芒果切开后怎么保存,芒果保存方法

本文目录

• 1.芒果保存方法
• 2.芒果切开后怎么保存不会变黑
• 3.芒果怎么保存能放冰箱吗
• 4.切好的芒果怎么保存不会变黑

芒果保存方法

芒果保存方法

芒果保存方法，芒果是生活中十分常见的热带水果之一,它是一种热带水果，多产自于热带地区，芒果吃起来香甜可口，且芒果的营养价值很高，那么，以下分享芒果保存方法

芒果保存方法1

1、纸盒保存拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以。再放在纸盒里，一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子。

2、冰箱冷藏用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间，最好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉，变质了就不能吃了。

3、使用防腐剂可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上，不然这芒果就不能吃了。

4、避光保存芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的。蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

芒果怎么保存可以放的更久

1、清洗

芒果想要保存放更久的话，需要确保芒果采摘下来后不要进行清洗，因为清洗后水分会残留表面，是容易导致坏掉的。

2、保鲜

芒果在保存之前，最好先用保鲜膜进行包裹，这样可以让芒果保鲜，这个措施要做到位。

3、地窖保存

保存时间想要更久的话，可以选择放在地窖中，地窖的温度和湿度较为适宜，比较适合保存。可以保存的更久。

4、冷冻保存

还可以选择冷冻保存，芒果和大部分水果的保存方式不一样，并不是保鲜，而是冷冻，温度控制在-3度到-5度较好。

5、少接触空气

芒果在保存期间，尽可能的不要接触到空气，因为接触到空气后芒果也是很容易就坏掉的，地窖内保存除外。

6、迅速食用

芒果在保存后，如果取出的话，那么最好在24小时内食用，不要长时间摆放，那样芒果是很容易坏掉的。

芒果保存方法2

熟了的芒果怎么保存

1、1、第一种方法是用保鲜袋保存好了，放入到冰箱里面进行冷藏保存。

2、第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方，这样是可以保存好几天。

3、第三个方法是准备个纸盒，然后将芒果放入到纸盒里面，然后是放入到家里面的角落，这样是可以存放四五天。

4、第四种方法是将每个芒果都是用纸包起来，然后是放在阴凉避光，通风好的地方，这样是可以保存好几天。

保存芒果注意事项

2、1、对于多数水果都不能够存放很长时间的，所以在存放的期间是要尽可能的吃完，如果放的时间超过的存放的时间就不要吃了。

2、在芒果的旁边放上几包防腐剂，这样也是可以保存好几天的。

3、包装型的防腐剂，一定是要注意不要将防腐剂撒向水果，因为撒了是不能吃了。

4、如果是用纸箱保存的话，要放在干燥的地方。

切开的芒果吃不完怎么保存

3、如果是切开的芒果，建议装在保鲜袋里放入到冰箱里，这样可以保存半天左右，如果将芒果切成了肉丁，可以放入到碗里面，然后再擦入一些冰糖粉。可以将新鲜的芒果制作成甜品或者是做菜，放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。

吃芒果的禁忌

4、1、芒果与辛辣食物不能同食

芒果里面含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质，而这些物质里面含有的刺激性的物质比较多，与身体接触之后，尤其是皮肤，可能会造成过敏，严重了会出现红肿、疼痛等现象，所以不适合和辛辣的食物一起食用，多吃了对肾脏有很大的伤害。

2、芒果与海鲜不能同吃

芒果不能和海鲜一起食用的，因为芒果与海鲜都是比较容易过敏的食物，如果一起食用的话，会容易过敏。

3、芒果和酒不能同食

酒和芒果都属于辛辣的食物，如果将这两者搭配食用，而且吃多了，会对身体的肾脏器官造成严重的影响。

4、芒果和菠萝不能同食

芒果和菠萝一起食用会引起过敏的反应，对于皮肤、血管都有一定的副作用的，经常会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等状况。

芒果保存方法3

1、芒果的`功效

芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

2、芒果的作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

3、芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳

芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

4、药用效果

据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。

（1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

（2)芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

（3)芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

（4)芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

（5)含有胡萝卜素，能益眼丶润泽皮肤。

5、芒果西米露

材料

主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米

辅料：蜂蜜

做法

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

芒果切开后怎么保存不会变黑

芒果切开后怎么保存

芒果切开后怎么保存，芒果相信绝大多数人都爱吃，吃芒果有很多讲究，同时芒果保鲜也是有讲究的，不知道你知道几条，以下一起来了解一下，芒果切开后怎么保存？希望能帮助到你！

