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西梅中间发黑可以吃吗
1 西梅中间变黑可以吃吗 不建议食用。
西梅，形如杏梅，又叫做加州西梅、欧洲李等，果肉口感酸甜，其中还富含多种营养成分，是一种很受欢迎的水果，新鲜的西梅表皮多呈深紫色，果肉呈琥珀色，若是其果肉出现了中间变黑的情况，多考虑是由于西梅保存不当或存放时间过久，发生了霉变而引起，它已经受到了霉菌的污染，不仅营养流失严重，而且对人体的危害很大，不建议继续食用，否则很可能会造成身体不适。
2 西梅软了可以吃吗
可以吃。
西梅一般捏起来比较硬，若是变软的话，多考虑是由于其中水分流失过多或过于成熟而引起，这样的西梅还是可以继续食用的，对人体没有害处，只是口感会比新鲜的西梅要差一些。但若是西梅除了变软之外，还有其他腐烂变质的情况，那么这样的西梅就不宜继续食用了，否则会引起不适反应。
3 什么样的西梅算坏了 看一看
新鲜的西梅呈深紫色，富有光泽，无其他杂质，而坏了的西梅外皮颜色暗淡，有黑点或黑色的溃烂斑。
捏一捏
新鲜的西梅与李子有些像，捏起来稍微有些硬，成熟度比较高的西梅则会有些软，但富有弹性；若是西梅捏起来非常软，且有汁液溢出，则多表示已经腐坏。
闻一闻
新鲜的西梅闻起来有一股很淡的果香味；若是西梅闻起来有酒精味或酸腐味，则表示已经坏了，不宜食用。
4 西梅常温能放多久
1-3天左右。
新鲜的西梅中含有丰富的水分及果糖，非常容易滋生细菌而腐坏变质，保存时间很短，一般成熟的西梅在常温下只能放1-2天左右；若是其成熟度不高，则存放时间会长一些，可以放3-4天左右。
西梅果核附近的果肉变色了
最好不要吃的，如果是变质的果肉如果能会引起胃肠不适，导致胃肠炎症呕吐，腹泻等症状。
西梅核周围肉黑是熟透了。西梅核周围肉黑是熟透了，新鲜的西梅外皮呈深紫色或蓝紫色，其果肉颜色是琥珀色，若是西梅的果肉发黑，而且伴有软烂、发苦等情况，则多表示西梅受到细菌、霉菌等侵袭，已经腐烂变质了，这样的西梅不宜继续食用，否则会产生不适反应。
西梅为什么里面发黑
西梅是生活中很常见的一种水果，口感很不错，深受大家的喜欢。那么，西梅有酒味还能吃吗？这种情况是不能吃的，如果家里买的西梅放置时间久了，会出现变质现象，建议不要再吃了。
西梅为什么发黑
不建议食用。
新鲜成熟的西梅外皮颜色多呈紫黑色或蓝黑色，果肉多呈琥珀色，若是西梅出现了发黑的情况，多考虑是由于西梅腐败变质而引起，其中可能已经滋生了大量的细菌，人体食用后可能会引起不适反应，因此发黑的西梅一般不建议继续食用。
西梅有酒味还能吃吗
一般不建议食用。
一般新鲜的西梅气味清香，口感香甜，是没有明显的异味的，若是出现了酒味，则多考虑是由于存放时间过久，西梅中的糖分发酵而产生的，这样的西梅不仅甜度下降，口感变差，而且其中还可能滋生了大量的有害细菌，人体食用后可能会引起不适，因此一般有酒味的西梅是不建议继续食用的。
西梅皮可以吃下去吗
西梅的皮是能吃的，新鲜西梅皮的表层因附有农药的残留物，所以食用前一定要好好清洗干净。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，不含脂肪和胆固醇。
西梅芳香甜美，口感润滑，西梅不仅可以当零食吃，还可入菜，无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。
西梅没坏但是里边发黑还能吃吗
西梅没坏但是里边发黑，是已经变质了，不可以继续食用。
西梅果肉正常的颜色是黄色的，只有出现腐烂变质的现象才会变黑，西梅外皮的颜色多为紫色或者是蓝黑色，果肉一般呈黄色，会散发出淡淡的香味。
西梅是蔷薇科李属木本植物，小枝幼时微被短柔毛，后脱落无毛；冬芽无毛；叶为椭圆形或倒卵形，有锯齿；花簇生，萼片为卵形，两面被柔毛，花瓣为白色，有时带绿色；果实长圆形，熟时红、紫、绿或白色。花期5月，果期9月。
花、果有观赏价值，在果园内栽培多作为培育良种的原始材料。能用其酿酒、做果脯，西梅还能做成果酱、果泥、果味饼干和布丁。抗病力强，很少发生病害，一般年份正常进行田间护理就行了。
西梅挑选的技巧：
记住成熟的西梅，它的颜色一般是紫红色或者深紫色，这两种颜色才是成熟度高的西梅，它们的成长时间比较长，那么光照多，果肉里的糖量就高，吃起来自然很甜，新鲜又多汁。
如果见到红色的西梅，大家不要错认为它是好吃的，这种西梅成熟度并不高，吃起来会有酸涩感，另外黄绿色的更不能选择了，这种是没有成熟的西梅，估计很多人都不会选择。所以买西梅时，挑选紫红色或者深紫色的最好，不过一般超市里卖的紫红色西梅居多。
新鲜且口感好的水果，它都会散发出一种清香味，西梅也一样，闻上去已经感到香甜味了，那么这样西梅肯定好吃，若是闻到了一股酒酸味，这样的西梅熟过了，不要买。
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