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梭子蟹隔天吃怎么保存
1 梭子蟹隔夜还能吃吗 根据情况而定。
梭子蟹中含有丰富的蛋白质成分，再经过了油盐的烹饪，那么就很容易滋生细菌而变质，若是隔夜的梭子蟹保存的比较好，没有出现变质情况的话，那么还是可以继续食用的，但是其口感和营养都会变差；但若是隔夜的梭子蟹保存不当或者保存时间比较久，那么就不建议食用了，否则很可能会引起身体不适。
2 吃了隔夜的梭子蟹会怎样 无明显不适
如果是食用了保存的好，没有变质的隔夜梭子蟹，一般情况下，并不会引起不适反应，那么也不需要过于担心。
食物中毒
如果食用了保存时间长或者保存不当的隔夜梭子蟹，其中产生的有害细菌很可能会侵袭肠胃，从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一些食物中毒反应。
损伤器官
保存过久或保存不当的隔夜梭子蟹中还可能会产生一种叫做组胺的有毒物质，这类物质需要通过人体的肾脏进行代谢，若是人体摄入过多，还可能会造成肝肾功能损伤。
3 梭子蟹吃不完怎么保存
冰箱冷藏存放。
梭子蟹中富含蛋白质的成分，在一定温度条件下很容易滋生细菌，而冰箱冷藏温度较低，将没有吃完的梭子蟹置于冷藏保存可以延长其保存时间，但是存放时间最好不要超过12小时；当然，如果室温比较低的话，也可以直接置于阴凉通风处存放，保存时间大约为6-8小时。另外，食用时要注意将其彻底加热后再食用。
4 活梭子蟹怎么保存到第二天
1、将梭子蟹放入桶中，倒入一层浅浅的海盐水，水量没过蟹足即可。
2、然后再将其置于阴凉通风处保存。
3、若是室温比较高，也可以将梭子蟹的脚和钳子用绳子绑好。
4、将其置于冰箱冷藏保存。
5、再梭子蟹上覆盖一层湿布，防止脱水死亡。
梭子蟹杀死后放冰箱可以保存多久
梭子蟹清理完内脏后，放入冰箱速冷冻，第二天解冻后烹饪是可以吃的。
梭子蟹买回来后没有时间吃，速冻保存是可以的。不过，吃海鲜吃的就是个鲜劲，速冻后，水分结冰会膨胀，会破坏了梭子蟹的肉质组织，使梭子蟹的肉质松懈不紧实，虽然可以吃，但口感和营养价值远不如新鲜的好，要差很多。
速冻的梭子蟹，解冻时不要自然缓慢解冻，这样不仅时间长，梭子蟹体内水分也会流失掉。最好采用快速解冻法，把冷冻的梭子蟹放在冷水中解冻，解冻快时间短，能更好的保留梭子蟹体内水分和营养。
梭子蟹也可以蒸熟后保存，在蒸的过程中能杀死微生物和细菌，更有利于保存。吃的时候再重新加热。在常温下保存不宜超过8个小时。
扩展资料；
梭子蟹不管是生的还是熟的都可以速冷冻保存，也不会滋生有毒物质，可以放心大胆地享用。但保存时间不宜过长，三两天可以，时间过长鲜味没了，营养流失殆尽，也就没有食用的价值了。吃海鲜最好是当天买当天吃，能吃多少做多少。
如果有少量剩余，熟河蟹可以隔夜吃，不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理同样为上面提到的组氨酸。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒。
由于螃蟹肉质鲜嫩，还是煮熟吃干净最好，再放入冰箱保存容易流失营养物质。因此还是随吃随煮比较好。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
梭子蟹蒸熟了第二天还能吃吗
梭子蟹蒸熟后第二天最好不要吃。主要是因为梭子蟹属于螃蟹的一种，含有大量的组氨酸。第二天，梭子蟹中的组氨酸会在一些维生素的作用下分解成组胺。即使吃之前加热也不能破坏毒素。吃了可能导致组氨酸中毒，导致脸红、头痛、胸闷、血压下降。
另外，蒸好的梭子蟹如果放置时间长了，细菌可能会大量繁殖，到第二天梭子蟹可能就已经变质了。此时再吃可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。所以最好现在就蒸着吃梭子蟹，蒸好的梭子蟹放置时间不要超过4小时。另外，梭子蟹性寒凉，脾胃不好的人不宜过多食用，否则容易引起腹泻。建议不要因为经济原因而吃第二天投放的梭子蟹，以免因小失大，甚至出现不良反应。
梭子蟹放了两天能吃吗
1 梭子蟹放了两天能吃吗 活梭子蟹 如果是活的梭子蟹放了两天，且没有死亡变质的话，那么还是可以继续食用的；但是若是因为保存不当，梭子蟹已经死亡，那么就不建议继续食用了，因为其中会产生大量的细菌以及有毒的组胺成分，人体食用后会对身体健康产生不利影响。
熟梭子蟹
若是熟的梭子蟹放了两天后一般是不建议继续食用的，因为梭子蟹中本身富含蛋白质，而又经过了油盐的烹饪，保存时间过久，不仅口感会变差，而且其中很容易滋生细菌而变质，甚至产生有害物质，食用后可能会对产生不适反应。
2 梭子蟹冻死了还能吃吗
一般是可以吃的。
因为在低温环境下可以抑制细菌的繁殖，防止梭子蟹变质，延长其保存时间，因此梭子蟹若是放在过于寒冷的环境中冻死的，而且时间不长的话，一般是可以吃的；但是若是梭子蟹冻死的时间比较长了，或者是梭子蟹已经变质的话，那么一般是不建议食用的，否则很可能会引起身体不适。
3 梭子蟹能放多久 活梭子蟹
活梭子蟹的保存时间与其保存方式有一定的关系，若是将梭子蟹直接置于常温下存放，一般可能存活2-3天，若是将其置于冰箱冷藏存放，那么保存的时间相对就会长一些，大约可以保存1周左右，若是生命力比较顽强的梭子蟹，其保存时间可能更长。
熟梭子蟹
熟的梭子蟹一般保存时间并不长，它在一定温度条件下，极易滋生细菌而变质，若是直接置于常温下保存，一般只能保存6-8小时，甚至更短；若是置于冰箱冷藏保存，保存时间可以相对延长，一般不宜超过12小时。
4 梭子蟹要怎么保存 活梭子蟹
1、将活的梭子蟹装入盆中。
2、然后放上一层浅浅的海盐水，保持湿润，水量不宜没过梭子蟹头部。
3、再将其放在阴凉通风处保存即可。
4、或者还可以将梭子蟹绑好，置于冰箱冷藏存放。
5、但是要注意浇水或覆盖湿布以防止梭子蟹脱水死亡。
熟梭子蟹
1、将熟梭子蟹放入碗中，用保鲜膜包好。
2、然后置于阴凉处保存即可。
3、若是室温比较高，也可以将它置于冰箱冷藏存放。
4、但是一定要注意保存时间不可过久，应当尽早食用。
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