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青蟹死了能不能吃了人保车险电话
青蟹刚死就立即吃应该问题不大，死后立即放冰箱冷冻室等吃的时候再拿出来也可以，但是如果是在常温或者冷藏室死后放较长时间的不建议吃。青蟹中的蛋白质和水分含量很高，死后会有大量的细菌滋生，食用后很容易出现腹泻的情况。
青蟹死了能不能吃了
最适合青蟹生长的温度是8-18℃。青蟹是海蟹，最好每天用稀释的盐水浸泡五分钟，然后放在一个较高的桶里或阴凉湿润处，这样一般可以活3~5天。
青蟹死了放冰箱冷藏室一般3-4小时是可以吃的，时间再长就建议不要再食用了。
青蟹死了多久不能吃了?
青蟹死后，室温下2个小时后不可再食用。青蟹的食用季节大多是夏季和秋季，环境温度高，细菌滋生快，青蟹死后室温保存2个小时左右会生成大量的细菌，食用后影响身体健康。青蟹，十足目梭子蟹科动物，是中国珍贵的水产品之一，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
青蟹死后，室温下2个小时后不可再食用。青蟹的食用季节大多是夏季和秋季，环境温度高，细菌滋生快，青蟹死后室温保存2个小时左右会生成大量的细菌，食用后影响身体健康。
螃蟹死后多久就不可以吃了
1、2小时以内可以吃。
2、如果刚买到手的螃蟹是活的，后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡，又不能立马烹饪螃蟹的话，其常温下存放的时间不宜超过2小时，否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物，而且这些微生物毒素耐高温，日常的蒸煮等处理手段无法去除，食用对健康存在风险。
3、若是螃蟹死后不能及时吃的话，最好放冰箱里保存，可以适当的延长其食用时间。
青蟹死了还能吃吗
通常情况下，青蟹当天死掉，如果死亡时间较短，一般能吃；如果死亡时间超过两小时，一般不能吃。
必须要选新鲜的青蟹，千万不要买死了或者快死的青蟹，死青蟹是很不健康的，可以将它翻一面，如果能自己翻回来，说明还比较有活力，可以买了。
可以将青蟹举起来，背光察看蟹壳锯齿状的顶端，如果是完全不透光的，说明这只青蟹比较肥满，反之就是不太饱满的。
青蟹的做法
材料：
蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐。
做法：
1、先把蟹处理干净，切成4～6块。
2、起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。
3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
4、把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。
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