时候一般建议将其切开,首先就是切开之后蒸板栗受热均匀,可以很快将板栗蒸熟,其次就是要是不见板栗切开,蒸的时间一长,那么就很容易导致板栗炸开,从而可能会造成安全隐患,对人体的健康造成伤害。
3 电饭煲蒸板栗需要多久才熟
一般需要10-15分钟左右。
电饭煲蒸板栗是比较容易将其蒸熟的,一般按照煮米饭的时间蒸板栗即可,只需要10-15分钟左右的时间就可以将板栗蒸熟。
因为电饭煲利用电能转变为热能的炊具,蒸煮食物的时间是比较快的,集蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能为一体。
4 蒸栗子好还是水煮好
都可以,主要根据自身的实际需要选择。
栗子的吃法是比较多的,既可以蒸着吃也可以水煮吃,这两种吃法栗子的营养价值都是比较高的,只是生活中大部分人会选择蒸栗子。
这主要是因为蒸栗子相对于水煮栗子来说,不需要沾水,可以很好的保留栗子的口感以及营养价值。
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