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菠萝蜜边上的丝能吃吗丝怎么做好吃
黄色的丝可以,白色的丝不可以。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木。老树常有板状根;叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形;花雌雄同株,花序生于老茎或短枝上;果椭圆形至球形,成熟时黄褐色,核果长椭圆形;花期3到8月,果期6到11月。菠萝蜜以其果实香味浓郁、甘甜如蜜而得名。
正常情况下,菠萝蜜旁边的丝有两种,一种是白色的,一种是黄色的,而就这两者而言,黄色的丝是可以食用的,虽然味道没有果肉清甜,但是也有一定的甜度,且含有多种维生素、矿物质以及微量元素,但白色的丝是一种合成纤维,口感生硬干瘪,一般不建议食用。
菠萝蜜边上的丝怎么吃:
菠萝蜜丝除了直接吃,还可以炒菜吃、凉拌吃、煮水喝、做甜点等,风味更佳,下面简单介绍一下炒来吃的做法:
材料:菠萝蜜丝200g、瘦肉150g、彩椒50g、适量的葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、淀粉、生抽、食用油等。
1、将菠萝蜜丝洗净、彩椒切片备好、瘦肉切丝后用淀粉、料酒、食用油腌制15分钟左右。
2、锅洗净,开中火,倒入食用油,等油烧热后,放入腌制好的瘦肉。3、轻轻翻炒瘦肉,待肉色变白后捞出。
4、再用油起锅,放入葱、姜、蒜爆香后,倒入菠萝蜜丝、彩椒,用大火翻炒几下,稍微控干水分。
5、再放入之前的瘦肉一同翻炒,并根据个人喜好放入盐、白糖、生抽等调味即可。
以上内容参考:
菠萝蜜旁边的白丝能吃吗
可以。菠萝蜜白丝是指菠萝蜜的幼果,这种白丝幼果可以食用,只是口感和味道上比较差,口感偏硬,味道比较生涩,食用价值较低。菠萝蜜的白丝其单独食用起来没有什么味道,并且比较小,吃起来不好吃,可以将白丝积累起来榨汁,放入白糖等调味料,做成果汁饮品食用。
可以。菠萝蜜白丝是指菠萝蜜的幼果,这种白丝幼果可以食用,只是口感和味道上比较差,口感偏硬,味道比较生涩,食用价值比较低。菠萝蜜的白丝其单独食用起来没有什么味道,并且比较小,吃起来不好吃,可以将白丝积累起来榨汁,放入白糖等调味料,做成果汁饮品食用。
菠萝蜜什么部位可以吃: 就从整个菠萝蜜来看,菠萝蜜的很多部位是可以食用的,除了果肉之外,其黄色果肉旁边的一些菠萝蜜丝,也是可以食用的,还有菠萝蜜中的果核也是可以食用的。
果肉以及丝:菠萝蜜中的果肉是可以直接食用的,而菠萝蜜的丝是可以选择性食用的,将菠萝蜜剥皮之后就能直接食用或者是制作成其他的水果甜点食用。
核:菠萝蜜的核富含淀粉、脂肪以及蛋白质等,虽然可以食用,但是不可以直接食用,需要将其烹饪煮制之后才可以食用,其具有一定的营养价值。
菠萝蜜的白丝能吃吗
菠萝蜜的白丝能吃。菠萝蜜中间的白丝是菠萝蜜的幼果,这种白丝幼果可以食用,只是口感和味道上比较差,口感偏硬,味道比较生涩,食用价值比较低,一般不建议食用。
菠萝蜜:
菠萝蜜,学名木菠萝,也有写作波罗蜜的,是一种树上结的果,个大(约有三四个菠萝大),皮上的疙瘩小小的,没有结。菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。味道甜中带酸,果肉没有核。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。菠萝蜜味道甜、肉脆,闻起来有点特别。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用。
菠萝蜜长白色的丝能吃吗
菠萝蜜白色的丝能吃。菠萝蜜丝是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里的果实是由这些丝状物长成,因此菠萝蜜的丝可以食用,营养含量及口味与菠萝蜜的果肉相似,其中没有有害物质,对身体健康不会造成影响。
菠萝蜜怎样保鲜:
1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。
2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周。
3、湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完。
4、若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可。
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