芒果切开后怎么保存1

1、1、低温保存

芒果营养丰富，放在常温下很容易受到污染，芒果切开后暂时吃不完的可以用保鲜膜密封后放在冷藏或者冷冻层保存，低温可以抑制微生物的生长及繁殖，延长芒果的保存时间。

2、腌制保存

蜂蜜具有一定的防腐作用，暂时吃不玩的芒果可以放在蜂蜜中进行腌制，或者做成芒果酱进行保存，这种腌制环境不利于微生物的生长，可以较长时间的保存芒果。

3、干制保存

将芒果切片后，置于烘干机中，将其烘干，这样可以减少表面的水分，进而抑制微生物的生长。如果家里没有烘干机的话，建议自然晾干，用网罩遮档脏物。

切开芒果不熟怎么储存

2、1、新鲜的芒果制作成甜品，其次做菜，放置几天的芒果只能用来做酱汁；在东南亚，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用，别具风味。

2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。

芒果不熟吃了会怎样

3、没熟的芒果味道比较酸涩，一般不建议吃。

不过，还是可以吃的，而且如果切开了不妨放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。芒果未成熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是令人群对芒果过敏的原因。

芒果切开后怎么保存2

芒果切块后的保存方法

1、芒果切块后故冰籍保存

芒里这种热带水果最好的在游光，阳凉的地方她蒙，芒里切块后她冰筑供存，如果一定要的入冰箱，置于温度较高的蔬果播中，保存的时间最好不要超过两天，有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的`香热等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中，否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用，热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

2、冰箱的储存方法

冰箱就是通过人造低，环境，降低食物中各种化学反应的速度，从而有利于保存食物的品质。而平常生活中，频就开关冰箱门可导致冰箱内温度升高，食物中的细菌就会生长，而冰箱内也会产生一种污染食物的房。一“嘴冷菌”，这种菌类可在0.C—4℃的环境中生长，藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物甲而，并目在4℃—6C时维殖最快，这正是冷效室的温度，因此，冰筑要定期清洗消毒，尤其是在奥天

3、芒果能熟的方法

果诸藏应该挑生的储藏，因为芒果在常温下是很容易熟话的，所以，一般生意人都不会买成熟的芒果，就算是成外的芒果也是需要用纸包起来，放在低温的冷藏柜里面，这样才适合保存，之所以用纸米包裹，是防止芒来的表皮被冻坏，还有一个就是阳止芒果去皮的水分蒸发。

家甲如果有青香有，长桔子等尚未完全或熟的水果，要想把它们以快催熟而又没有乙坏，可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，这样，不几天青香蕉就可以变黄，成熟，这是因为，水果在成熟的过程中，自身能放出乙烯气体，利用成熟水果放出的乙增可以催熟生水果。

芒果的功效

食用芒果具有清肠胃的养生功效，有益胃、止驱，止晕的功效，对于眩晕症，关尼尔综合征、高血压联晕、恶心呕吐等均有疗效芒果的营养非常丰富，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的养生作用，芒果能降低但固醇、甘油三能，常食有利于防治心血管疾病，芒果有法疾止咳的养生功效，对咳嗽、痰多、气础等症有辅助食厅作用，芒果含芒果耐酸等化合物，具有抗癌的药理作用。

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮味，是女士们的美容养生佳果，芒果中含有芒果苷有明显的抗临质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细响衰老，提高地功能，芒果除食用外，还有很大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿，浚下剂，因此，芒果对于眩晕症、梅后埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

吃芒果的注意事项

虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量而芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易物芒果汁沾到嘴，脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿发炎，严重者会出现眼部红种、疼痛现象，因此吃完后要及时清洗掉残留在口后周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过数反应。

此外，因为芒果含有特殊物质，不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好，饱饭后不可食用芒果，芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病由于芒果含稳量较高，故德尿病患者应急食，芒果带湿毒，患有皮肤病或呻腐者，应避免进食虚寒咳嗽（喉庠炎白）者应避免进食，以免令喉头庠，而呼咪患者，亦应遵照医啊戒吃

芒果怎么保存能放冰箱吗

芒果怎么保存能放冰箱吗

芒果怎么保存能放冰箱吗。芒果是一种热带水果,芒果中含有丰富的糖分,蛋白质,膳食纤维,维生素A,维生素C以及多种矿物质,是一种营养价值比较高,味道也比较好,口感也相对较好的水果。那么芒果怎么保存能放冰箱吗？

