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像红薯的水果叫什么名字
像红薯的水果叫凉薯，学名叫做豆薯，它属于豆科类的草质藤本植物，最早是原产于热带北美洲的，现在在中国种植地区也非常广泛，比如说在西南部各个省份都有它的种植，我们在平时生活中吃凉薯的话都是吃他在地下生长的块根，因为种子有剧毒，所以说是不可以吃的。
凉薯作为一种曼性草本植物，它的繁殖是通过种子这种途径，种子的形状是呈现方形并且有扁平，种子成熟之后，颜色为棕褐色非常坚硬，但是种子是不可以吃的，只可以用来繁殖，因为有剧毒，通常在食用凉薯时都是吃它的块根，因为快跟吃起来非常的香甜脆口，凉薯作为一种原产于热带地区的草本植物，所以说他喜欢高温生长环境，并且种子发芽也需要非常高的温度，作为一种草本植物它在发芽和进行光合作用时需要充足的光照，所以说光照充足的话，凉薯的生长就会旺盛。一般来说种植在一些沙质土壤中，这样才可以使它的块根发育更加的优质。
在中国地区凉薯一般种植在一些南方，比如说有湖南，广东，台湾凉薯的种植地区栽培非常广泛，尤其是贵州省分作为凉薯的著名产区，它作为一种夏季水果，市场上受到很多人的欢迎，凉薯的品种也是非常多的，比如说有早薯，中薯和晚薯，可以满足我们在各个月份都可以吃到新鲜的凉薯，凉薯的营养价值是非常高的，它既可以当做蔬菜，也可以当路水果，比如说它可以起到清热解毒，保护血管，提高身体免疫力的作用。
以上就是小编为大家介绍的凉薯是什么，它作为一种原产于北美洲的草本植物，在中国的种植也越来越广泛，并且夏季上市之后受到很多人们的欢迎，既可以当做蔬菜，也可以当做水果来吃。
凉薯是什么季节的
我们在日常生活中对于地瓜这种食物非常熟悉，其实地瓜的学名就叫做凉薯，凉薯这种草本植物既可以当做蔬菜也可以当做水果，吃起来是非常香脆可口的，现在大多数人都喜欢吃一些应季的食物，那么凉薯作为什么季节的呢?什么季节吃凉薯最好?
凉薯的品种有非常多种，比如说有早薯，中薯和晚薯，顾名思义，就是凉薯的种植时间不同，收获时间也有不同，一般来说凉薯从七月份到12月份都可以持续上市根据品种的不同，最早的凉薯上市时间是在七月份就可以收获，所以说她它为一种夏季的水果，我们在进入夏季之后就可以购买一些凉薯，它具有生津止渴的功效，并且还可以健胃消食，是非常适合在夏季使用的。夏季过完之后就会进入秋季，这时候中薯就上市，中薯成熟的时间一般在八月份到十月份，我们在秋季末就可以买一些凉薯，这时候的凉薯是最甜的，因为他在地下呆的时间越长，吸收的水分就会越多，吃起来就会更加甜口。
就进入晚薯的阶段，这个品种的凉薯一般在九月份到12月份就可以收获上市，但是到冬天之后，天气就会变得更加寒冷，在早上出现白霜的话，说明凉薯就已经可以买上挖掘了如果再不挖掘他就会腐烂在地中，我们在秋季末冬季初的时候，也可以吃一些新鲜的凉薯。量数既可以当做蔬菜食用也可以当做水果，也就是我们俗称的地瓜，它其中所富含的营养价值是非常高的。
以上就是小编为大家介绍的凉薯是什么季节的，凉薯的品种非常多一般在七月份上市之后就可以持续到11月份，它作为一种夏季的食物，可以起到清热解毒，生津止渴的功效。
凉薯是热性还是凉性
在平时生活中说到地瓜想必大家都非常熟悉，但是说到凉薯大家就没有那么熟悉了，其实地瓜的学名就叫做凉薯，它们是同一种食物，它作为一种夏季的食物，可以起到生津止渴，清热解毒的功效，但是凉薯要区分热性和凉性，因为有些人是不适合吃凉薯的。
我们在日常生活中，根据养生知识可以了解到，对于很多人来说，可能会有区分凉性和热性体质的人，食物同样也有凉性和热性的区别，如果属于凉性体质，出现一些脾胃虚凉或者体弱虚寒的症状，这些人就不适合吃一些凉性食物，比如说像西瓜，梨等，如果吃完这些食物可能还会对身体有害，不仅仅不会帮助到我们身体健康，可能还会导致一些疾病的发生，但是对于一些热性体质的人来说，就不适合吃一些热性食物，因为这样可能会加重体内燥热的现象，容易引起上火等。
那么凉薯属于凉性还是热性的食物呢，它作为一种夏季的水果种植在土中，我们食用的就是它的块根，最早是种植在热带地区的，所以说它是属于一种凉性水果的，在夏季大量上市之后，可以起到清热解毒，生津止渴的功效。它作为一种凉性水果，对于一些寒性体质的人来说，就不适合吃一些凉薯，吃完之后可能会加重体内的寒气造成肠胃不适，严重的话还会引起腹泻的现象，但是对于一些热性体质的人来说，适当的吃一些凉薯，还可以起到清热解毒的功效，凉薯中富含的膳食纤维含量也是非常多的，可以促进我们的肠胃消化，从而有润肠通便的功效。
以上就是小编为大家介绍的凉薯是热性还是凉性，它作为一种夏季食物是属于凉性水果，所以说对于一些寒性体质的人来说就不适合或者不可以吃过多的凉薯。
凉薯是发物吗
凉薯作为一种原产于热带地区的食物，现在在中国一些南方省份，比如说有贵州，四川，湖南等地种植非常广泛，量数相比较于同类食物来说，淀粉和蛋白质的含量都要高，所以说受到很多人们的喜欢，但是人们对于发物的食物还是非常注意的，那么凉薯属于发物吗?
