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青团常温能放多久
青团一般能放3—4天左右。
一般自己制作的青团，由于不添加防腐剂，保质期只有短短几天，将其置于冰箱进行保存，可以保存3—4天左右。最好在三天内食用，加热时需要去除塑料包装袋。要是在市场上购买的青团，添加了防腐剂，那么保质期会长一些，一般在十几天左右，但越快吃完越好。
但要是需要保存时间较长，害怕青团发生变质，那么也可以将青团置于冷冻室，但要注意时间不宜过长。青团可以过夜吃，但需要注意吃的时候，加热一下。在超市购买青团的时候，要选择味道比较香浓的，颜色要偏绿一点，这样的青团吃起来会比较好吃。
历史渊源
据考证，“青团”之称大约始于唐代，至今每逢清明，江南几乎家家户户蒸青团。虽然青团流传千百年形制未变，但现在人们更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。“相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先”，这首《吴门竹枝词》诗说的就是人们在清明节吃冷食青团，并用红藕、青团祭祀祖先，其中所说“百五”，是指冬至过后105天为寒食。
清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。清代文学、美食家袁枚的《随园食单》中，对青团的制作有翔实记载：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”。青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米一起舂合。
青团放冰箱冷藏会变硬吗
青团需要放冰箱冷藏。
青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏，但还是要注意尽快食用，以免青团变质。
青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。另外，青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋。青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理，要吃的时候直接水蒸汽加热即可，如果短期食用，直接扔冰箱冷藏区就好了。
青团的保存：
1、冷藏保存
买回来在青团一般都是现做的，上面会有一层保鲜膜，所以如果在短时间之内不吃的话可以把它放入到冰箱进行冷藏保存。但是保鲜膜并不能很好的把冰箱当中的异味与青团隔开，所以要准备保鲜袋或者是保鲜盒。
然后把青团放入袋子或者盒里面，接下来再放入到冰箱当中进行冷藏，这样的话可以放上5~7天没有任何问题，同时也不会出现串味的现象。青团放入冰箱冷藏保存，是非常不错的一个保存方法。
2、冷冻保存
青团在长时间不吃的情况下，那么冷冻保存可以延长它的保存期，一般放置一个月左右是不会出现质量问题的。但是冷冻保存的时候青团的表面非常容易冻裂，所以需要装在保鲜袋里保持它的湿度。
如果有保鲜膜的话，最好再裹上一层保鲜膜，这样的话可以很好的保护青团，这样在冷冻的时候也不会出现龟裂的现象，在蒸的时候，就不会出现破皮了，所以把青团放入冰箱进行冷冻保存的时候要裹上保鲜膜加入保鲜袋，这样保存的时间会比较久一些，一般可以放置一个月或者是时间再稍微长一点都可以。
青团需要放冰箱冷藏吗
青团需要放冰箱。
如果是在天气比较炎热的情况下，那么青团没有吃完可以放入冰箱当中进行冷藏。冷藏的时候最好是用保鲜袋将青团装好，否则的话放在冰箱时间一长的话就容易串味。
如果是长时间不吃的话，那么直接放入冷冻，这样保存的时间更久。但是如果只是短暂时间不吃，那其实也没必要放在冰箱里面进行冷藏，放在常温下通风处就可以了，所以具体是否需要放入冰箱，还是要看食用保存的时间再决定。
青团的保存方法：
1、冷藏保存
冷藏保存其实非常简单，只要把青团一个一个的分开，然后用保鲜袋装好，直接放入冰箱冷藏区就可以了，一般放上一周左右是没有问题的。如果有保鲜区的话，那么可以放上15天左右，用保鲜袋扎好防止串味。
2、冷冻保存
冷冻保存主要是因为青团长时间不吃，那么冷冻低温保存是可以延长它的保存时间的。所以将青团逐个地封好，然后放入保鲜盒或者保鲜袋当中放入冰箱当中进行冷冻。冷冻之后的青团非常的坚硬，所以吃的时候也要注意防止由于过冷过热皮会开裂。
3、真空保存
可以去一些超市买一些真空袋，真空袋可以将里面的空气抽出，这样的话也可以保持它的新鲜感。因此做的青团暂时不吃的话可以放入真空袋当中，将空气全部抽出，然后密封，这样的话可以放上个把月，如果家里有食品干燥剂的话，在里面放上一小袋干燥剂，这样保存30天是没有任何问题的。
青团可以放冰箱冷藏吗
1 青团可以放冰箱吗 可以放。
清明节的时候温度已经比较高了，如果不放在冰箱保存很容易引起霉菌繁殖，造成食物腐败变质，而冰箱中温度恒定，食物腐败变质缓慢，所以，青团可以放冰箱保存。
2 青团能存放几天
常温下可以保存一到两天，冰箱里面可以存放三天左右。
青团是清明节的传统食品，很多人在清明节这天都会吃青团，因为工艺的繁琐，所以很多人都会选择购买成品，建议大家少买一些，这样青团的存放时间就不会产生烦恼了。
3 清明节为什么要吃青团
清明节又叫寒食节，在以前，清明节的时候家家户户都不开火，而青团蒸熟后就可以直接食用了，所以，清明节吃青团也是基于现实的需要。
4 青团怎么做
材料：艾草、糯米粉。
方法：1，将艾草掺矿泉水榨汁，过滤后澄清。
2，用盆装置糯米粉，倒入艾草汁，然后揉搓成一个个团子。
3，放在蒸锅里面蒸半个小时即可。
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