芒果怎么保存能放冰箱吗1

芒果能放冰箱冷藏 吗

芒果不能放冰箱冷藏。芒果的耐寒性不强，它是不能放在冰箱冷藏的，若是放在冰箱冷藏，容易释放出一种酶物质，会加快芒果变质速度，通常需要将芒果用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来，然后放在阴凉的环境下，还要洒水增加空气湿润度，可以保存3～4天左右。

芒果的保存方法

1、切开的芒果

切开的芒果没有吃完的话，那么一般情况就是用保鲜膜包起来，放到冰箱中，这种情况下芒果可以放到冰箱中保存。

2、纸盒保存

在保存的时候把芒果单个包起来，在包芒果的时候可以用卫生纸，也可以用家中不用的干净报纸，把他们单独包装以后直接放入到纸盒中，把纸盒的口封好，再放在阴凉通风的环境中，这样就能让芒果保存较长的时间不变质。

3、木炭保存

芒果在保存的时候放入适量的木炭也能让它保存比较久的时间，在需要的时候可以把芒果放在干净的陶瓷容器中，然后撒上适量的木炭，再把陶瓷容器盖好放在阴凉通风的环境中，不能防止芒果变质，这样保存还不会让芒果中的水分流失，能让芒果保持新鲜的口感。

4、低温保存

芒果在低温环境中保存可以保存的更久一些，把它装入的能密封的保鲜袋中，直接放入冰箱的冷藏室，这样能让芒果保存较长时间不变质，取出以后再把它放到温暖环境中保存，几天能尽快催熟可直接食用。

其实，芒果这种水果，它不能储存在冰箱里。冰箱里的温度都是很低的。然而，如果芒果长时间储存在低温环境中，它将是不合适的，并且容易加速腐烂。暂时储存是没有关系的，但如果长时间储存在这么低的温度下，芒果的变质会加剧。因此，在你把水果放进冰箱之前，你必须先了解它的特性。如果是热带水果的话，它就不适合放在冰箱这类寒冷的环境中。如果水果有黑斑，就证明它被冻伤了。冻伤不仅影响水果的味道，还影响水果本身的营养成分。

切好的或者还没有吃完的芒果是能储存在冰箱里，不过它要是还没有动过的水果，最好不要储存在冰箱里，因为芒果是一种热带水果，不能够放在低温的环境中。

太低的话，就会造成水果冻伤的情况。当你买芒果的时候，你有时会看到芒果皮上的黑点，这并不影响你的饮食。把它放在阴凉地，远离光线。如果必须放在冰箱里，应该放在一个特殊的水果和蔬菜罐里，在冰箱里储存水果和蔬菜。当然，这种情况下的`话，也是不能保存太长时间的。

对于生的芒果的话，我们可以通过用报纸等等包起来，放在阴凉地。不过，我们需要每天检查一下，因为包起来的芒果容易过于成熟，影响口感。当芒果变黄变软时，不要再把它包起来，直接放在阴凉地。如果是还没有吃完的话，可以尝试使用保鲜膜等等能够保鲜的东西，然后再将它放在冰箱。

芒果怎么保存能放冰箱吗2

芒果可以放在冰箱里，但是不能长时间保存 。买芒果的正确方法是把它放在通风凉爽的地方。如果你想让它熟地快一些，你可以把它和苹果、香蕉、大米以及其他能分解聚乙烯的成分放在一起。即使青芒果没有成熟，它的耐寒性也更差。芒果喜欢温暖，经受不了霜冻。适合生存的温度为25-30。当温度低于20时，叶片和花序将停止生长，已经成熟的果实将遭受冷害。

世界大部分芒果产区的常年气温在20摄氏度以上，每个月的最低的气温平均在15摄氏度以上。我国能适合果实生产的产区年平均气温为19、8-24、1，冷月超过15摄氏度，而且有许多地区几乎一年没有霜冻。枝条生长的合适温度为24-29，座果和幼果生长的日平均温度在20以上。

温度不足，授粉受精不良，甚至花序或胚胎死亡。当温度高于37时，科巴那瓦的果实会在阳光下燃烧，而当温度低于10时，新芽和穗就会停止生长。当温度低于5时，幼苗、幼枝和穗会变冷。在0左右，幼苗的地上部分、穗状花序、幼枝和成年树的外围叶片将受到损害，严重时会死亡。小树在-3以下会冻死，而大树会被严重冰冻。

芒果是一种接受光的果树。合适的光照可以让花芽分化，改变果实品质和外貌。通常，树冠向阳面或露天环境中的单株开花比较多，坐果概率非常大；芒果枝叶很多，光照不足，花和果实少，果实外观和品质差。