如果我们想要了解一种食物，到底属不属于发物，首先我们得了解发物到底是什么?发物是指一些营养物质丰富刺激性气味并且容易诱发某种疾病，又或者可以加重某种疾病的食物，发物只是一种民间的定义，在科学领域并没有这一发物的研究，人们吃多了一些所谓的发物的食物，也尽可能的说是因为过敏而产生的反应，如果说适量或者少食用一些具有发物类型的食物是可以属于正常现象。
地瓜是水果还是蔬菜类
地瓜属于一种蔬菜，地瓜又叫做凉薯，食用部分属于地下茎部位，一般除了可以当做蔬菜食用外还可以当水果生食，一般地瓜会分为早熟和晚熟，早熟的在秋季9月份就会成熟，晚熟的在11月下旬就会成熟上市。地瓜的的味道很甘甜，口感比较脆，一般在食用的时候可以蒸着吃、煮着吃或者煲汤食用，还可以直接去皮生吃。
地瓜属于水果还是蔬菜
地瓜属于一种蔬菜，地瓜又叫做凉薯，食用部分属于地下茎部位，一般除了可以当做蔬菜食用外还可以当水果生食，一般地瓜会分为早熟和晚熟，早熟的在秋季9月份就会成熟，晚熟的在11月下旬就会成熟上市。
地瓜营养价值
地瓜的的味道很甘甜，口感比较脆，一般在食用的时候可以蒸着吃、煮着吃或者煲汤食用，还可以直接去皮生吃，其中将地瓜去皮然后炒制是最好吃的做法。
地瓜属于凉性的作物，所以适量的食用会具有一定的清热利湿和去火的功效，地瓜中所含有的各种膳食纤维和维生素C也具有一定的增强体力和促进肠胃蠕动的效果。
地瓜产地与种植
地瓜的种植范围很广，一般主要产地是在四川、台湾和重庆这几个地方，其中在中国西南地区产的地瓜是最好的，地瓜的口感和质量都是很好的。
地瓜的最佳种植时间是在春季的4、5月份左右，也可以在秋季的10-11月份种植，通常将地瓜种植在深厚、排水性好和肥力中等的土壤中是最合适的。
凉薯是水果还是蔬菜
对于凉薯是水果还是蔬菜，很多人争论不休，毕竟这种食物可以当水果直接吃又可以当蔬菜烹饪。那么，凉薯是水果吗？凉薯是发物吗？
凉薯是水果吗
凉薯，很多地方也称之为地瓜，富含淀粉，但是并不是水果。
其他称呼：土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》上)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。
凉薯是发物吗
不是发物。
味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
凉薯不能和什么一起吃
凉薯不能和鸡肉一起吃
凉薯相克的食物并不是很多，但是鸡肉就是一种，大家绝对不能将鸡肉和凉薯放在一起吃。如果大家同时吃凉薯和肌肉的话，这肯定会导致大家腹痛，甚至有可能会引起腹泻。为了大家的健康，建议大家最好是不要将凉薯和鸡肉放在一起吃。
凉薯不能和绿豆一起吃
凉薯是非常健康的食物，营养丰富，绿豆也是非常健康的食物，这两者都有清热解毒的功效，因此有很多人将这两者相提并论。我要提醒大家，凉薯不能和绿豆一起吃，凉薯和绿豆的确很相似，这两者都是性凉的食物，大家同时吃这两种食物的话，在会导致大家畏寒。
凉薯不能和芹菜一起吃
凉薯具有软化血管、降血压等等功效，芹菜也一直被认为是高血压患者的利器，芹菜一直被视作为降压的良品。但是，大家不能同时吃凉薯和芹菜，大家同时吃凉薯和芹菜的话，会导致低血压。性质相似的两种食物放在一起吃，容易引起副作用。
凉薯是什么东西图片大全
凉薯的学名为豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。
原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。
扩展资料
凉薯与地瓜的区别
1、口感区别
凉薯的口感比红薯要甜，咬着更为香脆可口、水分多，不仅可以当做水果生吃，还可以凉拌着当菜吃，而红薯需要煮熟食用，生吃容易引发肠胃不适。
2、剥皮区别
凉薯可以直接用手就能把外皮剥下来吃，而红薯则需要用刀或专门的削皮工具去掉外皮.
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