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芋头放冰箱冷冻可以放多久
1 芋头可以放冰箱冷冻吗 芋头不适合放在冰箱冷冻。
一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4～-24℃之间，而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物，不适合在低温下贮存，否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况，所以说芋头不宜存放在冷冻室中。
2 芋头冷冻后可以吃吗
芋头冷冻后能不能吃，要视具体情况而定。
芋头冷冻后，若是没有出现冻伤的情况，是可以蒸熟后食用的，但食用口感不是很好；如果芋头从冰箱中拿出来解冻后，出现了变软、变色的情况时，最好是不要食用了，这样的芋头不仅口感不好，吃了可能还会引起腹泻腹痛，得不偿失！
3 芋头可以放冰箱冷藏吗
芋头最好也不要放冰箱冷藏。
存放芋头的适宜温度是10-15℃，不适合在低于0℃或者是高于25℃存放，否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温度比较低，不适合存放芋头。
4 芋头的正确保存方法 未去皮芋头
一般买回家的芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。
去皮芋头
去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样只能保存几个小时，建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟或者是制成芋头干。
芋头可以冷冻保存多久
芋头不可以冷冻保存。因为芋头这种淀粉含量非常高的食物在冷冻之后很容易出现变软、变黑的情况,口感也会变得比以前更差。适合芋头的储藏温度是10℃~15℃，平时将芋头放在阴凉、干燥的地方储存即可。芋头在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。
芋头储藏方法
芋头购买在家后，记得要尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软，不耐放置。如果来不及把芋头烹饪食用的话，就要很好地正确把芋头储存起来。
储存时候要注意一点是，因为芋头不耐低温，所以新鲜的芋头一定不能放入冰箱，避免冻伤芋头造成食材浪费啦。所以，芋头的正确储存方法是把芋头放在家中比较干燥阴凉的地方，而且要通风放置。
另外一种储存方法是可以把芋头去掉外皮，切成块状的，然后用油炸熟，再放进冰箱冷藏，等下次烧菜有需要时候再拿出来烹饪。
芋头能冷冻保存吗?怎么做
在正常的情况下，那些芋头是可以冷冻保存的，但是保存的时间不宜过长，保证三天也就差不多了，超过三天之后，会影响新鲜程度的。
其实可以把它放在阴凉的地方进行保存，保证这个地方比较的干燥。从原则上来说，最好尽快的把芋头吃掉，这样才可以把它的营养成分所在里面。
芋头冷冻保存可以吗
芋头是生活中常见的食物，对于很多人来说并不陌生，烹饪之后也是十分好吃的，那么芋头可以冷冻保存吗？
芋头可以冷冻保存吗
不建议冷冻。
芋头是不建议进行冷冻保存的，因为芋头的储存温度是的在10-15摄氏度左右是最佳的，而冷冻的温度在0摄氏度以下，其并不会延长芋头的保质期。
因为芋头中含有丰富的淀粉，在0摄氏度以下之后，其容易导致芋头出现冻坏的情况，出现发黑、发软，从而更加容易导致微生物入侵繁殖，从而导致芋头的腐烂变质。
芋头更别说是冷冻保存了，其温度低于7摄氏度左右就有可能会发生冻坏的情况，所以芋头冷藏的时候都需要注意温度。
芋头可以放多久
三个月。
芋头在采用科学正确的手法保存的话，那么其一般能够保存三个月之久是没有问题的，只是保存的时间越长，芋头的口感和味道受到影响的程度会比较大。
芋头的最佳储存温度是在10-15摄氏度，除了温度，还有溼度的要求，不能够太干也不能够太溼，其都会导致芋头出现变质的情况。
将芋头放置在通风，并且温度以及溼度适宜的话，其保质期甚至可能可以更高，可以达到三个月以上。
冻芋头解冻后变软怎么回事
芋头因为淀粉含量丰富，在冰冻的时候，会受到温度的影响，会出现不同程度的冻伤，其就会出现软化的现象，而解冻之后，伴随着水分的增多，其软化现象就会加重，所以芋头解冻之后出现软化的现象，那么其很有可能是冻伤了。
芋头冻伤软化了，若是没有变质的话，还是可以适量食用的，只是口感和味道不怎么好，但是一旦变质的话，那么其就是不可以继续食用了。
芋头冷冻保存是熟冻还是生冻
生冻。
芋头若是要冷冻保存的话，那么最好是直接生的芋头进行冷冻，不建议是将其煮熟了冷冻，这样芋头的口感和味道会受到极大的影响。
因为芋头中淀粉含量丰富，熟了的淀粉遇到低温会出现返生的现象，并且还会出现水分结晶导致营养流失等等，不仅是味道和口感变差，营养价值也会降低，所以生冻最好。
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