这种果实是一种热带的水果，适合干旱的环境，不适应低温环境。因此，一定不能把芒果放在冰箱里很长时间，否则果皮会变黑。一些买的芒果会看到一个小的黑色果皮，因为它生长时会受到天气的影响，所以它将更难保存。

芒果怎么保存能放冰箱吗3

一、常温保存法

芒果是产自热带的一种水果，北方地区是没有的，想要吃到新鲜美味又可口的芒果，就需要长途运输与储存，如果是在树上完全成熟的没有办法运输，

在半路已经坏掉了，到不了人们手中，因此基本上是八成熟从树上采摘下来，在运输或者快递过程中，芒果会进行自我催熟，有的朋友收到之后已经有成熟变软的，立即可以吃，因为催熟时间和温度有很大关系，有的朋友呢收到之后还没有熟，需要再放一放。

这个时候的芒果需要放在阴凉通风干燥地方保存，为了加快芒果成熟度，可以将苹果香蕉和芒果放在一起，散发出来的乙烯能够让芒果很快成熟，当然不放苹果和香蕉一样能够变软变熟。

二、冰箱冷藏保存法

芒果一旦催熟变软成熟后，短时间内吃不完很容易变质，因此完全成熟之后的芒果可以装在保鲜袋或者保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存，这样能够延长保存时间。

三、冰箱冷冻保存法

完全成熟后的芒果是香甜可口的，放到冰箱冷冻室里面冷冻一夜拿出来，放在常温下解冻，10分钟左右剥开皮，立即就可以吃，味道很不错，冰冻过的芒果果肉，吃起来有冰激凌的口感，甜而不腻，并且没有任何添加，感觉就是在吃冰激凌。

现在这个季节正好是芒果大量成熟上市的时候，产自云南的金凤凰芒果，有着色彩斑斓的外表，因此在市面上很受欢迎，果核小果皮薄，肉质香甜又细腻，水分很足，产地直接发货，在超市一斤10元左右，甚至有的地方没有出售，

产地直接发货，今天下单的所有朋友拍3斤送2斤，拍5斤立即赠送4斤，只需要26、9包邮包售后，吃过后我相信大家会喜欢上的，物美又价廉。

芒果含有丰富的膳食纤维，有助于排便，预防便秘，经常吃能够增强食欲，其中所含的贝塔胡萝卜素非常丰富，在人体内转化成维生素A，预防眼睛干燥，保护健康，同时能够让肌肤光泽有弹性，因此日常生活中不妨适当吃一些芒果，有益身体健康。

切好的芒果怎么保存不会变黑

问题一：切开的芒果怎样保存才不会变色 一、切开的芒果怎么保存

把芒果的果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在里面，就不会那么酸了。

青芒果的保存方法：

1.放在米桶内，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

2.用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

3、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。

4.将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

另外要注意，芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。

二、芒果的食用禁忌

1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有 *** 性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。

2、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的 *** 作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

3、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

4、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

三、芒果的挑选方法

1、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。

2、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。

3、选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现；蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。

4、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。

5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

6、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

问题二：芒果怎么正确保存 夏天一到，超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？

北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃―10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃―2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因恭最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

问题三：芒果切好后放一段时间变黑是怎么回事 在空气中蒸发了一部分水分 所有水果只要切开放一段时间就会变黑那是没有没有外面的皮包裹着，失去光泽的原因，那没有什么事 只要切除黑色的那部分就可以食用

问题四：切好的芒果能放冰箱吗 芒果与香蕉类热带水果不建议放冰箱，坏得更快，切好直接吃吧此类直接存放或用个篮子挂在通风处最好

问题五：生芒果已经切开了怎么保存呀? 用盐和糖辣椒腌着吃吧~切开了再放久的话会坏的。

放在冰箱里或者是放在不被太阳照到的地方还有温度比较低的地方

问题六：切开的芒果怎么保存才不容易氧化 保鲜膜覆盖，冰箱冷藏

问题七：芒果切好后放入保鲜盒常温下可放多久， 一般可以存放一个月,如果你用报纸包住放在米缸里就可以放半年到一年!

不用谢谢!给点分就好,呵呵!!!

问题八：没有冰箱,切了一半的芒果要怎么保存? 拿个干净的塑料袋包住并封袋或真空保存

问题九：切粒了的芒果怎么保存才不会发黑？ 50分 放进冰箱冷藏

以上就是关于芒果切开后怎么保存,芒果保存方法的全部内容，以及芒果切开后怎么保存 的相关内容,希望能够帮到您。