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炒苦瓜要不要削皮
炒苦瓜是不需要削皮的，用清水洗净就可以了。如果你嫌苦的话可以切片后，放些盐腌一会，再用手挤一下，把挤出的水倒掉就好了！
炒苦瓜怎么炒才好吃
炒苦瓜不用去皮，用刀把它切开，把苦瓜里面的籽刮掉，然后切成块或片。
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。
苦瓜用去皮吃吗
不用。苦瓜不需要削皮。烹炒苦瓜的时候可以不用去皮，苦瓜的皮是可以吃的，只需要将外皮清洗干净后去除籽，然后切成均匀的小段即可食用。苦瓜属葫芦科，是一种一年生攀援状柔弱草本植物，原产于东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，中国南北均普遍栽培，其果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用
苦瓜皮的好处。
1、苦瓜皮中含有的维生素C含量仅次于辣椒，长期食用能很好的保证身体所需的营养，并且对一些肌肤问题有很好的改善效果。
2、苦瓜性寒凉，能很好的降血压血脂，起到美容养颜，促进身体新陈代谢的效果。
3、苦瓜皮中含有大量的苦瓜素，这对于燃烧脂肪有很好的效果，因此能更好的减少身体对糖分和脂肪的摄入。
4、苦瓜能很好的滋润肌肤，对于镇静和保湿肌肤也有很好的效果，特别是炎热的夏季，吃苦瓜还能预防长痘的现象。
苦瓜需要去皮吃吗
问题一：吃苦瓜要不要削皮 吃苦瓜的时候苦瓜不需要削皮。
1.含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2.含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3.含有类似胰岛素的物质――多肽-P。
4.还含有一种蛋白脂类物质，具有 *** 和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
制作过程：
主料：苦瓜 (一根)， 豆腐 (一块) ，鸡蛋 (两个)。
调料：料骸 (2勺) ，盐 (2勺)，生抽(2勺)。
做法：
1、豆腐切块，苦瓜洗净去瓤切片，鸡蛋打散。
2、豆腐用盐腌一会，入锅小火煎。
3、将少许蛋液涂抹至豆腐表层，正反面煎，煎至金黄微焦盛出备用。
4、热锅放油，下苦瓜片炒散，放入少许酱油。
5、炒至苦瓜微焦倒入蛋液，炒散，调入适量盐，放入豆腐，翻炒均匀即可。
问题二：炒苦瓜。苦瓜要不要刮皮？？？ 要把里面的籽去掉 不喜苦味，可以用盐腌一下苦瓜，再用清水洗净（或用开水煮2分钟，再用凉水冲）
问题三：苦瓜皮能吃吗 一般人们吃苦瓜都是只去除苦瓜籽，苦瓜皮没有必要去除！
苦瓜减肥是近年来比较常见的一种减肥法，但是本人觉得用处不大
夏天吃苦瓜能清热解毒，解劳乏、清心明目、益气壮阳
但是 苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。
此外，孕妇应慎食。
问题四：苦瓜要削皮吗 是不用的
问题五：苦瓜需要削皮 吃苦瓜的时候苦瓜不需要削皮。
1.含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2.含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3.含有类似胰岛素的物质――多肽-P。
4.还含有一种蛋白脂类物质，具有 *** 和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
问题六：炒苦瓜要削皮吗 炒苦瓜是不需要削皮的，用清水洗净就可以了。如果你嫌苦的话可以切片后，放些盐腌一会，再用手挤一下，把挤出的水倒掉就好了！
问题七：苦瓜能生吃吗？怎么吃？需要削皮吗？ 洗洗干净直接， 榨汁。
问题八：问下苦瓜榨汁要削皮吗？ 苦瓜是不用去皮的，一般是需要处理一下，苦味会比较小。
凤梨苦瓜汁
材料：凤梨一颗，苦瓜一条，蜂蜜少许。
做法：
1.凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。
2.将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。
3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。
功效：单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口，但把这两者混合之后，口感却是分外的和谐哩！凤梨可以消除疲劳、分解脂肪，苦瓜清肝解毒、降火消暑，这道果汁对淡化斑点、亮丽肌肤很有好处。
问题九：用苦瓜炒菜，苦瓜要不要削皮怎么削皮？ 苦瓜有皮么？你把外面的都削了就没剩吃的了
问题十：苦瓜生吃要削皮吗 不用削皮，皮同样也有营养的。
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