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绿豆要煮多久才会熟?
绿豆需要煮30-60分钟才能熟。
不过也要看炒菜工具,有没有泡过。如果已经提前泡了一个小时,只需要煮半个小时;如果没泡,需要煮一个小时。
另外,高压锅做饭需要15分钟,但普通锅还是要半个多小时。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖。
1.在碗中加入清水,浸泡1小时。
2.将绿豆放入锅中的冷水中,煮30分钟,取出放凉备用。
3.取3块糖,小火煮沸。
4.糖水冒泡后加入绿豆,拌匀。
5.将冰块放入碗中,将煮熟的绿豆放入碗中,然后加入适量清水拌匀。
6.吃完。
绿豆煮多长时间会熟
绿豆一般煮15—20分钟就可以煮熟。煮之前最好先将绿豆放进水里浸泡一段时间,浸泡过后的绿豆比较容易煮熟,如果是没浸泡过的绿豆,煮的时间就要稍长一些。煮绿豆的时间也要看用哪一种厨具来决定,高压锅煮绿豆需要的时间相对来说会短一点。
绿豆要怎么保存
最好将绿豆存放在干净、干燥、密封性强的容器中,要将其放置在阴凉通风处,尽量避免阳光的照射。
可以在储存绿豆的容器中放入包好的花椒,花椒的刺激性气味可以在一定程度上起到驱虫的作用。
避免将绿豆放置潮湿的环境,否则绿豆很容易受潮、发霉以及变质,而且也使得绿豆很容易生虫。
绿豆煮多久能熟
绿豆用普通的锅煮,3~4个小时左右就能煮熟,若是用高压锅煮,只需要30~60分钟。
绿豆:
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
绿豆的种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。
绿豆煮多长时间最好
1、绿豆如果不提前处理,直接煮的话一般需要45分钟到1小时左右才能煮熟。如果想快速将绿豆煮熟,可以提前用水将绿豆浸泡半个小时以上,泡的时间越长煮熟的速度越快,最好是用温水来泡,这样效果更加明显,通常10-20分钟就可以煮熟了。
2、在煮粥之前,先把绿豆放入炒锅内炒制1-2分钟,然后再放到锅内煮,很快就能熟。
3、在粥煮开之后,往粥内加入凉水,绿豆受到冷水的刺激,就很容易开花,能够快速被煮开。
4、提前将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟,待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内冷冻几个小时,等到想吃的时候再取出来煮,几分钟之内就可以煮酥烂了。
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